Etikett: räkor

Hur gör dom, egentligen?

Vi åkte ut på Avion igår, strosade runt lite och avslutade med en lunch inne på Finas, Ulla bjöd på deras underbart goda, räk tallrik:

36729967_10156411998681585_4029243768250040320_nNu undrar jag dock om det är fler än jag, som noterat att just dessa räkor, som finns att köpa lite varstans.  I tillrett tillstånd, typ sallad, räkmacka, eller i andra former, och där det så tydligt står, att det är handskalade räkor, ändå måste undra hur tusan dom har skalat räkorna, då det faktiskt är kvar skal, på varannan räka?

Jag tycker också att det är lite äckligt, med just räkskal, precis som det är med bitar av äggskal eller kaffesump i munnen. Nu vet jag ju att dessa skal bitar inte är hårda, utan väldigt mjuk, så man kan äta dom utan problem, men jag har ändock en annan teori, om skalningen.

Dom kanske ångkokas, på nåt sätt, så skalet ska falla av, detta ”falla av”, kanske görs för hand, men allt ”faller inte av” utan fastnar som fjädrar på  tjära, och därav dessa skal bitar, som retar mina ögon. Och jag kan oftast inte låta bli, att försöka pilla bort skalet, även om dom kan slinka ner, utan att dom fastnar. Jojjo! Rätta mig om jag har fel, ni som kanske vet hur det går till.

Nu har jag och Winstone visat Ulla en del av Tvärån, på våra promenader. Och här försökte vi oss på att fota lite djurliv:

36616256_10156412199071585_5608466370695004160_n 36616264_10156412199816585_835926203465465856_n 36710755_10156413970691585_5728350646071984128_nKvällen ( eller jag) bjöd på både lite likör till kaffet:

36679923_10156412732081585_7308798198959570944_nOch nån cider, så där…bara för att:

36679340_10156412845176585_3895241102147452928_nIdag hade vi tänkt plocka upp mamma och åka bort till smultronstället, jag funderar på att kanske investera i åkerbär, som man kan plantera härute på gården. Vi får se vad dom har att erbjuda, en fika lär det då bli.

Ha en fin fredag, allihop!
36767386_10156412201171585_6871730670377369600_n

Han ringde en vän!

Av , , Bli först att kommentera 15

Tidigare i veckan förvann det sista av rönnen, som vi kapade av ifjol, inför mitt 50 års kalas. Åke ringde en vän…med resurser, och Nicco fotade:

35070764_1785153998240114_5253380885801074688_n 35102389_1785153908240123_2033241048389517312_n 35114599_1785154178240096_338808641173848064_nNu väntar vi bara med spänning på tallen som ska bort, skickade precis ett sms och skrev att, kan dom inte ta den idag, så kanske det måste vänta till nästa vecka, eftersom vi ska börja sätta upp partytält som kanske kommer att vara i vägen. Får se vad dom svarar!

Det är ju vissa förberedelser inför lördagen, då vi nu ska fira Åkes 60 år på jorden. Han fyller ju inte förrän efter midsommarhelgen, men vi tyckte att det var bättre att fira honom nu. Midsommar är ju dom flesta ute på annat håll.

Imorgon kommer det hit några Järlåsabor, Theresé, Anders och Sally. Sally var taggad på jordgubbstårta, så det måste jag nog fixa. Vädret ser då lovande ut, och jag hoppas denna gång, att det håller hela vägen.

Som igår, störtregn, och vi som planerat att käka middag uppe på Gammlia. Nå, jag läste prognoserna och dom sa att det skulle sluta efter 15.00. Dom hade rätt, och vi fick äta vår sallad med räkor, däruppe, bland en massa bilar.

