Etikett: tunnbröd

Inga spydiga kommentarer…än…

Av , , Bli först att kommentera 14

Det blev ett snabbt Nolia besök igår…kan inte påstå att jag hittade nåt nytt, fast visst är vissa saker fina, som dom samiska smyckena, dom handkarvade kåsorna och lite annat smått och gott. Men det kostar…så näpp, för mig blev det en påse med nybakat tunnbröd och souvas i pitabröd till lunch. Sen kom Nicco och Adam hem därifrån och hade med sig lite munkar:

20729346_10155545074551585_3338336277476160624_nMamma har surrat om nåt rabarber vin, som tydligen min farmor gjorde för längesedan, och det skulle vara så gott. Tänk om du visste hur hon gjorde det, har hon sagt…mamma, alltså. Så satt jag hemma hos henne i förrgår och det kom upp på tapeten igen, och gissa vad, jag hittade igen ett recept och nu ska det bli rabarber vin, här hemma :D

Kan ju bli jätte spännande eftersom jag varken älskar vin eller rabarber, hahaa…tydligen ska det bli lite som champagne…mousserande. Nå, vi har ju en sjö av rabarber, så nu kan jag ju få använda lite av den, och faller det mig inte i smaken, kan man väl ge bort en flaska.

20664438_10155545533596585_1606599486004726690_nMin ”gammboss” är ingen älskare av alkoholhaltiga drycker överhuvudtaget, så därför finns det ju inget bättre än att reta henne lite. Det här började för x antal år sedan, då jag jobbade åt henne, och fredagar…var mina bästa dagar (det är det fortfarande med den skillnaden att jag idag upplever att det är fredag varje dag :D ).

Ni kan ju gissa jargongen hemma hos henne då det var dags att gå hem på fredags eftermiddagen, eller för all del, redan då jag kom på morgonen och hon frågade hur läget var…kunde ju aldrig vara bättre…”Det är ju fredag”, med viss antydan om att fredagar innebär nåt gott i glasen på kvällskvisten :D

Så igår kunde jag ju inte låta bli att lägga ut lite bilder på FB, först kom den här, med texten om att hon skulle kolla in vad nyttig jag var:

20708417_10155545540886585_2945552761580080394_nOch sedan la jag ut den här, i kommentarsfältet och ett, hm…

cddd78905d3ecbe5296619b7a71d551cSedan avrundade jag med den här och skrev att nu fattade jag…

20664868_10155545543516585_3802798516946465825_nHon har nog inte sett det än, det brukar komma spydiga kommentarer eller små emojis med elaka miner och horn i pannan :D

Nu ska jag ut och joina min käre man och lille Winstone, som sitter ute, sen får vi se, om vi kommer in igen…beror på vad vädret har att erbjuda idag. Önskar er alla en toppen lördag!
20708325_10155544736621585_5053196427161449572_n

Det visade jag officiellt, genom att…

Av , , 2 kommentarer 16

Jag klev upp 6 i morse…fråga mig inte varför, för jag vet inte själv, kan det vara nåt så simpelt som åldersrelaterat? Nu tänker jag då man var barn, och kunde sova till tolv på dagarna om mamma missat att man låg och sov (detta hände enbart under sommarloven då jag och kusin Anna låg i ett annat hus :D ), men dom äldre, föräldrarna då, och deras föräldrar, dom var alltid vaken.

Nåväl, det går ingen nöd på mig, 6 timmars sömn är inte att förakta, speciellt om den dessutom varit god. Det vill säga, väldigt lite vridande och vändande.
Vi hade en mycket trevlig kväll, igår. Jag började som jag skrivit förut, på Droskan, där min chef bjöd på julbord. Jag däremot, åt ingen julmat där, utan jag väntade tills jag gick av mitt pass, vilket jag gjorde och visade officiellt, genom att köpa en breezer.

