Etikett: ugnen

Som en fis i rymden!

Av , , Bli först att kommentera 17

Skulle egentligen ha börjat gårdagens inlägg med detta. Vilket hemskt uppvaknande jag hade i morse, hann tvärtänka att det måste ha varit PARTYPARTY igår, med jäkligt stora bokstäver. Försökte se klockan men det var bara sudd, och jag trodde att jag blivit mer blind än innan.

76260739_10157615243916585_7204917972454866944_o

Haha…fast då jag gick närmare, lätt oroad över framtiden, så ser jag att tidningen som ligger på väckarklockan, skymmer själva siffrorna och det jag såg, var den röda reflektionen på sovrumsbordet…PUH!!!

Och nej, jag vaknade inte den tiden, däremot kom jag på, den tiden att jag skulle ha fotat då jag steg upp men i den totala förvirringen, glömde jag bort det :D Så det blev aningens senare!

Känslan att vara mer än halvblind kan nästan jämföras med, om man vaknat till detta:

10615394_921928017854389_2035081661897566673_n
Hade fixat min lunch, dagen innan, jojo, och nu är räkgott, som ursprunget hette, helt modifierad och jag döper den härmed till Kuckelimuckgott!

77217133_10157614817866585_2212539835460091904_oI botten på formen, låg stekta champinjoner, paprika, veg bacon och salladslök. Ovanpå det, cheddarost, blandat med levainbröd i tärningar, och sist, såsen, bestående av ägg, soya grädde, mandelmjölk. senap, kuckelimuckkrydda, djävulstårarnas saltkorn, lite spanska kryddor och sweetchilisås och en aning smält smör.

Detta ska då stå upp till ett dygn innan man kör den i ugnen i cirka 40 minuter…klart och supergott!

Sen hittade jag då på att jag skulle fixa dom där saffransbullarna. Och det var superjäst där, tror jag:

77289066_10157617305536585_5325526045632233472_oDelade degen i 2 delar, gör den första klar, nöjd över synen så kommer jag plötsligt ihåg att jag glömde sockret…arghhh!!! Fast jag lugnade ner mig och tänkte att mandelmassan jag rev över smöret, förmodligen är sött ändå, men så funderade jag en kort stund och bestämde mig för att fylla just dom bullarna med marsankräm och japp, resultatet blev fullgott!

77113898_10157617303486585_3530277299846905856_o75593749_10157617303276585_3771801147900166144_oNu har detta klipp, förmodligen inget med resten att göra, beror lite på hur man tänker på saker och ting, kanske lite som, shit happens, och det gör det väl hela tiden, fast oftast är det väl saker som i jämförelse, är som en fis i rymden. Ha en underbar dag, allihop!

Nu blir den global!!! :D

Av , , Bli först att kommentera 13

Vi hade snabb besök igår kväll, Nicco med sällskap, skulle ut och käka och förfesten var då här. Dom skulle på Pinchos och hade fått höra att man kanske skulle få i sig något innan, det kan ta tid och det är väldigt små rätter, och priset är inte, därefter.

Så dök storebror in, just innan dom åkte och vi satt här och surrade bort kvällen.

48358222_10156795384336585_6412416710145474560_nSpelade musik och jag frågade om han sett den galne trummaren, det hade han inte, så jag letade fram killen, och till er som missat honom förut, kolla in han som har energi att driva ett helt kärnkraftverk:

Sen undrade jag om han sett killen som visar hur man ska göra om man vill vara som dom i AC/DC…det hade han inte heller, och återigen, har ni missat honom så kan i se skådespelet här, så rolig :D

Sivert gjorde ju en cd skiva för 23 år sedan, och jag fick upp det som minne på FB för 2 veckor sedan, och la upp den igen:

12241435_10153757265731585_7795999569149115290_nNu hörde killen av sig, som bor i filipinerna, han är tydligen ett stort musik fan och gillar allt som låter och han undrade om jag möjligtvis kunde fixa en skiva till honom. Och igår kom Sivert med ett exemplar som ska vidare ut i världen.