35162164_10156358815746585_2746449857135771648_o 35166859_10156359160571585_288494946137145344_n 35186130_10156358808616585_5544428038944456704_n 35193485_10156358820831585_7843399482736640000_n 35194170_10156358828366585_9166341790356209664_o 35200417_10156359150591585_5965143037892886528_o 35226284_10156358813991585_5279567906995175424_o 35240479_10156358819191585_7870919270937395200_n 35241125_10156359151756585_3113728182952394752_o 35243328_10156358824031585_3803075390352654336_o 35247247_10156358831766585_1235027913368141824_o 35266887_10156359149681585_2073169564044099584_o 35268959_10156358803836585_6485211904686948352_o 35269623_10156359155446585_2531160859032420352_n 35280139_10156358817161585_4680013648117104640_o 35284225_10156359157651585_348696244299759616_n 35327449_10156359160461585_5700347978993106944_n 35328353_10156358833846585_3432336390342311936_o 35330151_10156359148761585_4186727759294234624_n 35331805_10156359153176585_4509685892381671424_oWinstone, var nog nöjdast:

35191345_10156358418491585_8231725742463909888_n35199008_10156359802266585_2796432745201401856_nNu tänker jag göra nåt så roligt som att städa kylskåpet, tänker att det kan behövas med tanke på vad som ska rymmas där. Tur att Nicco har ett kylskåp däruppe också. Hoppas på en bra dag, för er alla!
35236441_10156358809361585_6798104906470260736_n

Det gamla vanliga, och sen nåt annat!

Av , , 2 kommentarer 14

Åke tillbringade en stor del av gårdagen i garaget samt körde undan lite snö. Själv kan jag inte riktigt sätta fingret på vad jag gjorde, det gamla vanliga, höll undan lite, fixa lunch, koka kaffe, gick med hunden:

26993529_10155981156586585_7018125648112750578_nBesökte Ica, och skjutsade en familj från flyget, och hem :D

Jo, jag besvarade en jädrans massa frågor som ingår i det där forskningsprojektet, och det kommer att bli lite missvisande, tror jag. Det var säkert med, tio frågor om att känna igen människor, ansikten, platser, om man gick vilse etc.

Och ni som nu har följt med i mitt bloggande vet väl vid det här laget att jag INTE, känner igen människor, ansikten, jag går vilse inne på Clas Ohlsson, ska jag köra någonstans i stan kollar jag alltid eniro samt räknar avfarter, för att komma rätt. Jojo!!!

Nu antar jag ju att dessa frågor är till för att se om man är på väg till utbrändhet eller att man lever ett väldigt stressat liv, fast det stämmer ju inte riktigt in på mig, men vad göra, jag kan ju inte sitta och ljuga ihop svaren :D

Sedan blev det middag hemma hos kusin Anna med hennes man Ingvar samt sonen Anton, supergod förrätt, smörstekt bröd/toast med handskalade räkor och annat gott på. Huvudrätt, renskavs gryta med pärmose, det satt som en smäck, och efterrätt en chokladkladdkaka, well done, som passade perfekt till en konjak och kaffe vid sidan om. Kunde ju inte bli bättre :D

26992724_10155980127191585_7529186091223629867_nOch här sitter jag nu och funderar om jag ska googla fram nåt recept på hamburgerbröd, så kan vi käka hamburgare till lunch…mm, jag tror att det får bli så.

Önskar er alla en trevlig söndag!
26804535_10155978802886585_4636185490654978380_n

Lätt kaotiskt, men…

Av , , Bli först att kommentera 16

Eftersom Adam aldrig smakat hjortron förut, så bestämdes det att vi skulle servera våfflor med grädde oc hjrtronsylt igår, till lunch. Jamen sylten var helt ok, sa han. Jag undrar vad man själv skulle ha tyckt, om just den sylten, om man aldrig testat den förut, utan först i vuxen ålder. Ja, det är väl som Camilla sa, härom dagen, antingen älskar man den eller så hatar man den.

