Etikett: räkmacka

Han håller igång tillverkningen…

Av , , Bli först att kommentera 15

Idag är det tydligen räkmackans dag, fast det blir nog ingen räkmacka här, inte idag, i alla fall. Men här i huset, äts det räkost, snudd på varje dag, och det är bara en person i hushållet som inte kan sluta med det:

43880000_10156655732216585_8252924502741090304_nÅke! Han håller liv i Kavli fabriken, och snart tycker jag att han borde få en guldklocka för sin aldrig, sinande smak för denna mjukost.

Nicco och Tina ha fullt upp i Torre, är det inte ölprovning så är det vinprovning, sandstrandshäng och annat:

43737392_10156044586343666_6836099978172039168_nFotograf Tina Andersson Florin

Screenshot 2018-10-14 08.48.47Fotograf, Tina Andersson Florin och Nicco,kan jag gissa!

Här är det inte riktigt samma klimat, dom varnar för starka vindar här vid kusten och jag kan nu se att det börjat fläkta lite, ute. Det var kav lugnt och myggfritt, då jag steg upp. Förmodligen inga mygg nu heller, men ändå…

Och att vintern snart står bakom dörren kan man också ana, då man varannan morgon, ser isen som ligger på bilrutan. Men…det kommer fortfarande att komma fina dagar, det är jag helt övertygad om.

Tänk vad nice det hade varit med våra 4 årstider, lite utspritt, först kommer våren sedan hösten, som följs av sommar och efter den vintern:

2016-05-05 15.59.50Foto10121-1024x76820376074_10155497876101585_1340527404912373037_n16142332_10154890495791585_1229825272888462414_n…ehh, eller mja, lite knepigt blev det nog :D Vi får nog vara glad att det hänger ihop, lite grann, och inte 25 plusgrader ena dagen och snö den andra.

Efter dagens arbete har jag gjort 6 arbetsdagar av 7 och ikväll gör jag helg. Men innan dess ska jag nog jaga på snabeldraken här hemma, gå ut med hunden, fixa nån typ av lunch och sedan pling middag…pling som i mikro-pling.

Hoppas på en fin söndag för er alla!
44029509_10156654925081585_2051351233259634688_n

Hur gör dom, egentligen?

Vi åkte ut på Avion igår, strosade runt lite och avslutade med en lunch inne på Finas, Ulla bjöd på deras underbart goda, räk tallrik:

36729967_10156411998681585_4029243768250040320_nNu undrar jag dock om det är fler än jag, som noterat att just dessa räkor, som finns att köpa lite varstans.  I tillrett tillstånd, typ sallad, räkmacka, eller i andra former, och där det så tydligt står, att det är handskalade räkor, ändå måste undra hur tusan dom har skalat räkorna, då det faktiskt är kvar skal, på varannan räka?

Jag tycker också att det är lite äckligt, med just räkskal, precis som det är med bitar av äggskal eller kaffesump i munnen. Nu vet jag ju att dessa skal bitar inte är hårda, utan väldigt mjuk, så man kan äta dom utan problem, men jag har ändock en annan teori, om skalningen.

Dom kanske ångkokas, på nåt sätt, så skalet ska falla av, detta ”falla av”, kanske görs för hand, men allt ”faller inte av” utan fastnar som fjädrar på  tjära, och därav dessa skal bitar, som retar mina ögon. Och jag kan oftast inte låta bli, att försöka pilla bort skalet, även om dom kan slinka ner, utan att dom fastnar. Jojjo! Rätta mig om jag har fel, ni som kanske vet hur det går till.

Nu har jag och Winstone visat Ulla en del av Tvärån, på våra promenader. Och här försökte vi oss på att fota lite djurliv:

36616256_10156412199071585_5608466370695004160_n 36616264_10156412199816585_835926203465465856_n 36710755_10156413970691585_5728350646071984128_nKvällen ( eller jag) bjöd på både lite likör till kaffet:

36679923_10156412732081585_7308798198959570944_nOch nån cider, så där…bara för att:

36679340_10156412845176585_3895241102147452928_nIdag hade vi tänkt plocka upp mamma och åka bort till smultronstället, jag funderar på att kanske investera i åkerbär, som man kan plantera härute på gården. Vi får se vad dom har att erbjuda, en fika lär det då bli.