48359768_10156795383111585_4720493371284520960_nGissa om jag tänker ta royalty på den, om den får global spridning :D Det är btw min kusin Anna som är på omslaget, promenerandes i en saltöken borta,någonstans i USA, och som fotats av hennes man, Ingvar Näslund, dom som förövrigt kommer hem till oss idag och ska dricka kaffe…ja jäklar, man kanske skulle slå igång ugnen och fixa nåt att bjuda på.

Ha en fin tredje advent, alla mina vänner!

48386843_10156795385241585_8058005654054371328_o

Njae, han platsar inte som det!

Av , , Bli först att kommentera 10

Jodå, jag gjorde som jag skrev igår, att jag skulle göra, allt i min egen takt och i den ordning jag själv ville. Jag åkte ner på stan en sväng, gjorde ett julklappsinköp, eller två:

25394771_10155885538456585_7467482246330259565_oFor vidare upp till Tráhppie på Gammlia och där hittade jag en klapp till mamma, fast mitt egentliga ärende var att köpa en ny reflex, en sån jag fick av Theresé ifjol, till jul. Den jag hade, har nämligen gått upp i rök.

Efter det hem och ut med Winstone, stoppa in en macka i ugnen, det blev en sen lunch, typ 14.30, jojo, så kan det gå om man gör saker i snigelfart :D

Medan jag åt den så pratade jag med Ulla i telefon, vi surrade bort en stund och gav varandra idéer om både det ena och det andra, kul! :D

Till middag bjöd jag på älgskav från frigående norrländsk älg, kryddad med det bästa, serverat med potatis, kokat i färsk kranvatten från dom västerbottniska vidderna samt hemkokt vinbärsgelé med bär från våra egna buskar och sockret från vår Ica handlare, tvärs över vägen. Supergod fredags middag, värdig ett kungapar :D

25289223_10155886417211585_3162246654367248260_nÅke försökte sig på att låta som en mat gourmet och frågade om det kändes bra i munhålan…njae, både jag och Nicco dömde ut hans chanser att bli något inom den genren, annars brukar man väl snacka om smaker som gifter sig och som rullar i munnen, aromer, sötma och kryddiga smaker, typ.

Jag förstår inte vad Winstone ville då han kom in i tv rummet där vid nio snåret, kan han ha menat att han ville hoppa i hundbädden, eller?

25299074_10155886723486585_5120542849217231385_nSen snodde Eloise nattmössan och deklarerade kontoret stängt för kvällen, fast det var bara för att vi skulle tro det, hon höll igång nån timme till eller två, innan hon kvällade på riktigt.

25438695_10155886882836585_3324867295057467422_oJag undrar om jag ska trava bort till julmarknaden på Forslunda idag, dom har öppet mellan 11-16, hm, ska fundera på den, jag har aldrig varit dit på nån marknad förut. Bara testat Gammlia och det var nästan lite för mycket folk den gången så jag har aldrig gått dit igen. Nå, som sagt, vi får se vad jag gör.

Önskar er alla en fin lördag!

25289449_10155886452666585_2809832233748775474_n

Klart!!!

Av , , 2 kommentarer 14

Jag testade att göra nåt nytt…i alla fall nytt för mig, till lunch igår. Började med att klippa upp en smördegsplatta i 8 delar, lägga ner dom i en muffinsform, och pensla med ägg:

17807359_10155126835391585_5514085142616339365_oSedan fyllde jag dom med tacofärs, blandad med vispat ägg, mjölk, cheddar och mozzarella ost, samt lite kryddor och sen…in i ugnen i tio minuter…klart! Och det var gott!

17807295_10155126835836585_8384878641471824519_o 17758510_10155126836106585_6568028442345648070_o 17545234_10155126835141585_5068812233257625157_oEfter inlägget igår, om att gräva upp rabatt och så vidare, så skrev Theresé att vi skulle skippa planteringen och så gräs istället. Hm…så kom jag ihåg idén jag hade förut, om att göra en…sprithylla, haha, ja, jag kan inte låta bli, ursäkta, punschveranda hette det ju, fast här skulle det i så fall bli mer likt en lite balkong/altan, precis där, ovanför rabatten.