Sen blev det utgång till lekparken innan Sally skulle åka hem, mycket snö, som tusan, vart kom den ifrån…bara så där, jag fattar ingenting??? :D

14611003_10154650981491585_8684084342063248380_n 14909936_10154650981391585_1505288764658622473_n 14947836_10154650982026585_1007228768011423102_nNicco och Adam följde med oss ut till flyget, eftersom jag känner mig väldigt osäker på hur man gör…och varför. Det blev inte mycket hjälp från dom då jag ensam fick följa Sally genom kontrollen. Mm, först blev det en random test på mig, sedan på Sallys platta, och sen försvann hennes boardingkort, och slutligen en av hennes två väskor…kaos, Som vanligt då jag är i omgivningarna.

Nå, det löste sig, grejerna kom tillbaka, men nu blev det en evighetslång väntan, då planet var försenat. Vi stod och väntade länge, plötsligt, går ALLA, till en annan gate, utan att nån sagt ett ord. Skönt, då fick vi sätta oss…fast inte utan en lätt oro, jag menar, Sally skulle väl knappast ha ett helt flygplan för sig själv.

Äntligen ett utrop, inget om nån ny gate…och stunden senare, ett till utrop och nu sa dom gate 4 och inte 2, där vi stod och som det stod på boardingkortet. Tur att Umeås flygplats inte har så många gater :D

Hon kom sig till Arlanda till slut, och där fick dom käka middag på gyllene måsen. Vi, däremot, åkte ner på Strömpilen för att handla lite inför ikväll, då vi ska ha middags gäster. Det blev en sen middag igår och jag var så trött då vi sedan satt oss i soffan, att det bara var ogjort att jag skulle ha slocknat. Men det var bara att ta nya tag, då jag hade 2½ kg räkor som skulle skalas…ojoj.

14907131_10154650033381585_1951706776012741411_nDet ska bli en förrätt, renklämma, huvudrätten, mja, något som heter Räkgott, och som tillagas i ugnen, med en sallad till, och efterrätten ska Nicco och Adam fixa, mm, nåt med Nutella…och digestive, jojomensan.

Och vi ska testa den här, tänkte jag :D

14900412_10154650982161585_8770903023499182025_n 14915448_10154650989721585_6151299138328811879_nÖnskar er alla en trevlig lördag!
14938169_10154650981756585_7026386827461345814_n

Vilka problem vi kan ha…

Av , , 2 kommentarer 12

Oj vilka bekymmer eller rättare sagt i-lands problem vi kan ha…och detta inträffar VARJE gång, vi kör mellan Uppsala-Umeå eller tvärtom. Att hitta ett ställe att äta på.

När Nicco är med, så går vissa ställen bort, såsom Hackegård…ok, då är det några mil till innan nästa ställe, igår kom vi på den osökt goda idén att stanna i Söderhamn, där vi noterade en Kvantum butik, jamen vi går in där och köper en yoghurt och en färdigmacka, det blir bra.

Med yoghurten i korgen började jakten på mackan som blev en typ av smörgåstårtslandgång, den tar vi, sa tjyven och sen letade vi oss fram till kassan. Väl tillbaka i bussen högg vi in på mackan med en massa räkor på, men så känner Maria en doft, som påminner om fisk, och vad tror ni, dom har förstört hela mackan med att lägga dit tonfisk, hur galen får man vara, egentligen, tvitvitvi.

Vi tröstade oss med att gå en sväng inne på Dollarstore innan vi lämnade Söderhamn, konstigt det kändes att gå in, såg exakt ut som i Arvidsjaur, alla hyllor och alla saker låg på samma ställe som däruppe, typ 50 mil, mellan ställena.

Tiden gick och det drog ihop sig till middag…INTE Docksta, säger Nicco, och då börjas det igen, att fundera, snurra runt Ceasars pizzeria, näää, där har vi testat en gång, inte bra, passerade Docksta, siktade in oss på Näske krog, körde in där och NÄÄÄ, vi betalar inte 169:- /skalle för en hälleflundra eller högrev, för att sedan kasta i oss maten eftersom dom skulle stänga om 25 minuter, så vi rullade vidare.

