Etikett: lokalproducerade råvaror

Skolmatsalen bör inte vara en politisk arena

Av , , Bli först att kommentera 16

Så skriver Martin Moraeus, Ordförande LRF Dalarna, i ett debattinlägg i senaste numret av tidningen Jordbruksaktuellt.

Jag tycker att det är en mycket tänkvärd artikel där författaren på ett mycket bra sätt beskriver hur det borde fungera i våra skolmatsalar.

Han önskan är att:

Skolmatsalen fick fortsätta att vara en plats där eleverna får äta god och varierad mat, där en stunds avkoppling erbjuds, där goda samtal och god mat samsas. En plats där eleverna erbjuds både goda vegetariska rätter och goda kötträtter. En plats som är fredad från politisk och ideologisk manifestation.

Skolmåltiden skulle också kunna vara ett sätt att höja kunskapen om mat och hur maten produceras. Den lokale potatis­odlaren, grönsaksodlaren, mjölkproducenten eller köttproducenten skulle kunna komma till skolan och berätta om vad som serveras och hur det produceras. På så sätt höjs elevernas medvetande om mat och matproduktion. Kunskap är ju en förutsättning för att kunna göra medvetna val!

Kloka ord som vi politiker borde ta till oss och tänka på innan frågan om köttfria dagar och andra politiska utspel runt vad som ska serveras kommer upp på den politiska agendan.

I den politiska debatten bör vi istället diskutera och fokusera på  är hur vi kan förändra kommunens upphandlingsrutiner så att maten vi serverar i skolans och omsorgens matsalar kommer från och har smak av lokalproducerade råvaror.

Det är ”NÄRODLAD POLITIK”.

En poltik som CENTERPARTIET står för och vill se mer av i kommunpolitiken.

 

Senaste kommentarerna
Arkiv
Kategorier