När jag hunnit med halva den så ringde Åke och sa att dom var på plats på Orangeriet, så jag kunde påbörja min promenad dit. Men aldrig i livet att jag betalar 70 spänn för ett glas breezer, och sedan lämnar det…never, jag drack upp innan jag tackade för mig och begav mig av :D

Här blev det en lååång väntan på maten, vilket kanske är uträknat, för man hinner ju med att dricka lite, innan den är uppdukad och färdig:

15350631_10154762078816585_4119541720031493883_nJulbord, skulle jag inte kalla detta, utan det var några få salamibitar, grönsaker, och sedan fick man välja fisk eller kött. Jag tycker att maten var helt ok, men…dom kunde lika gärna ha serverat den på en tallrik och burit ut den till borden. En del blev utan varmrätt och fick sitta och vänta tills dom fixat fram mer (dålig beräkning).

Lokalen är väl inte heller speciellt imponerande, men det är då lite annorlunda. Och efter mat och efterrätt så skulle vi spela boule. Och jag måste medge, att jag blev lite såld på det :D Jag har aldrig spelat detta förut, men jag kan lätt tänka mig att göra om det.

15350506_10154764431766585_8715480838283399804_nSom sagt, en trevlig kväll med Åkes jobbarkompisar, men hade jag fått välja vart vi skulle ha käkat, så hade jag valt, Droskans julbord, där fanns det saker att välja på :D Men inga spelbord/spelplaner, så det kanske väger jämt, ändå.

Vi var hemma strax innan tolvslaget, och gissa vad, min gamla chef, Annika, har varit förbi med två påsar av hennes egenhändigt, bakade tunnbröd. Var det pricken över i:et, eller vad?

15400540_10154763097176585_3829422069839295528_nFantastisk avslutning på en lördagskväll, och vi tackar alla inblandade, Lystra som jag jobbar åt, GTS där Åke jobbar och NaturligtVis (Annikas företag) där jag hade äran att få jobba förut. Till er andra önskar jag en mycket trevlig tredje advent!
15492218_10154764553971585_6198246390545748579_n

Jag tänkte lite för fort…

Av , , Bli först att kommentera 12

Med julen inpå knuten är det inte så konstigt att man tänker på klappar och paket, hur det var förr och hur det ser ut idag. Jag tycker så som många andra, att jul är för och med barn, och utan barn hemma, jamen, då betyder den inte så mycket för mig, det spelar inte så stor roll.

Och det blev högst uppenbart, då jag och Nicco var uppe på Kvantum förra veckan och jag stod och kollade in julsakerna dom hade på ett bord. Jag skulle precis öppna munnen och säga: Men det här var dåligt, dom har ju inte ens rea på sakerna fast julen redan har varit!!!

Ja där ser man, haha…jag tänkte lite för fort, tror jag :D

På senare år så lägger vi mer krut på nyårsafton, vi har inte små barn, utan det är om Sally kommer, förstås. Det här året kommer dom upp efter julafton, så vi får väl ha lilla jul, efteråt, det funkar, det med.

Jag hade en väldigt snäll farfar, han byggde faktiskt ett dockskåp till mig som jag fick en jul, för längesedan. Han hade pysslat och tapetserat, fixat och målat, jag har många timmar vid det skåpet. En annan jul byggde han en spark till mig, och då jag kommer ihåg den så ja, han byggde ju en sak till som jag fick, min lekstuga…vilken farfar va :D

Här hittade jag faktiskt ett kort från den aktuella julen då jag fick huset, farfar Johan i bakgrunden:

IMG_2718Men jag tänker också på hur mycket man uppskattade dessa klappar, det var inga mängder, men dom betydde något.

Jularna firades hos farmor och farfar, fast vi hade stugan 3 kilometer därifrån. Tänk er, jullovs morgon på tv, det är riktig jul, rikligt med snö, kallt och mörkt. Jag och brorsan sitter som klistrade vid tv:n, farmor kommer med frukost, te som serverades i glasmuggar, nybakt tunnbröd med messmör på, så där härligt segt då man doppade det i muggen och som kronan över alltihop, en liten skiva nougat, att avnjutas efter mackan…det var jul, det.