Ha en fin fredag, allihop!
36767386_10156412201171585_6871730670377369600_n

Skorpor fanns det gott om!

Av , , Bli först att kommentera 12

Igår pratade vi om saker som väcker minnen, med både smak och upplevelser och ett sånt kärt minne, är av min morfar. Varför vi ens kom in på ämnet var ett snack om skorpor :D Min morfar gjorde nämligen egna sådana, i sitt lilla kök, på Hanverksgatan i Malå.

Han hade en sån där extra skorpugn, i sin spis, ni vet, en sån där som man idag använder till att förvara plåtar i. Fast på hans spis kunde man sätta på värme i underugnen. Så skorpor var det aldrig någon brist på.

Han hade diabetes, och själv drack han sitt Vichy vatten, men i skafferiet hade han en flaska apelsinsaft…alltid, och en burk med pepparkakor. Och för att göra det lite speciellt, då vi hälsade på, så bjöd han oss barn, på apelsinsaft utblandad med Vichyvatten och pepparkakor till…gott!

Dessutom serverades specialsaften i små, lätt runda glas…dom glasen är jag idag, stolt ägare till, 3 stycken, tuktade men fina glas. Det var nämligen så att då han dog, så fick vi barnbarn välja nåt från hans ägodelar, som vi ville ha som minne, klart jag tog glasen :D

Nu ska jag bära ut våra sängkläder till bussen…kila in på Ullas och köpa oss varsin räkmacka till lunch, som vi kan ta och käka, någonstans mellan Umeå och Uppsala, ut med hunden, och sedan ska vi förhoppningsvis, vara resklar. Önskar er alla en trevlig dag!

Ibland hänger man inte med!

Av , , 2 kommentarer 13

Härligt, då man får uppleva lite sommar, så här i början på september. Ok, ingen luftvärme, men man kanske inte behöver vistas i skuggan. Vi åt både frukost, lunch och middag, ute, igår, det är grejer det! Ja ute på vår gård, inte hotellfrukost, ingen lunch på Frasses och absolut inte en pizza på Kebabnekaise till middag…nä, men ska jag krypa till korset, så fick Ullas, leverera en räkmacka till lunch, men vi åt den lik förbaskat hemma, ute på gården :D

16809313_1302048319884020_118941615_nBilden är med andra ord gammal :D

Nu en text jag kopierat från inlägg på FB, och detta är mer för er som har, Facebook, där allt möjligt sprids, men givet, även utan FB, hör man ju saker som ibland kan ifrågasättas, läs och ta till er:

”Avpixlat går i graven och byter namn för andra gången. Först hette den Politiskt inkorrekt, som blev till Avpixlat och som nu går under namnet Samhällsnytt.
Informera era vänner och bekanta, ibland vet man inte vad man delar eller vem som står bakom budskapen. Det kan hända alla och finns ingen skam i det. Tänk efter före ni delar saker på Sociala medier. Var alltid källkritiska.

Ställ alltid frågorna…

…var kommer ursprungsinformationen ifrån?
…går det att hitta samma information någon annanstans?
…vem/vilka är det som står bakom plattformen?
…finns det en ansvarig utgivare?

Som tumregel kan man säga att etablerade medier alltid arbetar med faktakoll och källkritik. Om det mot förmodan(ja det händer ibland)skulle vara så att informationen hos etablerade medier inte är korrekt, går det alltid ut en rättelse när det upptäcks.” Slutsaxat

Tänker på dumma saker man ibland läser, kommentarer som verkligen säger allt, om människan bakom orden. När det verkligen spårar och nån ifrågasätter och får till svar: jamen det spelar ingen roll om det inte har hänt, det hade ju kunnat vara sant och då är det ju för jävligt…öhhh???

Snacka om att döma utan pardon, utan att ens ha nåt på fötterna. Då kan man bli brydd, seriöst:

f67afaf289a24ceda127f7783ba17fbcMen nu tänker jag inte fördjupa mig i detta ämne, utan jag tänker försöka mig på att gå ut istället. Det ni! Önskar er alla en fin söndag!