Och där kunde vi sitta och inmundiga…kaffe, saft, vatten, fika…och alkoholhaltiga drycker om andan skulle falla på :D

wine-toastHÄR finns bilden

Så grunnade jag vidare och tänkte att egentligen, varför ha rabatten där, vi ser den ju inte, faktiskt. Och blomintresset har inte ökat speciellt mycket, så…vi lägger gräs där istället, tar rätt på några plantor att sätta i krukor, och buskar, ja vi kan ju köpa en buske och sätta ner vart vi vill…klart!

Hur det sedan blir med en eventuell balkong/altan/sprithylla/punschveranda, det får framtiden utvisa, det är väl lite lyx, vi har ju suttit nere på gräsmattan i alla år, och kan väl fortsätta med det om det skulle vara så.

Idag blir det ett besök hos kusin Anna innan arbetet kallar, trevligt, men dessförinnan, matlagning, mata djuren och ut på promenad. Önskar er alla en trevlig torsdag!

Det fräste bara till…

Av , , 2 kommentarer 16

Jag vet inte jag, men visst måste det vara en talang, om någon, då man kan bränna sig själv, på 3 olika redskap, inom loppet av, typ, 3 veckor? Jag gick ut hårt, med en brännskada på höger arm, då jag ställde strykjärnet på diskbänken och sedan skulle ta ner en tallrik från överskåpet, och la armen på järnet.

Sedan ökade jag och fortsatte med numero två, el classico, får man väl lov att säga, då jag skulle ut med en sak från ugnen, och glömde bort att vi faktiskt har sån där räls, så jag hade egentligen adrig behövt sticka in armen där, men det gjorde jag, och det fräste till ovanpå vänsterarmen:

15578697_10154796752156585_324039611308182008_nOch igår, ytterligare en klassiker, kanske, ja jag vet egentligen inte, det kan ju vara bara jag, som lyckas med sånt här? Nå jag la i alla fall ner armen på stekpannan, och nu blev det högerarm, igen, som skulle få sig en omgång, dubbelstreck, blev det till och med.

Det är ju inte mer än att jag gruvar för nästa bränning, vart ska den ta, och på vad, hm…Tur man är norrlänning, lite värme gör väl inget :D

88a8e2dab3a6700b711b48e99decc5b3Det spökade här i huset, för några dagar sedan, i alla fall var det första tanken. Jag var ensam hemma, förutom alla djur då. Ett konstigt, elektroniskt ljud, från tv rummet. Ingen tv igång, datorn var på, men jag stod såpass att jag hörde att det inte var den, dessutom var alla sidor nedstängda. Termosen…kunde det vara den, och i så fall med världens häftigaste ljudeffekter. Nä, inte den heller…

Men så, plötsligt, kommer ljudet så där lägligt att jag kan lokalisera det. Bakom tv rums dörren, på golvet, står vår laddare eller station, till den bärbara telefonen, sladden hade hoppat ut (ja, där var det nog allt ett spöke, för ingen har varit bakom dörren och dragit ut den), och då ville den tala om att den inte hade någon kontakt till telefonen…finurligt. Och ja, Nicco, allt brukar för det mesta, gå att förklara, jag vet :D

Jag har varit och gjort en ombesiktning på Jeepen, nu på morgonen.

15590594_10154796634681585_5100207518661461691_nDet var ju såna där löjliga fel, ljusinställning, fel sken på en lampa, men också rost på sidan. detta skulle dom normalt inte säga något om, eftersom bilen har en balk, men på Jeepen är det inte balk hela vägen, så därför var det tvunget att åtgärdas. Och nu är det gjort, och den är med beröm godkänd…får nog tacka Brälla för det!

Hunden är promenerad och nu ska jag sätta om två hyacinter jag köpte på Coop Forum och sedan fixa nån typ av middag till ikväll, åt dom som är hemma. Nicco åker sedan till Estocholmo, så henne ser jag inte förrän nästa vecka. Så, då återstår bara att önska er alla en trevlig tisdag!

Roligt och oroligt

Av , , Bli först att kommentera 10

Roligaste fåglarna ever, jag såg ett klipp på FB, en typ av kråka, som hoppar upp i en handduk som hänger ute på ett klädstreck, och där hänger den, upp och ner medan den andra står och undrar vad fasen den håller på med.