IMG_2714 IMG_2717Jag hade en trevlig eftermiddag, igår, jag och Sussie tillbringade x timmar på Avion.

15390867_10154747396186585_2765210657930873987_nVi gick ut hårt med en kaffe på Espresso house, jag drämde till med en jul latte och förväntade mig nermald tomteluva i muggen, men det var fel. Den var kryddad med kanel och kardemumma samt grädde på toppen, som en bakelse, den fick klart godkänt.

Sedan ökade vi takten, in och ut på affärer, hittade lite småsaker, kläder provades och framtidsplaner smiddes. Middag avnjöts på Finas, vi valde varsin sallad och på det blev det mera prat…timmarna bara flög förbi och ja, jag var hemma halv åtta, helt otroligt. Jag som lämnade Åke vid halv tre och sa att inte skulle jag bli så länge, man går ju inte där i flera timmar…ehhh, fast jo, det gick, det med :D

Önskar er alla en trevlig torsdag! Notera den ”ren”rasiga hunden vi har…och katten :D

IMG_2709IMG_2702

Otroligt och roligt

Det blev en intensiv men mycket trevlig dag, igår. Vi startade från Järlåsa vid åtta tiden, vi hade ju 16 mil att köra, för att ta oss till Örebro, och Lego mässan. Vilka grejer dom kan bygga, av några plastklossar, otroligt!

IMG_1491 IMG_1494 IMG_1498 IMG_1500 IMG_1501 IMG_1502 IMG_1509 IMG_1511 IMG_1512 IMG_1515 IMG_1522 IMG_1524 IMG_1525 IMG_1526 IMG_1528Ännu mer otroligt, och roligt, var att på vägen dit, fick jag ett samtal, från min ”nätkompis” Ulla, hon hade precis läst mitt blogginlägg och undrade vart jag var, och när jag skulle komma. Hon råkar nämligen bo i närheten av Örebro, så hon dök upp i folkvimlet och vi fick hänga ett tag.

Vi började med en liten tapas lunch:

13620822_10154298153581585_4447355632892518950_nOch sedan en guidad tur i stan, slottet och Svartån som rinner runt där:

IMG_1529 IMG_1530 IMG_1531 IMG_1532 IMG_1535Popcorn i parken:

IMG_1533 IMG_1534Och en kaffe på ett gammalt kondis:

13592784_10154300883671585_5148360464355776416_n 13620843_10154300883811585_171302609875206388_nSedan var det dags att ta sig tillbaka till mässan, där jag mötte upp Theresé och Sally, som precis varit och sett en Legofilm.

Många bilar, körde vi om på vägen dit, och flera blev det på vägen hem:

IMG_1466 IMG_1469 IMG_1471 IMG_1474 IMG_1487 IMG_1544 IMG_1549 IMG_1557 IMG_1562 IMG_1569 IMG_1584 IMG_1587 IMG_1590 IMG_1593Vi stannade på ett ställe för att tanka, både bilen och kaffe/glasstarmen, och jag höll på stupa rätt in i caféet, inte helt ovanligt, men det bjuder jag på :D Den där stentrappan hade inte synkade trappsteg, sådeså!

Och ett sista hinder, precis innan vi kom hem igen, en fasan:

IMG_1596Och se, den hade en polare också, som hoppade fram då vi bromsat in:

IMG_1597Kvällen avslutades med ost och kex, och den här gången hade Theresé kommit ihåg kexen, det var nice :D När hon bjöd på det i stugan, ifjol, så hade hon glömt kexen, så då fick vi skrapa ihop det som fanns, chips och tunnbröd, nå, det gick, det med, man ska inte vara så småaktig :D

Önskar er alla en fin dag, nu ska jag ut i solen, och kanske jag får med mig Sally. Theresé och Anders är ju på väg till Västerås, i detta nu.

