Jag gjorde som jag hade tänkt, en semmelkladdkaka, gårdagen till ära. Skippade dock hjärtformen, eftersom kakan hade kunnat vara svår att få ut, från den. Men gjorde ett försök med mandelspånet istället.
Använde Sukrin Gold, den är mycket bättre än steviaströ man köper på Ica. Luktar lite farinsocker om den och har inte samma bismak som stevian.
Tog bara en halv dl vanligt strösocker, av 2 1/2, och 2 dl mandelmjöl och 1/2 dl vanligt vetemjöl.
Med facit i hand, kakan var det inget fel på, men…originalet i semmelkladdkakan, kan man inte slå med andra saker. Tror att mandelmjölet kan vara orsaken, konsistensen blev nalta eljest.
Åke bjöd på middag, och pizza stod på menyn. Jag ställde en kuggfråga, hur länge han lät degen jäsa. Och eftersom han enbart såg ut som ett frågetecken, listade jag ut att han inte var pizzabagaren. Utan arbetet hade han lejt ut på ett företag. Men det var gott, och det var väl huvudsaken.
Förbereder mig nu, mentalt, på att gå ut med Winstone. -15 är inte så najs, kanske lite jobbigare då man knappt har vaknat än. Kan ta ett tag innan man fått upp nån värme.
Apropå att ta sig ut, kolla den här smarta kossan. Hon har varit uppmärksam och vet precis hur man gör för att vidga vyerna. Hahaaa…
Om ni har vinterjackor som ligger och tar plats och som ni gett upp hoppet om att sälja. Dom kan ni hänga upp på en vägg, inne på Avion.
Finns många som inte har råd att köpa en vinterjacka. Och varför inte skänka dom lite värme då.
Önskar er alla en fin, händelserik och rolig måndag!
Senaste kommentarerna