Etikett: smördeg

The sky is not the limit, it is infinite, like outer space! 🚀💫

Av , , 2 kommentarer 9

Det här hade jag ingen aaaaning om, men… Tydligen kan man få utmärkelser på Bilprovningen om man tagit hand om och underhållit sin bil på ett fulländat sätt. Larsa Berggren fick en sån för 3 år sedan så jag lånar hans bild på den

Inte utan att jag kände mig kränkt 😶 Fast, mja, fick jag en sån utmärkelse på Bilprovningen skulle det kanske vara på en ful, rostig bil but still going half strong

 

 

Tycker dock att det är kul att dom faktiskt delar ut såna där, inte bara för cred över det man gjort. Är ju också nåt att hänvisa till ifall man står i groparna att sälja sin bil. Bra betyg! Sen kan jag tillägga att Larsa tar hand om alla sina bilar, så utmärkelsen är inget han fått, bara för att.

Mats Alfredsson delade en bild igår som han tagit på Camaron, uppifrån…looking good 🧡👌 Och snyggt fotat, som vanligt 🤩🤘

Det blev go mat till middag igår. Haricots Verts är inget jag tillagat nån gång. Googlade och såg att många tyckte dom var tråkiga, kokta och sladdriga. Så jag snappade upp att man kunde köra dom i ugnen istället, tillsammans med olja, salt och valfri krydda, Jo tack det funkade utmärkt. Jag körde dom samtidigt som potatishalvorna. Till detta hade jag sedan en pepparsås.

Efterrätten var inte tvärenkel att göra. Man skulle enligt anvisningarna, trä smördegs remsor genom hålet på äppelskivorna…vilket pillergöra. Så jag effektiviserade proceduren och la remsorna tvärsöver allt istället. Då gick det lite bättre och kändes lättsamt. Utseendemässigt, mja, smaksak, fast smaken på detta blev ändock densamma. Gott! Vi hade en glassklick bredvid.

Kommer göra detta igen men testa med andra frukter och kanske smaksätta med nåt Punsch…Arrak, glögg, hm The sky is not the limit, it is infinite, like outer space

Såg roligt spår på morgonpromenaden.

Verkar definitivt vara en and som marscherat i snön, först upp och sedan ner till Ån igen

Kommer hem och fixar frukost, plötsligt kommer en hel svärm med småfåglar. Jag blir så snopen för dom har verkligen lyst med sin frånvaro i flera veckor. Så konstigt, vart har dom varit och vad an detta celebra besök just idag? Kul med lite rörelse i alla fall

Apropå rörelse kolla vad som hände under ett Derby 2022

Undrar hur dom dömer här, vinner andra hästen, står det skrivet att ryttare tillhör teamet och måste sitta kvar eller… Såg en kortare version på FB och där stod det inget om utfallet. Däremot att hästen gav allt, då den var fri att göra vad den ville.

Ikväll blir det Påskbingo för jag och Åke. Fick en ingivelse då jag åkte från Avion, för några dagar sedan, och svängde in till Bubblan. Får se om min ingivelse lurade mig eller om den ger nån krona i vinst. Idag känns inte vinnarkänslan lika stark, haha.

Ha en underbar Påskdag, allihop. Mr W hälsar! Han undrar varför jag ställde upp två äppelkakor på bordet och inte gav dom till honom istället. Stackarn!!

 

Hej och hopp och bak och skoj…

Av , , 2 kommentarer 12

Jag hade sett ett klipp på hur man kunde göra äppelrosor med smördeg, och igår, kände jag för att testa på.
Man skivar äpplen tunt, som halvmånar, kokar i tre minuter med vatten och citronsaft. Skär smördegen i 6 delar (remsor) och penslar med din favvo marmelad, utblandad med lite vatten (jag valde lemoncurd):

17854850_10155136078746585_7288744426362976068_oSedan lägger man ut äppelskivorna på halva remsan, så ovansidan på äpplet sticker upp en bit och pudrar på med kanel:

983876_10155136078381585_7193606340616397197_nVik upp degen och rulla sedan ihop remsan med hela alltet:

17855045_10155136078136585_31067007654499440_o17546686_10155136077616585_5164458693585805180_oSätt ner dom i muffinsforms plåt och sen, in i ugnen, 190 grader i 40 minuter, pudra på med florsocker:

17634622_10155136072791585_8760212022209499521_nDom ser onekligen goda ut, men…njae, dom där ska jag modifiera. Jag ska testa med hasselnöts kräm istället för marmeladen, samt lite pärlsocker, och sedan ska vi äta dom ljummen med glass eller vaniljsås. Nicco hade ätit en variant på dessa i Budapest, och det var med glass.

Vi har vår bonus son i helgen, så efter go´tårta hos brorsonen, Daniel, så åkte vi till Stora Hopp & Skoj på Västerslätt. Det är stort där, och visst fattar man att det även är jobbigt, att hoppa runt där i alla luftsaker, som att gå eller springa i sand.

17834193_10155136067386585_6117380980126110916_oJag betalade även in Nicco, men med lätt huvudvärk som övergick i nåt värre, så fixade hon inte riktigt hela hinderbanan, det fick bli en kaffe latte på det:

17761036_10155136065546585_4928764561349197515_oOch kanske…förmodligen…att jag tar med Sally dit, då hon kommer nästa gång, jag tror hon skulle gilla det, och säkert skulle hon hitta nån att haka på där, det var ju en hel del barn där…helt otippat…eller…

Åke letade upp sina helikoptrar och radiostyrda bilar, och lagade dom, förstår inte hur saker bara kan gå sönder så där, eller mja, om man kraschar så kanske det inte är så konstigt, så till nästa gång vi har BS här ((B)onus (S)onen) så blir det nog race, utomhus, med hinder på vägen 😀

Avslutar med denna bild som jag skickade till min, världens bästa tant Bibbi, ifjol, ja ni vet, hon som man plockade årets första maskrosor till, eller tussilago, om man hittade det. Hon gick bort i förrgår, så den får symbolisera mina minnen av och med henne. Önskar er alla en fin söndag!
2016-05-20 14.54.49

Maria Lundmark Hällsten