IMG_1538 IMG_1539

Det mökades och bökades

Vi åkte in till Uppsala igår och Gränby centrum, jag ville in på TGR och Panduro, morfar Åke bjöd Sally på glass så dom satt och väntade medan jag kilade in på Maxi för att köpa tårt-dekorationen, hallon. Jag är glad att jag hittade ut därifrån, trodde faktiskt att jag skulle få lov att fråga efter utgången :D

Tårtbygget gick bra, vi hade ett gott samarbete, jag talade om vad jag tänkt, och Sally utförde mina tankar, god blev den också med hallonfluff, marsankräm, hallonsylt och Noblesse choklad i mitten på hela skönheten:

Foto2436 Foto2440

Jag satt här i soffan mellan varven och plötsligt noterade jag Winstone, strategiskt utlagd, en ½ meter framför katten Diesels matskål. Han stirrade rakt fram, mökade och bökade så han gled 5 centimeter närmare skålen, med 1 minuts mellanrum. Han såg för rolig ut…trodde han verkligen att han gjorde det där utan att han märktes :D

Med 30 centimeter kvar, hostade jag fram ett NEJ, och han sprätte till och hamnade på alla fyra tassar och backade 2 meter i bara farten, han visste så väl, att kattmaten inte var hans.

Sally fick ett par Frost byxor och en Mimmi Pigg klänning, samt ett par partyglasögon, som Winstone testade, men det syntes att han inte var så impad av dom:

Foto2450 Foto2455

Anders och Theresé fick en Muurikka av oss och Theresé en pizza sten att ha på grillen, så vi ser fram emot nästa besök här då vi förväntar oss, souvas och farmors tunnbröd alá speciale Sigrid Lundström, jodå.

Nu ska vi iväg till Heby och se vad dom har att erbjuda, sedan Karlssons i Morgongåva. På eftermiddagen har vi tänkt oss till Ulva, där dom har ett typ av Gamlia, gamla bilar samlas och folk går omkring och njuter av omgivningarna, så vi hoppas på sol, då blir det också middag därute på gräsmattan. Och ikväll, så börjar vi hemfärden, så sakteliga. Ha det gott, allihop!

 

Vi gick ”all in”!

Av , , Bli först att kommentera 16

Vi hade middagsgäster igår…som fick agera testpiloter och dom klarade det galant. Vi tar det från början. Vi var ju i Maltträsk förra helgen och där käkades det surströmmingsklämmor, något vi inte gillar eller äter heller, för den delen.

Då blev det snack om vad man skulle kunna äta som alternativ och jag föreslog något som vi nu testade igår, och det gick hem, här ska ni få höra vad som serverades.

Smör, svartvinbärs gelé´, kokt potatis, rå-lök, älgskav, stekt bacon, gurka, tomat och en färdig, smaksatt crème fraiche, med schalottenlök och gräslök, allt detta på en tunnbrödsmacka med lock, tadaa…Marias älgskavsklämma med en slutkläm, en liten flädersmakande snaps, vi gick all in :D

Visst är det lite roligt också då man bjuder hem någon på middag, så bjuds det aldrig på stuvade makaroner och korv, köttsoppa eller annan vardagsmat, även om man faktiskt skulle tycka att det var helt ok. Men å andra sidan, det är väl roligt att kunna bjuda på lite annat, vi äter ju allt det där på vardagarna ändå, lite variation är aldrig fel.

Ett annat alternativ till just surströmmingsklämma skulle kunna vara kåldolmar/kålpudding, och nu tänker jag enbart på doften :D

Det var ”Kul-Janne” och Ingegerd samt Mats och Helena Jonsson som kom hit, en mycket trevlig kväll, med mycket skratt och prat om allt möjligt. Det ska vi göra om…en annan gång.

Apropå mat, det har stått nu lite överallt om all mat som slängs, vilket slöseri, och nu pratar jag inte bara om vi som privatpersoner utan även alla affärer som slänger mat med ett bäst före datum som passerat. Det odlas mer än vad som behövs…bara för att.

