Ett litet tips för er som letar mjölkfritt alternativ till crème fraîche eller gräddfil!
Yosa Mat & Dipp är en havrefraîche som innehåller probiotika och bra fetter.
Användes i t ex kalla dippsåser, tzatziki, pajfyllning, glass eller varför inte i pastasåsen.
Kräver kryddning och har en konsistens att vänja sig vid men är ett klart toppen alternativ om du vill minska din mjölkproduktskonsumtion.
Produkten är dessutom ekologisk!
Matglad. Ja det har jag alltid varit. Hälsosam mat för mig handlar heller inte om tråkiga och strikta dieter. Det handlar om matglädje och variation. Färger, dofter och att våga prova nya smaker.
Det är viktigt att tänka på matens ursprung och miljöpåverkan och jag vill gärna värna om säsongens råvaror och det närproducerade. Dessutom finns det inget bättre än att få sätta händerna i lite jord och odla sina egna grönsaker.
Med min blogg vill jag presentera en helhetssyn på mat, miljö och hälsa. Allt hänger ihop!
Läser för tillfället sista terminen på dietistprogrammet, Umeå universitet.
Föreläser om kost och hälsa och har även varit ledare för en studiecirkel i Grön matlagning.
Hör gärna av dig! Min mailadress:
Senaste kommentarerna