Och det slutade med en magic bacon meal på Sibylla i Övik, nåja, det dög, det med, men jag hade egentligen velat haft något annat, än just hamburgare och pommes, att det inte finns bättre ställen efter vägen, det fattar jag inte. Vissa ställen såg ju rent av ut som rivningskåkar, dom måste ha dålig avans, då det ser så förfallet ut.

Det roligaste av allt är ju att vi gör detta gång på gång, ingen planering, vi ”tror” att vi ska hitta ett bra ställe att äta på, precis då vår mat och sov klocka ringer för lunch eller middag, men det har hittills inte hänt, tyvärr, och vi kommer inte att komma ihåg det till nästa gång heller, så är det bara :D

Winstone hoppade upp i Niccos famn, då han blev less att ligga på golvet:

006 007

Och i Sundsvall arbetas det på bron, för fullt, mja, kanske dom fått den halvfärdig nästa gång, och vi får åka halvvägs ut…vem vet:

025 026 027 029 031 032

Undrar hur mycket man nu kommer att spara, tidsmässigt, med att ta bron över?

Nu ska Winstone ut, och klockan nio har jag en inbokad tid, sedan kommer intervjuarna klockan ett, så man kanske ska ruska liv i snabeldraken, innan dess. Önskar er alla en fin onsdag!

WHY???

Inte alla dagar man vaknar upp till ett tomt hus…ja tomt och tomt, hunden och katterna är ju här. Nicco följer med Andy idag, dom ska upp till Sorsele och leverera glass, och Åke är på jobbet.

Blev en lätt stillsam dag igår, ena stunden förberedde man sig på att få gå ut och sätta sig i solen för att det nästa sekund blev svart och det föll några flingor, från +12 till +3 grader på typ, 5 minuter. Näpp, då blev det hundpromenader, utstädning i kylskåp, diskning och andra hushållsnära tjänster.

Åke plockade upp dragstern från garage källaren, det kommer hit en kille imorgon och ska göra en chassi besiktning, något som ska göras vartannat år, annars får man inte köra.

Vi har funderat över en sak, ni vet hundar, som helt plötsligt ska rulla sig i saker som luktar dåligt, varför gör dom det? Jag hade ju en gång i tiden en chow-chow, och det var surströmmingspremiär uppe i stugan. Där öppnades burken på behörigt avstånd ute på gräsmattan, och givetvis for Lady dit och rullade in sig i spadet som fanns där. WHY???

Winstone har ju testat att rulla in sig i skit…samma sak där, WHY??? Och nu till den verkliga funderingen, i nästa sekund, ska dom trycka in skallen i det som för oss, luktar gott, till exempel, handduken man haft runt ett nytvättat hår…varför, är det för att dom också tycker om det som luktar gott…ELLER, mina vänner, kan det vara så att det finns en doft där som vi inte känner, men som dom gör, och egentligen är det en doft av surströmming.

Winstone som gillar allt ätbart och icket ätbara saker just förutom nyskalade, goda räkor, nej, dom kan han testa att tugga på, längst ytterst, sen släpper han dom på golvet och ska rulla in räkan i huvudet…hm??? Vad säger det om hundar, eller säger det mer om oss, är det läge att bli lätt oroad? :D

Ikväll är det middag för bastugänget på Mammas, vi har alla bestämt att vi ska käka fläskfilé, vi har ju såna där kuponger, ät 2, betala för 1, vilket betyder att vi inte behöver ha några pengar med oss, pengarna från trisslotterna bör täcka upp både mat och något drickbart, beror väl lite på vad man väljer att dricka, förstås :)

Hoppas på en bra dag, för er allihop!

winnicc

Maltträsk by valborgsmässoafton!

