Etikett: regionala nyheterna

Kan vara obra, vet inte…än!

Av , , Bli först att kommentera 13

Nu är projekt Scapis avslutat och jag får vänta 3-4 veckor innan jag får svar på i vilket skick, man egentligen är i. Tror detta är bra att få kolla upp ordentligt, med tanke på dom gener som kommer från mammas sida. Not so good, im afraid.

dna2HÄR hittade den bilden

Min mormor bytte hjärtklaff då hon var 58 år, min moster dog i en massiv hjärtattack vid 68 års ålder, även hon hade samma problem med klaffen, och min mamma, bytte ju densamma, för snart 2 år sedan. Det roliga i den kråksången är att min mamma frågat läkarna om detta är ärftligt men fick till svar att nej, det är det inte. Hm…jojo, hon skulle nog ha frågat om oddsen istället, för att 3 stycken fått samma sak, mamma, och 2 döttrar.

Nåja, jag är ändå inte orolig på något sätt eller vis, jag är helt övertygad om att jag ärvt dom flesta av min pappas gener, och på hans sida ser det inte fullt så allvarligt ut. Dessutom, så handlar ju hälsan inte enbart om vad man ärver, utan även om hur man lever sitt liv.

På pappas sida har vi det mesta sameblodet och Theresé firade med att både få vara med i regionala nyheterna Uppland igår, samt intervju i tidning och radio. Här är länkar till det:

Sveriges Radio

Eftermiddag i P4 Uppland

Och bild har jag lånat härifrån:

Screenshot 2018-02-07 10.31.27Hittade ett recept på gahkku, det där brödet hon bakade igår, och jag har nu införskaffat torrjäst och inväntar nu bara lite inspiration och jäklar a (k)nåda :D

Här ska ni få ett av receptet som finns, jättegott till nykoke kaffe:

25 g jäst
5 dl vatten
50 g smält smör
1 dl ljus sirap
1 tsk salt
11 dl vetemjöl + lite till utbakning

Smula sönder jästen i en bunke. Rör i vatten, smör (gärna ljummet), sirap, salt och vetemjöl. Knåda till en smidig deg, 5 minuter i maskin eller cirka 10 minuter för hand, och låt jäsa under bakduk cirka 1 timme. Lägg degen på ett bakbord och dela den i 12-15 bitar. Strö ut lite mjöl och kavla ut varje degbit till en rund kaka.

Kavla sedan med kruskavel på båda sidorna, så tunt som möjligt utan att kakan går sönder. Med mjöl under kakan så går den lätt att lyfta upp. Hetta upp en torr stekpanna på medelstark värme och lägg den utkavlade kakan i pannan.

Vänd när kakan blivit lite bubblig på ovansidan och fått färg på undersidan. Cirka 1-2 minuter på varje sida. Lägg kakorna under en bakduk och sedan i plastpåse om de inte ska ätas genast, de blir snabbt hårda annars.

Man kan använda mjölk istället för vatten men går då miste om segheten i brödet.

Önskar er alla en fin dag!
27749969_10156029999611585_1331730108206598704_n
 

Idag kan vi fira!!!

Av , , Bli först att kommentera 17

Samerådets 15:e samekonferens beslutade 1992 i Helsingfors att samernas gemensamma nationaldag skall vara den 6 februari. Nationaldagen firades för första gången 1993 samtidigt som FN:s internationella urbefolkningsår officiellt öppnades. Den 6 februari 2007 vajade för första gången den samiska flaggan utanför Stockholms stadshus på nationaldagen. 2014 vajade flaggan för första gången utanför Uppsala universitet. Källa: Sametinget

Samernas nationaldag är till för alla samer, oavsett var de bor och på den dagen ska den samiska flaggan hissas och Sámi soga lávlla (Samefolkets sång) sjungas på samiska. Samernas nationaldag kan firas med tårta och jojk. Källa: Wikipedia

Jo, det är idag det, och Theresé, vår äldsta dotter, har en del i firandet att göra, därnere i Uppsala. Hon var med i tidningen UNT igår, bild på detta här:

27336990_10155368720952060_451088648828919497_nOch idag kommer hon med i dom regionala nyheterna, så vi får kika på det via nätet. Dagen till ära har hon bakat  gahkku:

27654903_10155369714117060_7336387335727707987_nTheresé egna foto

Hon har även gjort kaffeost. Dom kommer att hålla till på Upplandsmuseet. Hon ska visa hur man flätar band, dom kommer att ha lasso kastning, historier, kaffekokning utomhus över öppen eld och andra jippon i samband med firandet. Synd att det inte var lite närmare häråt. Jag hade ju kanske kunnat sjunga gubben Noa på samiska :D Som jag fick göra för min gammelfarmor, då jag var barn.

Ja, dagen kan ju firas med tårta, står det, så jag kanske får hitta på nåt vi kan fira med, här hemma. Men dessförinnan kommer jag att äta annat än tårta, ojoj.

Det är nämligen dags för sista undersökningen i det där forskningsprojektet, och jag ska vara fastande mellan 11-13, sen ska jag äta 400-450 kalorier, det hade varit enkelt om jag hade kunnat dricka Modifast, som man blir erbjuden, men jag fixar inte den mängden.

Så då fick jag med mig ett papper hem om alternativ mat, igår stod jag i brödskåpet och skulle räkna ihop hur mycket jag är tvungen att äta för att komma upp i dom kalorierna, och ja, jag tror att jag kan få problem. Hur fasen ska jag kunna äta en STOR macka/2 hårdbrödmackor, med 1 ägg och 2 dl yoghurt samt en banan??? Oh my lord!!! Det kommer inte att rymmas, sorry. Får se om jag hittar nåt som innehåller mer kalorier men är mindre till mängden.

Nå, det får ordna sig på nåt sätt. Nu ska jag se på gårdagens Farmen, jojo, tur man kan roa sig till frukosten. Önskar er alla en trevlig tisdag och ett lycka till med firandet därnere i Uppsala. Avslutar med en bild jag hittade på FB, Nicco tyckte att det påminde om mig…jag fattar nada…:D

27540818_10156013042281585_1567336858825994179_n