Theresé skrev att den måste ha lite fladdermus blod i sig, och verkligen, man skulle då kunna tro det. Jag sökte på klippet och YES, jag hittade det, kolla in det här alltså :D

Mindre roligt, med andra ord, oroligt, var det då vi skulle ta lunch igår. Jag skulle steka en hamburgare till Åke och själv ville jag värma på en bit, hembakad pizza. Efter en minut slocknade ugnen, och återigen…väldigt konstigt, plattan funkade, även fast den inte lyste rött, så Åke fick sin lunch.

Ugnen däremot bjöd inte på tillräckligt med värme så jag fick käka kallskuret, det blev yoghurt och en hårdbröd macka, inte vad jag förväntat mig :( Och sedan, efter en check nere i källaren så konstaterades det, att bägge frysarna, också slocknat.

Åke ringde upp dom som bytt ut jordfelsbrytaren och en kille kom hit på någon halvtimme. Han tyckte att vi skulle säkra upp huset, men jag undrar av vilken anledning…vi har inte fler saker inkopplade än vad vi hade för 5 år sedan, då vi flyttade hit? En huvudsäkring hade i alla fall gått sönder, och han satte luftvärmepumpen på en annan säkring, så får vi se om detta håller.

Så det blev att laga mat x 3, entrecote gryta, korv stroganoff och skinksås. Rädda det som räddas kan. Jag tänkte att korven, köttet och skinkan, redan varit utsatt sedan tidigare, för lite varmare klimat, då vi var utan ström i torsdags, så det kändes som om jag inte skulle spara på det där så mycket längre.

Jag har varit och kört ett träningspass nu på morgonen, riktigt härligt, faktiskt, och nu är frukosten intagen och Winstone längtar ut, så det är vara att klä på sig. Ha en fin måndag, alla vänner!

Jag har talang…jag vet

Av , , Bli först att kommentera 11

Japp, så skröt jag om mina väl vässade knivar igår, och sedan håller jag på skära av mig tummen, jodå, talang kallas det.

Jag hade sett ett tips på nätet, om vad man kan göra med polkagrisar och pepparkakasformar. Nu är detta amerikanskt och dom har andra typer av polkagrisar, i alla fall till form och utseende, men jag testade med våra små rödvita grisar

Men för att fylla ut i kanterna så hackade jag några stycken, och det var där, det höll på gå illa. Tur att man har plåster hemma :D

Första formen hade jag lyckats med, om jag inte väntat till allt var kallt, för då får man inte bort formen utan att bryta sönder godiset. Man ska ta det med en gång. Den andra formen var alldeles för skev, så smeten rann ut, under, obra. Och nu har jag inte testat nåt mer.

Här kan ni kolla hur man gör och hur det ska, se ut, då man är klar.

Pepparkaksformar och polkagrisar

Nu ska jag strax susa iväg och göra omläggningen, sedan ska jag hem till bloggpolaren Helena, som erbjudit sig att bjuda på…kaffe, gissar jag :D Ska bli trevligt!

20151202_092237

Ha en fin fredag, allihop!

Likör eller whisky kanske?

Av , , 2 kommentarer 9

Jag städade bussen igår och här bjuder jag er på en liten rundvisning, eller rund och rund, avlång kanske:

022002003007008010011012013015019020018

Och fattar ni, det sitter kakelplattor ovanför diskbänken, hur i hela ”lalalala” kan dom vara hela, med tanke på alla vägar och ovägar vi varit in på, helt otroligt.

 Sen bakade jag en tårtbotten som blev en lätt besvikelse, den botten delar du inte 2 gånger, kan jag säga, utan det blev bara en gång. Vet att det kan vara problem att baka i en ny ugn, men kolla. Pannkakan, den trivdes i nyugnen, minsann:

003

Nåja, tårta blir det, med supergod uppfluffad smörkräm, jordgubbssylt och jordgubbar, nothing more, nothing less. Och tårtan kommer det att bli, av den enkla anledningen att jag fyller år idag, kan ni tänka er.

Jag kommer att köra min sedvanliga inbjudan, vem som helst, är välkommen att joina oss ikväll, säg runt 18.30 tiden. Är det fint väder, sitter vi ute och dricker kaffe, äter tårta, och hey, det är fredag, så jag kan till och med erbjuda en likör eller whisky till kaffet till er som inte kör, nice va? :D Och presenter är inte nödvändiga, jag tänker att vi har nog allt man kan önska, ändå :D Så känn inget tvång!

