Etikett: sås

Lite kryptiskt får det bli :D

Av , , Bli först att kommentera 14

Nej nej, jag fattar ingenting, alltså, gårdags kvällen, middagsbjudning hemma hos Kerstin, där både Janne B och Janne A med Ingegerd, var inbjudna, samt jag och Åke då. Men vem sa vad och vilken då och när hände det på en skala från ett till tolv under detta årtionde?

Och vad hette nu den där…Misse Pugg och Pusse Migg med dom stora svarta öronen, och hur i hela HEL-V… kunde det bli 30% rabatt på bolaget om man hade en bussbiljett, eller var det gratis buss resor med Ultra…om man hade köpt ett plingkort…eller kunde det ha varit gratis sprit, om du köpte en buss biljett med kreditkort och glömde att visa fram kortet då du åkte? Hm…

ÖmHÄR hittade den bilden

Jag kommer inte ihåg, faktiskt, det blev lite rörigt, där på slutet :D Men det var som vanligt en jätte trevlig kväll med hur god mat som helst, älgstek, med potatisgratäng och go´såsen, vem kan motstå det, till efterrätt en ugnsbakad ananas med tosca täcke och vaniljglass till och givetvis, något i glasen…testade till exempel en öl, som Jan B införskaffat i Thailand, den var inte helt fel, faktiskt, så det kunde inte ha varit bättre!

15056263_10154695887261585_4763507310581940241_nSen vet jag inte riktigt hur jag ska förklara dessa bilder, den här tagen hos Kerstin:

15078859_10154695886846585_5528647894611053098_nOch denna hos Janne och Ingegerd:

15095699_10154695886581585_5770152491254045284_nMja, det handlade om gardinuppsättningen…eller den inbyggda eller tillbyggda lilla delen som sitter där däruppe, och om det ser likadant ut hos, Kerstin, som hos Jan och Ingegerd, och om inte…så skyller vi på…Bengt, eller nån typ med raggsockor och foppa tofflor.

Jaja, som sagt, man behöver inte veta allt, inte heller hur eller varför, alla gånger, vi får nog lov att acceptera att vissa saker är som dom är, andra saker kan vi vi ändra utgången på, om man vet hur det ska bli, innan, och andra gånger låter vi saker och ting, ske…bara för att vi inte vet, vad som var bäst, vid just det, tillfället.

Kul är det i alla fall att kunna umgås oavsett ålder och status, ett bevis på att vi alla är egentligen stöpta i samma form, men ändock så olika, i tycke, tänke och smak…det är mångkulturellt så det förslår :D Det bästa är ju ändå att vi kan umgås i alla fall, oavsett alla dessa olikheter, och att det i grund och botten, inte har någon som helst betydelse, hur gamla vi är, vart vi kommer ifrån eller vad vi tänkt oss i framtiden. We are all the same!

Och så här såg tydligen mitt förra liv ut…och då förra och då…

Skärmklipp 2016-11-20 09.28.09

Nu vet jag ju att dessa små tester eller klick man gör, inte är unika, utan det är väl som med horoskopen, det finns tolv…tretton stjärntecken och i dessa ska hela jordens befolkning passa in. Så om detta skulle stämma och nästa som gör testet får nån av mina fördettingar så borde det innebära att vi haft schizofreni i tidigare liv, jodå.

Idag söndag, ny dag och nya möjligheter, hoppas på en bra sådan, för er alla!

Tur vi har nån att skylla på!

Av , , Bli först att kommentera 16

Vi blev bjudna på kaffe med tillbehör hemma hos Jan A och Ingegerd, igår. Och inte nog med det, hem kom jag med ett recept på vår blivande middag. Jag köpte nämligen en nöt rulle, därnere på Restagård…i tron om att det var ett fint kött. Det skulle vi käka som fredags middag, hade jag tänkt…då, i fredags. Det blev pitabröd med 2 alternativ, antingen, renskav eller gyros kyckling, eller, bägge två, istället.

Jag googlade nämligen på nötrulle och insåg ganska snabbt, att det är inget man steker upp en halvtimme innan man äter det, näpp. Det är långkoke kött, eller sånt som förbereds på låg temperatur i ugnen…flera timmar, så det får jag göra en annan dag. Nå, igår vart det inte heller, men jag hade en fläskfilé, liggandes hemma så det blev en sån, tillredd i sockerkaksform:

2016-10-01 16.03.35 2016-10-01 16.09.39 2016-10-01 17.51.57Lättlagat, mört och gott. Lägg ner filén i formen, rör ihop 1dl lingonsylt med 3 dl grädde (matgrädde är funkis), ½tsk salt, ½tsk svartpepar, 2 msk soya, sen tog jag 2msk kalvfond (istället för buljong). Häll det över och sedan in i ugn, 175 grader i 1½ timme.