Gårdags kvällen gick i lugnets tecken. Vi började med att avnjuta handskalade räkor, rostade mackor, sallad, dill majonnäs och dylika tillbehör, även något drickbart till allt detta. Sedan var det dags för maj-brasa nere vid sjökanten. Åke hade kostat på sig några raketer och den här gången fick han iväg dom åt rätt håll :-) men vissa av dom kan man ju fundera om man inte skulle ha fått reklamera, dåligt med fjus, just sepass att dom lyfte från backen.

Det dök upp en del folk där, några kom körandes på skoter, då kan ni ju gissa hur det såg ut på marken. Brälla och Åke körde några varv innan vi åt middagen, fast mest bara på gårdsplanen. Vi var nog uppåt en tjugo pers som mest.
 
Jag försökte sms till Theresé flertalet gånger men i Maltträsk har det alltid varit dåligt med mottagning och för att vara riktigt säker så har det funkat bäst om man stått och hållit i kylskåpet i köket. Nu fick vi höra att dom kostat på en mast därute men den hjälper tydligen bara dom med telia som operatör, min telenor funkade icket. När vi passerade Vindeln på hemvägen, nu på eftermiddagen så fick jag två mms från Theresé, det ena hade hon skickat igår och det andra imorse.
 
Idag har det mest regnat och varit grått men inomhus har vi lyssnat på melodikrysset, läst tidningar, Åke och Brälla har legat på soffan, Lena har bjudit på våfflor och Nicco och Olivia har suttit i den lilla stugan och kollat på film. Själv tog jag fram kameran och tog några bilder på det som minner om Maltträsk. Dom kommer här:
Här sov vi, jag och Åke i den övre stugan och Nicco samt Olivia i den nedre.
På den här lilla altanen har vi suttit och avnjutit morgonens fösta kaffekopp, flertalet gånger, men inte till 1:maj utan vid midsommartider.
En gammal tapet.
 
Slut!!!
 

En gorilla på macken

Av , , Bli först att kommentera 2

Vet inte varför denna lilla historia poppade upp i skallen, nu på morgonen, men det gjorde den. Den gick att läsa i Hemmets Journal för några år sedan och var skriven av en av deras krönikörer.

Nå, denne man var ute med bilen på en längre resa och hade med sig en tvååring som satt fastspänd i bilbarnstolen. Dom hade kört länge och barnets humör höll på tryta. Han/hon var less på att sitta still och klockan var ganska mycket.
 
Han stannade på en mack för att få låna toaletten, sedan köpte han lite godis, om inte annat så för att muta barnet till tystnad. För att muntra upp stämningen, då han kom ut, så började han lunka på som en gorilla, svänga med armarna och gjorde små ”apläten”, allt medan han slog sig för bröstet och närmade sig bilen. Han tog i ordentligt då han var framme och då han äntligen tittar in för att förhoppningsvis få ett glatt leende tillbaka så förbyts det glada upptåget till en förskräckelse.
 
Han har tagit fel på bilen och inne i detta fordon så sitter en kvinna/tjej med en burka över ansiktet, ögonen talar om en viss skräck, hon kan ju omöjligt veta vad som flugit i honom, förmodligen trodde hon under en kort stund att det var en galning som var lös. Han backade kvickt undan och nickade lite ödmjukt till henne innan han hoppade in i sin egen bil och gjorde en rivstart därifrån.
 
Jag hade ju nästan önskat att man fått se denna lilla händelse, den är ju bara för rolig.
 
Roligt har vi planerat att ha ikväll då vi beger oss till Maltträsk med Brälla och Lena. Vi har fått leasa två av deras stugor, och i en av dom sover jag och Åke och i den anda camperar Nicco och en kompis till henne. Jag har fått i uppdrag att införskaffa räkor så vi vet att kvällen kommer att bjuda på något gott :-)
 
Önskar er alla en trevlig valborgsmässoafton, vädret till trots, ett sämre väder behöver ju inte innebära att kvällen blir tråkig, den blir så bra som ni gör den. Ha det gott!