Och skulle det råka på vara busväder, så knackar ni på, jag lovar att öppna och släppa in, vem det är må vara.

Jag la ut en gammal bild på mig, som jag hittade i Åkes album, och dagen till ära så kommer den även här, tagen i augusti/september, 1984, det vill säga för 31 år sedan:

020Åke Lundmark är fotograf och kortet är taget i vårat nuvarande tv rum, men på den tiden var det hans rum hemma hos sina föräldrar.

Och min hibiskus, ville också fira mig med en blomma idag.

002Ja Annika ”gamboss”, den här bilden är dagsfärsk så blomman är på riktigt, men den såg ändå betydligt finare ut, då den var nyinköpt :D

Önskar er alla en toppen dag!

PDF Fil

Av , , 1 kommentar 3

Först ska jag berätta att det var inte bara ugnen som jäklades igår, näpp, jag skulle leta fram ett par stearinljus och då hittade jag en heeeel kartong med pärlor, som inte bara låg där utan den tippade omkull och locket for upp.

Jag sa det till Åke efter att ha tillbringat femton minuter på golvet i köket, att jag hittat en kartong med pärlor. Aha sa han, skulle du räkna dom också.

Nå, nu har vi varit på Mediamarkt och kollat på tvättmaskiner, svärfar behöver en. På vägen hem mötte vi en bil med regnumret PDF, hm…undrar om hans bil har egen vägfil, PDF Fil, moahahaha!!!

1 kommentar
Etiketter: , , , ,

Uppstekt pizza o kall gröt

Av , , 6 kommentarer 3

 

Allt gick inte riktigt som planerat igår…men vi är van. Först skulle vi gå till svärfars garage och lufta bromsarna, det gick inte, det saknades en speciell bricka så det var bara att knata iväg till Brällas kylarverkstad där han hade en sån. Tillbaka igen och då gick det fort. Vi tog den bilen upp till Norum och nu är bussen vintrad och klar:
Här ska det tydligen byggas ett jätte tak, det är projektet farsan håller på med.
 
Klockan tickade på så det blev en blixtvisit inne på Ica raketen och sedan hem för att påbörja lunch pizzan, jag hade köpt en sån där tub med deg, som smäller till och poppar ut ur rullen då man tar bort papperet, sen följer ju tomatsåsen med i kartongen, ganska praktiskt och snabbt…men inte den här gången.
 
Efter en halvtimme var osten bara lite svettig, jag kunde till och med ta ut plåten med bara händerna, JAAAA, ugnen har pajat, tack för det televerket. Där sprack min veckoplanering av middagar. Vi får se om Åke kan fixa den eller om det blir återvinningen. Så står man där med en halvgjord pizza, vi är dessutom en timme sena och man känner sig lite halv hungrig sådär, vad gör man då?
 
Antingen ringer man en vän, eller så kommer man på något annat, jag slog igång tre stekpannor och stekte pizzan på undersidan sedan kördes den i mikron för att osten skulle få smälta och faktiskt, det funkade riktigt bra. Det var bara Nicco som var missbelåten, hennes bit blev lite bränd och när hon dessutom i ren protest, inte ville ta en ny bit så blev det inte en så stor lunch för hennes del. Uppstekt pizza, ja det har jag då aldrig provat förut men nu är det gjort.
 
Steka upp saker gör man ju då man vill ha dom varm men samtliga saker blir ju kall med tiden. När Nicco var liten så körde alltid Åke med orden: Kall gröten! När han rapade, och han är inte alltid så diskret när han gör det heller. Nicco gick på dagis och var väl runt en tre år. Dom hade suttit och ätit lunch, hon rapade och sa –Kall gröten! Och då hade fröken genast talat om för henne att så där säger man ju inte. Nicco var besviken då hon kom hem och tog upp detta med hennes käre far, att han hade hittat på detta och det var ingenting man skulle säga.
 
Nå, idag är det i alla fall Åkes dag…och alla andra pappors dag. Åke ska minsann få sig en present men vi ska vänta tills Nicco har stigit upp. Ni får ha en bra dag allihop och grattis till papporna!