Men så såg jag då i tidningen National Geographic en artikel om just detta och om en butik nere i Lund som tagit ett eget initiativ för att hejda matsvinnet. Dom har anställt en ”resurskock” som dagligen skapar olika rätter av de matvaror som sorteras ut av de olika avdelningarna och som tidigare hade kastas i avfallscontainern.

Den tillagade maten säljs sedan i butiken, som frukost, lunch, middag eller mellanmål till hungriga kunder. Enligt deras egen bedömning tas nu 80% av maten tillvara, som tidigare hade slängts. Vilken bra idé, och detta borde anammas av flera, tycker jag. Det skapar inte bara arbetstillfällen utan sparar ju även in på allt onödigt svinn.

Jaja, här blev det då inget svinn alls, igår alltså, det blev över så Åke får älgskav i matlådan, men annars så blev det tomt. Tunnbrödet behöver vi inte kasta det kommer att gå åt, och ölen…cidern, ja ni vet, det står så snyggt i barhyllan och väntar på nästa tillfälle :D

Önskar er alla en toppen söndag!

Jag slängdes ner i källaren…

Av , , 2 kommentarer 10

Jag har aldrig smakat på så kallade Mozartkulor förut, men igår så testade jag en, och jag slängdes direkt ner i källaren hos min farmor och farfar, som bodde i Lainejaur/Malå.

001

Nu slängdes jag inte ner i källaren för något dumt jag gjort och det skulle vara straffet, nähä, det var inget straff att vara därnere heller :) Det var ju där farmor förvarade alla sina godsaker.

Jag och kusin Anna har tillbringat många långa stunder där, ibland smög vi ner mitt i natten och andra gånger smög vi bara ner, kunde även kasta pil därnere, så då hade man ännu en anledning att vistas där. Mozartkulorna är ju en blandning av nougat och marsipan/mandel massa och det fanns det minsann gott om i deras källare, hm… i alla fall ett tag.

Så här i jultider så kommer det förmodligen alltid att poppa upp minnen från förr, då man var barn och firade sina jular hos farfars, det var roliga jular, många kusiner som träffades, vi åkte skoter, tittade på jullovsmorgon och servades samtidigt av farmor med nybakt tunnbröd och te. På kvällarna kunde det vara livat i trappan då vi åkte madrass utför eller så var vi ute och terroriserade grannarna, haha… en gång hade jag och Anna klätt ut oss i päls och högklackat.

Vi plingade på hos min farfars bror, Elof och hans fru Olga. Vi bröt på tyska och låtsades att vi fått motorstopp en bit bort och undrade om vi fick låna telefonen. Hon såg misstänksam ut men bjöd in oss och vi visades till telefonen, då brast vi ut i skratt och avslöjade bluffen.

Vi barn fick inte det traditionella julbordet hemma hos dom, och det var vi så tacksamma över, kanske är så idag också, att just julmat inte faller alla barn i smaken? Vi fick minsann renskav och pommesfrites, underbart gott, och det var verkligen en festmåltid, dom vuxna däremot, fick nog skinkan och allt det där andra som hör till.

Här är min lilla farmor och farfar… tyvärr finns dom inte med oss längre, inte i livet men givetvis genom minnena, där lever dom alltid kvar:

553139_10151355957577060_1630460172_n

Önskar er alla en trevlig andra advent!

009

 

 

Nu du Fjuppe

Nu ska du få något att se fram emot, två paket med Stenbergs tunnbröd ligger här i frysen och det står ditt namn på dom. Min moster råkade så påpassligt vara på Ica då vagnen med bröd kom inrullandes så hon högg mobilen och ringde upp och frågade om hon skulle köpa några paket till oss, så nu är det gjort.

För er som nu aldrig råkat på detta bröd så kan jag tala om att det finns inget godare. Det är ett hårt tunnbröd men som ska förvaras i frysen, då blir det segt som rackarn och supergott.

När nu denna vagn rullas in på affären så hinner dom aldrig ut med den där den ska stå, innan vagnen är tom, så vi har aldrig lyckats vara där i tid, men nu så.

Bli först att kommentera
Etiketter: , , ,