Är huvudet dumt får kroppen lida!

Av , , Bli först att kommentera 13

Vi pratade för några dagar sedan, om när man får ont någonstans, men oftast borstar bort känslan och tänker att det går över. Det gör det nog, 99% av gångerna om man nu inte lider av någon form av sjukdom som faktiskt orsakar såna smärtor.

a56f084b1a7872c36a99b48d9cdffbd9Plötsligt kan det knipa till i fotleden och man tror att den ska gå av, men på ett tag, släpper det och man får aldrig veta vad det var. Ja dom där onda ställena kan variera å det grövsta, nästa sväng är det fingrarna eller axeln, eller nåt annat bihang, som talar om att det ska göra ont. Man kanske har fel på nån central del i hjärnan som ballat ur, för annars ska väl smärta indikera att något faktiskt, är fel.

Nå, vis av dessa erfarenheter, så kniper man igen och låter det onda passera…det brukar funka så…på mig. Så lite pinsamt blev det igår, då jag och Winstone var ute och testade hans nya sele, nere vid ån:

20374693_10155496097531585_3448101232082088592_nPlötsligt infinner sig en stickande känsla på benet, jag struntar fullständigt i den och vandrar vidare, det vill inte sluta utan fortsätter och till och med ökar i smärta. Tills det faktisk kommer till den gränsen att jag måste titta ner och se på benet, och ja…ibland stämmer ju det där om att huvudet dumt, får kroppen lida…det var en blindbrems som satt och kalasade på mitt ben.

Igår bjöd Nicco och Theresé på middag…Sally sa dock att även jag bidragit, jag tände grillen :D

20292946_10155496569376585_3629211022436984551_nDet blev kycklingspett och spett med korv, samt skinkinlindad mozzarella, samt klyftpotatis, det ni!

Och ikväll, vet jag å det bestämdaste, att det vankas räkmackor, som ska intagas på Gammlia, om…OM nu inte det svänger, och börjar regna, men det tror jag inte. Önskar er alla en fin onsdag!

20376074_10155497876101585_1340527404912373037_n

1 kilo rå lever, varje dag…smaka på den!!!

Av , , Bli först att kommentera 14

Vi gjorde en hel del igår, eller vad sägs om en räkmacke lunch på Ullas…inte illa :D

16684139_10154965402971585_5142340900057737018_nDärifrån vidare till Mats ”Tigern” Boström och frun Hafdis, som bjöd på go´fika hemma hos dom. Och en massa prat förstås, det är inte varje dag vi träffas, kan man lugnt säga. Och då tar det också en stund att bli uppdaterad på allt som händer och sker. Vi lär ju ta en repris på detta, inom en snar framtid.

Väl hemma kunde jag inte låta bli att googla lite mer på detta om B12 bristen och titta vad glad jag blev då jag fann detta…att jag lever idag och att det finns andra sätt att bli hjälp på än att käka rå lever…huvva!!!

Skärmklipp 2017-02-11 19.36.46Sen blev det att städa lite, käka middag och sedan ringde Brälla och undrade om vi ville komma över till Lundalogén. Så vi tog Winstone och gick dit.

16665278_10154965403631585_1386295766829566203_oVilken himmel det var, tyvärr, så visar min mobilkamera inte vad jag såg.

16684113_10154965403906585_2696375923702742213_nDär var det direktsändning från dragracing tävlingar på Pomona, fast vi besitter ju multiskills och kan se på tävling, prata, äta godsaker och dricka, allt på samma gång :D

16716223_10154965403446585_5111640561999653921_oVi kom hem efter 12 slaget och jag tror att jag somnade först halv två…så lite sur blev jag allt då jag vaknade innan 7 i morse och inte kunde somna om…*suck*.
Nåja, idag blir det tårtätning hemma hos storebror, som råkar fylla år, och till kvällen, veckofinal i Farmen…låter väl som en lämpligt trevlig dag och kväll, eller hur :D Hoppas på en fin söndag, för er alla!
16358829_1282801108475408_253515728_nNicco Lundmark Hällsten fotade sina djur…

Jag är nog inte välkommen till Riksbanken

Av , , 2 kommentarer 8

Jag börjar med ett konstaterande, jag har vetat detta i flera år, men nu blev det bara så uppenbart. Jag omges av ett energifält som kan göra omöjliga saker, möjliga. Eller kom med en annan förklaring på detta.

