ja då har man en blogg! hela mitt liv har jag tillbringat i kök arbetar nu som kock i många år trivs super bra .

hemma exprimenterar jag gära o testar lite bakning o matlagninng och låter nära o kära smaka min verk.

mat, godsaker och lite vardagsprat kommer här på min blogg lite bilder på sånt som är gott och som jag provat mig fram till, jag  har ett stort begär av det som är sött och ser fint ut.

marinas gott o blandat

västerbottenostpaj med kantareller

västerbottenspaj med kantareller

En rulle smördeg i en form sätt i ugn o förgrädda 7min

200g västerbotten ost

5ägg, 3dl grädde, 2dl mjölk lite svartpeppar1tsk  lökpulver o salt vispas ihop

fräs 3dl kantareller lägg på sätt in ugn ca 25 min 200grader MUMS

kantarellmackor mums!

Goda nystekta kantarellmackor fixade jag åt mina kamrater under helgen efter en helg i kittelfjäll och plocka svamp.Snäll handlare som la ut äkta smör o bröd på trappan på affären så vi kunde göra oss härligt goda kantarellmackor!

fredags middag helstekt oxfile med rostade rödebetor och rotsaker och sparris mums!

 

recept på rabarber och jordgubbspaj

rabarber och jordgubbspaj  200 grader i 20min  eller tills pajen har fått en fin färg

3dl jordgubbar 3dl hackade finhackaderabarber

1 ägg

2dl socker

2.1/,2 dl mjöl

1 tsk bakpulver

1tsk vaniljsocker

100g smält margarin

lägg bär i botten går bra med frysta i en pajform,blanda socker, mjöl ,vaniljsocker, bakpulver,slå i ett ägg o blanda strö över bären ,smällt smör/marg häll över allt

god mjukkaka

Idag efter min träning bjöd sonen på nybakat mjukkaka från bagarstugan kan man få ett bättre fika nej..tack den smakade gott   väldigt gott mums!!

lite vackra blommor hittade jag när jag räfsade idag!

lite kalas gott

idag har det vart födelsedagsfirande här och jag bjöd på smörgåstårta och prinsesstårta och massa go fika.tror alla gillade fikat.

nöjd o mätt  tog jag mig iväg o träna efter allt frossande.

Skön dag på landet!

 

Idag vart det inte städning utan en tur till goda vänner sittande i solstolen . bjuden på kaffe goda hamburgare och nyttiga matfuffisar livet är underbart tur man har sina goa vänner. nu ta tag i bakning av tårtor.

ett försök

lite ovant o svårt att få till det bra på bloggen så här i första stund helt på egen hand kvart i tre på natten ,men det får gå som det går ibland blir kakan fin o god o ibland blir det bara pannkaka av allt men då med lite fläsk i...vi får se här näst. god natt.