Här går det undan

Gjorde 2 ganacher i förrgår.
En på 70% mörk choklad med olika sorters nötter i och en på vit choklad.

Igår gjorde jag den andra fyllningen (till den vita ganachen).
2 olika dessertostar + rivet citronskal + pressad citronsaft
Och idag toppade jag den med hallon och ännu mera vit choklad ;)

Den mörka ganachen toppades med chokladknappar, hallon och riven vit choklad

Det blev även jordgubbsjello med grädde..

..och 2 olika sorters mousse (hallon + choklad med latte macchiato)

Vad vore födelsedagsfika utan dessa GODA kaffekakor? :)
------------------------------------------------------------------------------------------
Nu ska jag ta och förbereda det sista.. Fixa smörgåsar, duka, "pynta" dörren med ballonger och annat kul.. innan gästerna anländer om drygt 45 min :P
Vi hörs senare ikväll! Puss så länge..
![]()


Spankywhip

.jpg)
.jpg)







.jpg)