Min nya mobil, ni vet, en sån där som man ”bara” kan använda sina fingrar till, då man petar på skärmen. Eller så har man specialvantar, som också funkar. Min mobil har även en knock kod, som det så vackert heter.

Det innebär att jag knackar på skärmen i ett mönster, för att låsa upp den, dessutom har jag en kod, om mobilen varit avstängd, så den borde vara inbrotts säker, men haha…inte då jag har den i bakfickan, nejdå, då har den eget liv, minsann.

Jag stänger alltid ner den, alltså så skärmen blir svart, vilket betyder att knock koden måste göras för att öppna skärmen igen, och det kan jag alltså göra, utan att ens peta på mobilen med mitt finger.

Nu har den vid 3 tillfällen, öppnat sig själv och 2 av gångerna startat kameran, jag hörde väl ett konstigt klickande ljud från bakfickan då jag stökade runt, och ja, den ville tala om att kameran var redo, den tredje gången så ville den att jag skulle ändra mina koder, men jättebra, tänk om den hade gjort det osett, hur fasen hade jag då fått upp den…jo jag vet, jag hade bara stoppat tillbaka den i bakfickan, så hade den låst upp sig själv…igen, eller hur :D

Ja, jag säger då bara det, jag är förmodligen inte välkommen på studiebesök till Riksbanken, hemska tanke, då skulle väl valvet öppna sig, bara för att jag stod där :D

Nu måste jag berätta om stackars Winstone, som saknar Buicken. Dom håller på med vägomläggning en bit härifrån och då använder dom sig av signalhornet, då dom ska markera vissa saker. Igår tutande dom med 20 sekunders mellanrum, och signalöen lät precis som Buickens.

Winstone fick inte en lugn stund härute, han sprätte upp och satt och spärrade efter nåt han trodde skulle komma. Tills slut for han bakom Camaron, för att se bättre, men ingen Buick, vilken besvikelse. Den passerade uppe på Vännäsvägen en dag, och då hörde Winstone den, han tittade på oss som om vi var dum i huvudet, varför har vi tillåtit någon annan att köra den…HÖR NI INTE, DEN ÄR JU DÄR…HÄMTA IGEN DEN!!!

Hoppas på en fantastisk dag för er alla, nu, kaffe, outside. Och jag avrundar med lite Gamlia bilder, vad annars, det var ju onsdag igår :D

001 003 004 005 007 008 009 010 013Och titta här, linslusar fanns det också :D

 

014Mats ”Tigern” Boström, fångad på bild, jag knäppte bara bakom axeln på mig själv :D

033Räkmackor blev vår middag, införskaffad på Ullas kondis och underbart goda

11889571_10153542401901585_8646652743684641547_n016 017 020 022 023 027 028 041 042 043 044 045 050 051 052 058 060 061 063

Det ska alltid krånglas till…

Av , , Bli först att kommentera 9

Det blev som en hemma dag igår, Åke var ledig, han hade tid hos el doctore, och vilken miss vi gjorde då. Det stod att han skulle vara fastande från 20.00 dagen innan, och tiden han hade var 13.00 dagen efter. Rätt så lång tid att fasta, kan man tycka.

Jag sympatifastade med honom och sedan bestämde vi oss för att ta en räkmacka på Ullas, bara så där, därför att…den var verkligen god och efterlängtad, men det lustiga i denna historia var att han hade inte alls behövt fasta, det var det han skulle ha gjort innan hans förtida prov, skulle lämnas in, alltså…varför ska dom skriva och kryssa i papper, så krångligt att man inte ska kunna förstå vad dom menar.

Nåja, det gick då bra, både hos läkaren och att vara utan mat, niemas problemas.

