Etikett: saffranskaka

Nånting gjorde jag nog ändå…

Av , , Bli först att kommentera 27

Vilket väder vi hade igår, från flera minus till snö, till plusgrader och regn, under loppet av några timmar. Jag ställde mig frågande till hur Jeepen skulle kunna bli isfri, till det är dags att hämta Nicco på flyget, men i morse, så hade all is smält bort, utan att jag ens haft igång någon värmare.

Och vilken tur att Åke skar mattan i förrgår, hade han väntat så hade det legat snö där.

15284862_10154736158641585_3546311822744510018_nJag kokade en omgång knäck, och efter att ha fått ner smeten i formar, så var min arm helt knäckt. Jag kunde inte hålla i kaffekoppen, för handen skakade så mycket. Tog väl en timme innan det gav med sig och idag värker den.

IMG_2577Men inte gav jag mig för det. Hade kvar av den mjölkfria grädden så jag kokade en halv sats knäck av den också, med kokos i, fast nu använde jag inga formar:

IMG_25782:a advent kom och gick:

IMG_2588Och den bästa serien på tv, ever, så jag bakade en saffranskaka, med en touch av Marias uppdateringar. Jag kan inte låta bli att byta ut ingredienser och se hur det blir, den här…den blev bra:

IMG_2579 IMG_2581

Bytte ut lite socker till kokos socker samt en del av vetemjölet till mandelmjöl, funkar alldeles utomordentligt, bra.

I övrigt gjorde vi inte så mycket igår, jag tyckte dagen var hur lång som helst kan dock bero på att jag klev upp redan 6. Och givetvis, i morse då alarmet gick så hade jag lätt kunnat sova i några timmar till. Nåja, det är världsligt, sova kan man väl göra en annan gång.

Önskar er alla en fin måndag!

IMG_2595 IMG_2618

Och precis utanför kyrkdörren…

Av , , 2 kommentarer 11

Jag gjorde första vurpan för i vinter, igår, då jag gick till affären, här om hörnet…runt kyrkan. En av dom få gångerna jag pratade högt och med stora bokstäver, ett: SATAN!!! Hann jag med innan jag landade på knäet, lät ju fint precis utanför kyrkdörren, eller? :D

Nå, det gick ju bra ändå, fast jag begriper inte varför jag alltid ska lyckas landa på knäet, det håller ju inte hur länge som helst. Broddarna hade jag inte på mig, eftersom jag skulle in på affären, det blir alldeles för rappligt.

Nu hoppas jag ju att detta tinar bort, innan ny snö faller, och då får det ju gärna frysa på, innan, så slipper man denna halka.

Vi hade tomtebesök här igår kväll…jo det är sant, han var ute för tidigt, men det är ju för att vi har annorlunda traditioner för i år. Den här att köpa en klapp för 300:- och sedan ska man byta med varandra. Det gör att det blir mindre saker, sedan har vi inte plats i bilen, att ta med hur mycket som helst, heller.

Jag fick i alla fall fina smycken av min käre make och dotter:

036 037 042

Och lite bilar:

044 046

Nicco fick en ukulele och andra gitarr relaterade saker, ukulele lådan föll katterna i smaken:

051 052 057 064

Armbandet som Åke köpte till mig var tyvärr för stort, så jag ska ner en tvärsväng idag. Innan vårdcentralsbesöket, och byta till en mindre storlek. Sedan är det jobb för mig, känns bra att få komma igång igen.

Jag fixade en saffranskaka till final svängen av Allt för Sverige, den innehåller både konjak och mandelmassa, hasselnötsmjöl och äpplen, den blev bra:

072

Sedan såg vi på Men in black, trean, och hur spejsat dom än har gjort den så är dom filmerna som kul att se :D

Ha en fin måndag allihop…så här, dan före dan före dan före dopparedagen.

 

 

 

Ett polisärende…

Av , , Bli först att kommentera 12

Det finns ett bröd recept på baksidan av mjölkpaketet (standardmjölk) som Nicco blev sugen på. Jag gick på affären för att inhandla ingredienserna igår, men det fanns inte allt som jag skulle ha, så jag fick improvisera.

Innehållet var bland annat pepparkaksfil, jag köpte mellanfil och pepparkakaskrydda. Torkade aprikoser, fanns inte heller, så det fick bli en påse med olika sorters torkade bär och nötter. Det hela skulle toppas med pumpakärnor, jag fick ta pinjenötter, sedan fanns resten som skulle ingå. Rågmjöl, honung och sånt där. Det blev faktiskt jättegott, speciellt tillsammans med brie och marmelad.

Dagen och kvällen förflöt i vanlig ordning, men så plötsligt, vid 21.30 tiden, så hör vi en bil som varvar på högtryck, jag tänkte precis säga till Åke att nu är det buskörning på gång. Inte alls så ovanligt härute på slätten, rondellen (cirkulationsplatsen) brukar vara ett populärt sladdningsområde.

Så ändras ljudet och vi bägge två, ställer oss upp och tittar ut genom tv rums fönstret, ser en bil komma studsande ut på vägen, mitt framför vår infart. Jag upplever det som om den kommer över planteringen från parkeringen dom byggt.

