Sysselsättning: Jobbar i Vännäs kommun. Är utbildad socionom, samt sprâkvetare
Bloggar om: allt möjligt. Startade bloggen i samband med att vår familj lämnade Barcelona och flyttade till Vännäs, sommaren 2008.
Ålder: 38
Bor: med ljuvlig utsik över Umeälven.
Familj: min katalanske make, en 18-åring samt en 4-åring
Utbildning: socionomutbildning (Umeå), Magisterexamen med spanska som huvudämne (Umeå) och Masterutbildning i Lingvistik (Barcelona)
Bil: Ja
Saknar från Katalonien: Sjukvården, maten och känslan av "stora världen" (men den är det ocksâ skönt att slippa ibland!).
Gillar särskilt med Sverige: Att kranvattnet är GOTT och kallt.
Bästa maträtten: svärmors paella med kronärtskockshjärta och sepia (en variant av calamar) marulk enligt klassiskt katalanskt recept, i allmänhet färsk fisk och skaldjur, samt min egen sushi.
Bästa Barcelonatipsen: fontänerna vid Montjuich, att flanera nedför Rambla Catalunya (ej att förväxla med Les Rambles, som man också ska uppleva), att strosa runt i Barri Gòtic. RÅVARORNA att laga mat utifrån

Det bästa med Vännäs:
1. Lugnet
2. Umeälven vi ser genom fönstret
3. Dygnsrytmen
4. De trevliga vännäsborna

19 mars, Farsdag

Vi ska fira fars dag under torsdagen. Jag har köpt en lämplig present åt maken som får bli från barnen. Egentligen är vi helt emot kommersiella inslag under sådana här dagar, men då jag för ovanlighetens skull varit inne i 'storstan' idag hittade jag något som maken ändå skulle ha haft. Så, nu får det bli så.

Tårta ska vi ha också, för att få lite stämning! (och tja, sonen älskar tårt-proceduren, så man får passa på!)

I Spanien firas alltid fars dag den 19 mars. Det är nämligen JOSEF (Josep/José) som har namnsdag den 19/3. Och, Josef får väl ses som en superbonuspappa, som ju stoiskt tog hand om sin hustus barn utan att han hade varit inblandad i tillblivelsen.

I Katalonien är det tradition att äta CREMA CATALANA, som också kallas Crema de Sant Josep ibland. En katalansk tradition som till och med hittat utanför landets gränser.

En filmad beskrivning:



Annons

2 Kommentarer

+ Skriv kommentar Skriv kommentar

Monica W säger:

Ja! Shas! OBS! Så där mycket citronskal tror jag dock inte man ska ha (som i filmsnutten alltså)

torsdag 19 mars 2009 klockan 22:10

Karlavagnen säger:

Crema Catalana nu .. ååh nu.. men det måååste jag göra i helgen.. Åååh...

torsdag 19 mars 2009 klockan 21:13

Skriv kommentar

Prenumerera på kommentarer via RSS