Snacka om närproducerat
Igårkväll låg molnen tunga över bostadsområdet.
Åskskurar och strömavbrott innebar levande ljus och läsning av kokböcker hemma hos oss. Riktigt trevligt. I skymningen tog jag lite bilder på dagens skörd. Blåbär hämtade från skogen i närheten, zucchinis från köksträdgården och en tur till affären fyllde skåpen. Jag tycker det är himla roligt att matens ursprung blir så nyanserad på det här viset.
Förresten, till helgen startar Bondens egen marknad här i Umeå. Då har alla chansen att få tag på närproducerat varje lördag, 7 veckor i rad. Det finns västerbottniska grönsaker, bröd, svamp, bär, kött och fisk mm att få tag i. Läs mer här. På deras hemsida kan du läsa mer om vilka producenter som kommer samt på vilka fler orter denna marknad finns.
Senaste kommentarerna