Mat och klimat – utsläpp för 500 kr

Älskar denna bok! Kommer inte ihåg om jag skrivit om den förut här på bloggen men det har tagit evigheter för mig att läsa den då den innehåller så mycket och är så heltäckande samt att jag har verkligen velat suga ur alla kunskaper som finns att hämta i den.

Hur som helst är jag egentligen en siffernörd som inte riktigt vågat komma ut ur garderoben. I den här boken finns det många siffror som talar för sig själva och som jag så gärna skulle vilja delge er!

Tänkte börja med en kanske lite töntig men ack så talande jämförelse när det gäller koldioxidekvivalenter. Här gäller det hur mycket utsläpp du kan orsaka för 500 kr.

Ska bara påpeka att dessa siffror kan skilja sig otroligt beroende på vad man tar in i beräkningen, men som sagt, det är ändå talande för skillnaderna och för hur man kan påverka klimatet genom att välja vad man gör för sina egna pengar!