Sila det som blir kvar i formen, värm upp med ytterligare 1dl grädde, rör ut 2½msk mjöl i 1 dl vatten, och strila ner i såsen under omrörning…smaka av, kanske behövs lite extra salt, klart! Serveras med valfria tillbehör, vi tog svartpeppar och grovsaltade potatishalvor, tillagade i ugn, och en sallad.

Jag bar in lite saker från bussen, städade härinne, tvättade och tog några barr med krattan. Och minns lite i dunkel, denna dag för ett år sedan, då låg jag inlagd här på NUS och väntade på att få höra om det skulle bli ytterligare en operation. Vilket sjåande det var, och vad glad man är idag att det gick såpass bra som det gick.
Nu, mina vänner, många av er kanske kommer ihåg den här lilla figuren:

2016-10-02 08.38.53 2016-10-02 08.39.14 2016-10-02 08.39.23Den köpte vi på loppis, för x antal år sedan, och är idag den som får skulden för allt elände vi råkar ut för. Tina undrade igår, vad Jan A, menade med att vi VET, vem eller vad som ligger bakom, och här är då den lilla filuren.

Då jag lade ut den tidigare, så var det med en fråga om vad man använder den till, vi har ingen aning, men någon svarade att det såg ut som en urna, som hon sett i utlandet någonstans. Så…mm, ska vi tro på det eller? Jaja, det är bra att vi har nåt att skylla på, känns bra med det :D

Önskar er alla en fin söndag, med denna lilla gulliga figur, som knaprar på små pumpor!

Inget raggarämne

Av , , Bli först att kommentera 14

Nytt år, nya möjligheter, upplevelser, äventyr och annat skoj. Kan ju inte önska sig nåt mer än så :D

Mycket trevlig kväll igår, här satt man hemma och väntade, drack kaffe, lunch, väntade och plötsligt, 25 minuter kvar innan man ska vara där, kanske dags att byta kläder, vad ska med dit, upp till Nicco och hämta, vart är sängkläderna som familjen Hällsten-Söderberg ska ha, ner i källaren, ja så där brukar det väl bli då man ska vänta in i det sista och är lite av en tidsoptimist, tur att Thord och Camilla bor nära.

Jitte och Ina stod hade det ärofyllda uppdraget att stå för fördrinken, god blandning, med gin, svartvinbärs jojk (tror jag) tonic, citron och annat. Förrätt, en skagen toast alá Helena och Mats Jonsson, med lite smått och gott på. Huvudrätt, Thord fixade ytterfilé i ugn, samt sås, sedan min potatistårta och sallad. Det satt inte dumt, det heller. Och efterrätten, en chokladmousse toppad med hallon och lakrits, annorlunda men god, inte så där söt som dom kan bli. Och den hade Brälla och Lena gjort, låt mig gissa att Lena stod för det mesta i den :D

Jag skulle nu vara smart, igår, och laddade min ”nöd” mobil, eftersom kameran på den är så mycket bättre än den jag använder. Men snacka om skitbilder…jaja, här är några få, suddiga, bluddriga sådana, och aldrig mer ska jag lita blint på att det ska funka, utan nästa sväng kommer den riktiga kameran med:

2015-12-31 17.39.59 2015-12-31 17.40.11 2015-12-31 17.57.44 2015-12-31 17.58.01 2015-12-31 18.02.48 2015-12-31 18.42.30 2015-12-31 18.42.34 2015-12-31 22.09.50 2015-12-31 23.28.02 2015-12-31 23.51.40 2015-12-31 23.53.56 2016-01-01 00.26.15 2016-01-01 00.26.21 2016-01-01 00.27.01

Strax innan 12 slaget slogs grilltunnan igång och vi gick ut, där hade då Mats P Karlsson, fixat kvällsvickningen, grillkorvar i olika slag med tillbehör, det blev perfekt tajming och gott att få något att tugga på, i den kalla snålblåsten, som var.