Bilen får stopp där, men någon fortsätter gasa järnet. Jag säger till Åke att det kan ju vara nån som blivit sjuk, och han är redan på väg ut. Jag står och kollar då han går fram till bilen, ut kommer till slut en tjej, dom pratar, sedan hoppar hon in igen och jag tänker att dom kanske ska försöka få igång bilen igen.

Åke böjer sig in i sen kommer hon ut, dom pratar mer, hon drar iväg och jag går ut. Åke kommer med raska steg och säger att jag ska ringa polisen, hon är full och han har tagit nycklarna samt låst bilen. Vilken cirkus!

Hon sa till Åke att det inte var hennes fel…det var hennes kille man skulle skylla på, fast han var  ju inte här. Hon ropade på honom och gick/halvsprang, sedan mot industriområdet.

Jag ringer polisen och dom är ganska snabbt på plats. Sedan får dom tag i tjejen, och till slut kommer även hennes kille hit. Artikeln på VK, stämmer inte riktigt, kan jag säga. http://www.vk.se/1600948/smitare-togs-fast-av-polis

Efter att ha gasat i rondellen körde hon upp i den, tappade koppen som ska sitta på dragkroken, där. Sedan studsade hon upp på cykelbanan, mitt emot vår infart, touchade en björk och sedan slamrade hon in i ett metallräcke som sitter runt björkarna:

004

Och där kom hon ut på vägen igen, men färden var slut, då framdäcket fått en konstig vinkel.

020

När bärgaren kom hit kom även hennes kille in på vår gård och berättade för Åke hur det låg till. Hon hade inget körkort, och hade enligt honom, aldrig kört en bil förut heller. Bilen var nyinköpt, och han är ägaren till den. Nu var han glad att den var helförsäkrad, fast…det gäller nog inte då han lämnade nycklarna framme så hon kunde ta dom…ja jag vet inte.

Jag gissar att hon inte mår så bra, idag, men hon får vara glad att ingen var ute och gick på cykelbanan, hon hade lätt kunna kör över någon, och då hade slutet blivit betydligt sorgligare.

Idag blir det strömpilen en snabbis, måste ju lämna in klapparna på sliperiet. Det är mellan 12-15, jag som trodde att jag skulle kunna vara där 10, innan värsta anstormingen av folk, kommit dit. Men ack vad jag bedrog mig.

Ska även baka en saffranskaka med äpple, till final avsnittet av, Allt för Sverige. Och senare ikväll, kommer vi att sitta klistrade framför tv:n, då Men in black, numero 3, kommer att visas. Ha en fin fjärde advent, mina vänner, och ta det lugnt på vägar och cykelbanor, det är halt och man vet aldrig vad som kan dyka upp då man minst anar det.

012

Med nöd och näppe

Av , , Bli först att kommentera 8

Den var den första advent det, hann med nöd och näppe få upp adventsstaken och tända första ljuset lagom till Allt för Sverige, klockan åtta igår kväll. Efter Swedish fika, med nybakad saffranskaka, dagen till ära, så fortsatte jakten på mina försvunna julgardiner till köket.

Dom är förövrigt inte funna än…även fast jag vräkte ur hela garderoben, sökte nere i källaren, bergis på att jag lämnat dom i en julpåse, just för att jag skulle slippa leta efter dom, men, där ser man. Återigen, jag ska inte hitta på såna där saker, att lägga grejer på ett specifikt ställe för att jag ska komma ihåg det…för jag gör ju aldrig det.

Nå, jag har ett ställe till, den STORA julpåsen med dom STORA julgranskulorna, som jag ska sätta upp ute på STOR tallen, där i botten, kan dom ju ligga, om jag har tur, men it dosent make, any sense, jag kan då idag inte fatta varför jag skulle lagt dom just där. Men det finns saker jag inte begriper, jag vet :D

Nu har jag i alla fall hunnit vara på vårdcentralen och lämnat in ett prov, läkaren ville ha en till sänka, för att se om den fortfarande är hög, och det vore väl väldans konstigt om den inte var det, än, eftersom det varit det i flera år nu. Men jag gillar i alla fall att han engagerar sig, det var faktiskt han som ringde upp och vi gjorde en liten framtida plan.

Det var förövrigt Tigerns fru, Hafdis, som fick sticka mig i armen. Tigern är en gammal klasskompis till mig och en av dom få, som jag fortfarande har kontakt med. Hon hade dessutom en elev med sig, så hon berättade för henne att hon fått veta att hennes man, kallats för just Tigern, sedan långt tillbaka. Och för mig kommer han nog alltid att heta det, vi kallade ju aldrig honom för hans riktiga namn, Mats. Jag hade också ett smeknamn, Hette, och jag vet att Åke alltid blev lite brydd då mina kompisar ringde och dom frågade efter Hette :D

Idag är det inte många som kallar mig det, utan då ska det väl vara kompisar från den gamla tiden, ibland vet man ju inte ens vad vissa heter på riktigt, man har bara hört smeknamnen. Åkes gamla kompisar och bekanta har ju smeknamn, hela högen, och där kan man verkligen höja på ögonbrynen då man här vissa av dom :D

Jaja, nu ska jag se om jag hittar gardinerna, jag vill få lite ordning på julandet nu. Önskar er alla en toppen måndag!

003 010