Min läkare ringde också, angående provet jag lämnade förra veckan, och han sa att jag tydligen har reumatiskt, det var tydliga tecken då det sätter sig i nacken och armarna, jag har dessutom förhöjd sänka så…mja, jag vet inte. Bra att få en diagnos, men behandlingen gillar jag inte. Kortison…njae, vi avvaktar och ser om det lägger sig. Jag är inte så insatt i reumatiskt och vad det innebär, jag får läsa det till mig.

Men antar att det kan gå som i skov, där du har bättre och sämre perioder, varför vi skulle kunna avvakta och se om det blir bättre.

På kvällen åkte vi ut till Biltema och vi var inte dom enda som bestämt sig för att göra det:

053 055 057 063 066 069 070

Fina bilar och många var det :D Vi blev bjudna på kaffe och bulle, men det tog sin lilla tid att få det i handen, det var lååång kö. Vid sjutiden började vi rulla därifrån, ner på stan och tog två-tre varv, innan vi lämnade och åkte hem, en trevlig kväll!

Idag ska jag träffa Helena, vi tar en kaffe på nåt obestämt ställe, det ska också bli trevligt. Önskar er alla en fin torsdag!

En björn i dungen!!!

Av , , 2 kommentarer 11

Vi fick gjort en del igår trots en lång startsträcka, men hey… vem har bråttom. Jag krattade ihop 3 stora högar med barr, psst, Camilla, nu hade du ju chansen att komma över och köpa en säck med barr, till erat pool projekt, eller har ni lagt det på hyllan :)

Låter säkert kryptiskt, vadå pool och barr, vad har dom sakerna gemensamt. Jo, när vi hade poppar besök här, förra helgen så kom vi in på ämnet pool, och då skulle ju Camilla ha en poolskötare också, en lite yngre förmåga, men för att han skulle få tillräckligt med arbete krävs ju också lite skit i poolen och där erbjöd jag henne att köpa lös lite barr från oss så kunde hon sprida den i poolen… vid behov. Hahaa… jaja det är tur att vi kan skämta :) Och om den inte var ett skämt… så vet du ju vart vår brevlåda bor :)

Foto0652

Åke klippte ner krusbärsbusken och svarta vinbärsbusken, så ska vi se om dom kommer upp igen, bättre och starkare laddade med mer bär än dom hittills har gjort. Sen städade han upp där bakom garaget och fick det lite snyggare än det varit.

Jag och Winstone tog en kvällspromenad, en längre sådan, ut mot I20 skogen. Däruppe vid tåg-bron, finns en liten skogsdunge, och plötsligt stannar Winstone och lyssnar, tittar skeptiskt och lite rädd mot dungen, han vill inte ens gå på den sidan längre utan försöker byta sida.

Då börjar man ju naturligtvis fundera vad stackarn han gick igång på, tänk om det är en björn där, I20 skogen är ju snudd på känd för att år efter år ha huserande björnar i sig. Och då börjar ju jag gå runt och klura på vad jag skulle göra om det plötsligt springer ut en björn därifrån, hm…

Ska jag hoppa ner från bron (då jag lika säkert som Amen i kyrkan kommer att bryta benen av mig och bli liggandes i nån buske), eller ska jag släppa Winstone och hoppas på att han springer fortare än björnen och björnen följer efter honom, eller ska jag göra ett skutt över räcket, i början av bron, och sedan springa nerför kullerstenarna. Ja jag vet, man ska aldrig tro att man kan springa ifrån en björn, men om man vill ha en chans, så ska man springa utför en backe och inte uppför, eftersom björnarna är rätt så klumpiga…fast hjälper det då, jag tror att jag också är rätt så klumpig :)

Risken är ju att jag fastnar redan i första skuttet över räcket och sedan snavar jag på en sten och gör en face plant rätt över stensättningen.  Mm, och så där gick jag och klurade och inte kom det någon rytande björn utrusande från dungen, det kom absolut ingenting därifrån, jaja och lika glad fick vi ju vara för det då.

