Misslyckat försök
Att jag är the queen of muffins, är det ingen tvekan om.
Det är något jag alltid (förutom cheesecake) lyckas med. Jag kör mitt egna påhittade recept och resultatet blir fantastico. Kanske något jag borde ha "följt" tidigare ikväll, men icke! Utan er kära tant här valde att experimentera lite mera med receptet.. Blandade i en ingrediens som jag f.ö använder mkt i andra bakrecept och trodde naturligtvis att resultatet skulle bli lika bra med muffinsen. Jo tjena.. it ended in a disaster. Sen är det ju iofs inte bara den extra ingrediensen som fuckade detta nedan, utan muffinsformarna var inte av bästa kvalité heller. Dom kändes inte ett dugg stadiga. Skulle ha använt mig av dubbla formar, men hade tyvärr inte så det räckte till alla. Så det fick va..

So far so good.. (trodde jag)


*KABOOM* What the fuck happened?

Smeten flöt ut och reste inte på sig som det alltid burk' göra.
Men nu har man lärt sig en läxa.. Sluta experimentera med redan färdigexperimenterade och perfekta recept ;)

Ja detta ska då föreställa katastrofala muffins med nutella och belgisk vit choklad. Och för alla nyfikna därute.. Ja, dom smakar lika illa som dom ser ut.. tyvärr.
Min mor och bror däremot, tyckte inte att dom smakade så farligt illa.
------------------------------------------------------------------------------------------------
.jpg)
Exempel på grymt lyckade muffins som jag gjort för ett par år sen.
Och nej, dom är inte torra för 5 öre, utan dom smääälte i munnen :)
Ovan: "Vanliga" muffins med noblesse och kakaonibbs
Nedan: Citronmuffins med blåbär

![]()


Spankywhip