Måste berätta en liten story som Brälla delade med sig av. Han och Fjuppe skulle ut en sväng, det var nåt nere på stan och Brälla föreslog att dom skulle ta hans Chrome Victoria och ta nåt varv. Till saken hör att Brälla hade barnbarnet med sig. Efter en stund hördes en röst från baksätet: Du farfar! Är du medveten om att vi kör i cirklar? Hahaa…ja sa Brälla, det är nog inget raggarämne i den pojken, i alla fall :D

Jag och Åke var först att lämna festligheterna, då var nog uret strax innan 1. Innan jag gick i säng satt jag upp en liten påminnelse, vid vår innerdörr:

2016-01-01 11.09.29

Ifjol, skulle ju Anders släcka lampan och trodde att det var den där knappen, men det är en ringklocka, så där stod vi mitt i natten och spanade ut genom fönstret och undrade vem tusan som ringt på, men förklaringen kom sedan :D

Önskar er alla en mycket god fortsättning på det nya året som är alldeles nytt…för i år. Jo, så är det :D

Sally has landed

Av , , Bli först att kommentera 13

God morgon! För Sally var det god morgon 4.30, jag hade sagt åt henne att komma ner och knacka på dörren när hon skulle vakna, men inte hade jag tänkt att det skulle vara den tiden. Hon ville se på Bolibompa. Jag förklarade att inga barnprogram visas på natten, utan att hon skulle gå och försöka sova en stund till.

Och utan klagomål gick hon upp. Sen kom hon tillbaka 6.30 och då hade jag inte hjärta att säga att vi skulle sova en stund till. Hon hade inte sovit, sa hon, utan bara legat på sängen och räknat får, fingrar, tår, eller bara kikat upp i taket…typ :D

Hon klarade av resan hit, galant, hon är inte bangen, och med på resan var två ensamresande pojkar som hon tyckte var jätte roliga, dom hade bytt russin och tuggummin med varandra…ja vad är det för sak.

Sen, stod jag, Nicco och Gustav och väntade på henne innanför dörrarna, folket steg av, flygkaptenen passerade, flygvärdinnorna, ja allihop, men ingen Sally. Här började vi fundera, vart hon tagit vägen, sen vänder sig Nicco om och där, bakom hörnet tittar Sally fram, klart dom hade kommit in en annan väg.

Vi hann nästan ända hem, då Theresé skickade ett meddelande och frågade om jag uppfattat att Sally hade en väska med sig…nä, det hade jag ju inte så det var bara att sno om. Innan vi hann tillbaka hade SAS hunnit ringa Theresé och tala om att dom hittat en ensamresande väska, ja jag säger då det.

Nu har jag ju en ny mobil, lika knäpp som andra jag haft, eller är det bara jag som skapar huvudbry, jag undrar jag. När Theresé ringde upp igår efter att vårt samtal bröts, så fanns ingen svara knapp. Sen, om jag ringer upp någon och dom inte svarar, så kan jag inte lägga på…finns ingen röd lur att klicka på.

Sally ringde till sin pappa igår kväll, dom började prata, plötsligt blir det tyst, det ringer i luren och då svarar mamma Theresé…jojo, hur det kan gå. Dessutom har jag fått in 2 klagomål på att min röst försvinner till och från, oj så irriterande.

Nu ska vi vara, nu ska vi vara snälla!!!

Idag blir det lite handling inför kvällens middag, mamma och Emma kommer hit, kanske vi har ett litet spöktema, vi får se. Kyckling i pitabröd blir det, sa till Nicco att spöktemat skulle vara rå kyckling, men det tyckte hon skulle bli för makabert, hahaa…jo, jag skämtade bara :D

Ha det fint, allihop!

b7193056080e96c684a186a1cd8c0a16

 

 

Gråt och tandagnissel igår :-)

Av , , Bli först att kommentera 5

 

Vi tog oss en ledighetsafton igår kväll och hade bjudit över Brälla och Lena, och Hanna hakade också på. Det skulle bjudas på en grillad entrecote med tillbehör. Kvällen till ära så hade jag införskaffat en skräckinjagande sås, och jag trodde väl att texten på flaskan var lätt överdriven men…
 
Det slutade i tårar för Brälla, som nog laddat lite för mycket av såsen på en köttbit, Hanna höll på brinna upp och Lena tordes inte testa. Jag tog den minsta lilla knivsudd ni kan tänka er och det hettade så det kändes som om jag svalt en oplockad höna, laddad med dynamit. Nä, det finns nog en viss risk att flaskan blir en kylskåpsvärmare, fast å andra sidan, det finns säkert dom som morskar upp sig och vill testa, varsågod säger vi då, och får nog oss ett gott skratt.
 
Nu ska jag diska lite vinglas, vi är i lägenheten för att ta lite småtjafs, och jag håller på torka ur köksskåpen. Ha en fin söndag!
Bli först att kommentera
Etiketter: , , , ,

Dålig dag

Citat från lilla Pessimist boken

…du vet att du har en dålig dag då det bästa du gör är att torka upp överkokt sås från spisen

…det minst irriterande är att din dator kraschar

…du inser att det skulle vara en förbättring om du dog och återföddes som en dyngbagge

…ditt hus brinner upp samma dag som ditt förskringsbolag går i konkurs

 

Bli först att kommentera
Etiketter: , , ,