Idag ska jag till Tina, och bjuda henne på lunch, det blir mina special vårrullar får se om hon tycker om dom. Igår till lunch, hade Åke köpt räkmackor från Ullas, supergoda, jag ringde upp till Nicco och frågade om jag och hon skulle dela på en macka…en Vivan delning, men det ville hon inte.

Vivan var ju en moster till Åke och en jul då jag bakat en kaka med glasyr, så frågande Vivan hennes syster Elsie om dom skulle dela på en bit. Visst sa Elsie, det kunde dom göra, Och Vivan tog resolut en bit av kakan och skar den tvärsöver, och tog den översta biten själv, den med glasyr och gav botten till sin lillasyster, som såg mäkta imponerad ut över rättvisan i delningen, hahaa… vi har skrattat gott åt detta, många gånger.

Nicco testade också att ge Winstone en räka, han som nu käkar ALLT, han slickade på den, prov-bet i den, släppte sedan ner den på golvet och gjorde ett tappert försök att rulla sig på räkan, men hallå… vill hunden gå runt och lukta räka eller vad? Näpp, det var inget som föll honom i smaken, inte som mat i alla fall.

Önskar er alla en fin måndag!

 

Vi tror, jag tror, skulle tro det…

Av , , 4 kommentarer 11

 

En räkmacka på Ullas är inte att förakta och det var precis vad vi åt till lunch igår, kunde ju behövas med tanke på missödet med bussbesiktingen… och vårt lilla firande som egentligen då, skulle ha varit idag.
Lite bullar blev det också men inga ”andra”, utan bara helt vanliga saker. Ja, ni vet… nu ska ni få se på andra bullar, moahaha…
På eftermiddagen hittade jag på att vi kunde åka och tömma släpvagnen på återvinnigen och på väg hem kunde vi köpa en torktumlare och en frys, men det gick åt skogen precis. Återvinningen hade stängt så släpen fick följa med hem igen, med samma skräp på flaket.
Men vi gjorde då i alla fall en avstickare till verkstaden där Jeepen fått sin service och den var faktiskt precis klar, han åkte ut med den då vi kom, bara för att testa om allt var ok, antar jag, och fem minuter senare var han tillbaka.
Servad och klar, och förhoppningsvis ska den nu gå igenom besiktningen som jag ska åka på, vid tolv tiden. En sak som vi retat oss på i evigheter är ett felmeddelande som piper en gång i kvarten, med följande text: Coolant sensor bad. Och vad ska nu detta betyda?
Vi var ju inne på kylarvätska, och den är ju kollad hundra gånger… men då skulle det heller inte stå sensor eller bad, utan förmodligen low, istället, om det var för lite, alltså. Jag googlade igår och se, förmodligen poppade svaret upp, det är sensorn i själva tanken som kan få sig en knäpp och ska därför skakas om lite så den begriper att den har fel, och sen ska problemet vara löst.
Nu har vi inte hunnit kolla det, men tydligt är i alla fall att vi inte är ensamma om att få det meddelandet. Hmph…moderna grejer vet ni, det är inte att leka med. Eller ja, modern och modern, så ny är väl inte bilen, den är ju i faktiskt i 15 årsåldern men ändå den nyaste bilen vi någonsin ägt, och förmodligen kommer det så att förbli, tror jag.
En gammal (yngre) kompis till mig ringde igår, en Susanne från Täfteå, och vi surrade i en timme… lätt. Det blir så då det är långt mellan gångerna man pratar med varandra, man kommer inte ens ihåg vart man avslutade förra gången, vad man berättat eller inte. Och just nu är då allt så snurrigt så jag kommer väl knappt ihåg, vad jag sagt och gjort under den sista timmen.
Man får vara glad att man kommer ihåg vilken sida av sängen man sover på så man inte försöker kliva upp på den andra sidan. Och jag har aldrig i hela mitt liv fått höra ordet tro/tror, så mycket som under dom sista 3 veckorna.
Och vadå tro, tänker jag, jag tror inte på tomten jag, men lik förbenat dyker han upp en gång om år. Undrar just vad man ska ha för teori om den, ni :)
Näpp, nu ska jag avsluta mitt inlägg med samma önskan som alltid, att ni får en bra och innehållsrik fredag.