Matglad

Matglad. Ja det har jag alltid varit. Hälsosam mat för mig handlar heller inte om tråkiga och strikta dieter. Det handlar om matglädje och variation. Färger, dofter och att våga prova nya smaker.

Det är viktigt att tänka på matens ursprung och miljöpåverkan och jag vill gärna värna om säsongens råvaror och det närproducerade. Dessutom finns det inget bättre än att få sätta händerna i lite jord och odla sina egna grönsaker.

Med min blogg vill jag presentera en helhetssyn på mat, miljö och hälsa. Allt hänger ihop!

 Läser för tillfället sista terminen på dietistprogrammet, Umeå universitet.

Föreläser om kost och hälsa och har även varit ledare för en studiecirkel i Grön matlagning.

Hör gärna av dig! Min mailadress:

anna.vrede@gmail.com

Skrivs av

Nu är det dags för en grön jul!

Jag ser att det fortfarande väldigt många som besöker mig här på Matglad och jag vill bara hälsa er ett värmande välkommen till min nya blogg Annas Gröna Kök där vi som sagt hoppas på en grön jul i köket i år!

Ute ska det ju självfallet vara så vitt som möjligt ;)


Kommentarer

+ Skriv kommentar Skriv kommentar

Skriv kommentar

Prenumerera på kommentarer via RSS

 

 

 

Matglads miljötänk

Ekologiskt

Närproducerat eller rättvisemärkt

Säsongsanpassat

Minskad köttkonsumtion

Hållbart fiske

 

bloglovin

Matbloggstoppen

Blogg listad på Bloggtoppen.se

En värmande indisk gryta

 

 

 

Pajkalas i trädgården

 

Fräsch raw food med ingefära och citron

 

 

 

Färska hjortron på gröten