Etikett: radiostyrda

Hej och hopp och bak och skoj…

Av , , 2 kommentarer 12

Jag hade sett ett klipp på hur man kunde göra äppelrosor med smördeg, och igår, kände jag för att testa på.
Man skivar äpplen tunt, som halvmånar, kokar i tre minuter med vatten och citronsaft. Skär smördegen i 6 delar (remsor) och penslar med din favvo marmelad, utblandad med lite vatten (jag valde lemoncurd):

17854850_10155136078746585_7288744426362976068_oSedan lägger man ut äppelskivorna på halva remsan, så ovansidan på äpplet sticker upp en bit och pudrar på med kanel:

983876_10155136078381585_7193606340616397197_nVik upp degen och rulla sedan ihop remsan med hela alltet:

17855045_10155136078136585_31067007654499440_o17546686_10155136077616585_5164458693585805180_oSätt ner dom i muffinsforms plåt och sen, in i ugnen, 190 grader i 40 minuter, pudra på med florsocker:

17634622_10155136072791585_8760212022209499521_nDom ser onekligen goda ut, men…njae, dom där ska jag modifiera. Jag ska testa med hasselnöts kräm istället för marmeladen, samt lite pärlsocker, och sedan ska vi äta dom ljummen med glass eller vaniljsås. Nicco hade ätit en variant på dessa i Budapest, och det var med glass.

Vi har vår bonus son i helgen, så efter go´tårta hos brorsonen, Daniel, så åkte vi till Stora Hopp & Skoj på Västerslätt. Det är stort där, och visst fattar man att det även är jobbigt, att hoppa runt där i alla luftsaker, som att gå eller springa i sand.

17834193_10155136067386585_6117380980126110916_oJag betalade även in Nicco, men med lätt huvudvärk som övergick i nåt värre, så fixade hon inte riktigt hela hinderbanan, det fick bli en kaffe latte på det:

17761036_10155136065546585_4928764561349197515_oOch kanske…förmodligen…att jag tar med Sally dit, då hon kommer nästa gång, jag tror hon skulle gilla det, och säkert skulle hon hitta nån att haka på där, det var ju en hel del barn där…helt otippat…eller…

Åke letade upp sina helikoptrar och radiostyrda bilar, och lagade dom, förstår inte hur saker bara kan gå sönder så där, eller mja, om man kraschar så kanske det inte är så konstigt, så till nästa gång vi har BS här ((B)onus (S)onen) så blir det nog race, utomhus, med hinder på vägen :D

Avslutar med denna bild som jag skickade till min, världens bästa tant Bibbi, ifjol, ja ni vet, hon som man plockade årets första maskrosor till, eller tussilago, om man hittade det. Hon gick bort i förrgår, så den får symbolisera mina minnen av och med henne. Önskar er alla en fin söndag!
2016-05-20 14.54.49