Vispad lasagne!

Av , , Bli först att kommentera 3

Det serverades lasagne i skolmatsalen. Mums!

För mig är lasagne en pastarätt, som tillagas genom att man varvar lager av pastaplattor, bechamelsås och köttfärssås i en ugnsform. Så är det i våra skolor också. Lasagnen serveras sedan i sådana där stora bleck, ni vet… Självservering är vad som gäller nuförtiden, så det är ju inte så dumt.

När jag närmade mig serveringsdisken, såg jag att maten var nästan slut i det öppna blecket, men som vanligt fanns det ett bleck till! Till min häpnad såg jag ”mattanten” ta sin stora slev och skrapa fram det som fanns kvar i formen, mot sidan vi matgäster stod på. Hon rörde, dessutom, runt i maten och blandade omsorgsfullt alla skikten med varandra… Tveksamt tog jag för mig av maten.

Hur är det med presentationen av maten i skolmatsalarna? Spelar den någon roll? Är den viktig? För mig är svaret på frågorna tveklöst, ja. Det spelar roll. Det är viktigt. Om man vill få sina matgäster att ta för sig av maten, inspireras och känna sig nöjda…

Om du ordnar en middag för vänner och bekanta, bjuder på din bästa lasagne, kör du då runt i maten med en elvisp innan du serverar till dina gäster? Jag skulle inte göra det.

Rastvakt

Av , , Bli först att kommentera 1

När jag jobbar på låg- och mellanstadiet brukar jag få gå rastvakt. Ofta är det lite dåligt väder när jag får ha mina rastvakter. Lite regn i luften, eller regn som faller ner, isande vindar som piskar i ansiktet och får mig att frysa genom märg och ben.

Men, jag antar att jag får skylla mig själv. Som inte köper ett gore-tex ställ som klarar alla sorters väder. Nu går jag ju inte rastvakt så ofta. Det brukar bli en, tre- fyra gånger per läsår och kanske hälften av de gångerna är det inte så pjåkigt väder. Därför anser jag att det är lite onödigt att investera i värsta utekläderna för dessa tillfällen. Dessutom har jag ett riktigt OK gore-tex ställ redan, men det har jag använt i stallet, så det luktar häst och är inte lämpligt att använda bland eventuellt allergiska barn.

Om ni inte vet vad som menas med att gå rastvakt, kan jag förklara så här: En vuxen person, som vistas ute på skolgården, iförd reflexväst och bevakar att inget barn gör sig illa, eller att inga bråk uppstår.

Men, det finns något mystiskt med att gå rastvakt också, förutom att man på vissa skolor bytt namn på företeelsen. (Där är man rastvärd eller uteansvarig…) Det mystiska består i, att på vissa skolor står det inte på mitt schema att jag ska gå rastvakt, men på något sätt hamnar vikarien där ändå. Den ordinarie rastvakten får, plötsligt, viktiga och brådskande saker att göra och måste med kort varsel ordna en ersättare. Och det blir ofta vikarien…

Frånvarande???

Av , , Bli först att kommentera 1

Automatiskt genererade frånvarobesked är vardagsmat för föräldrar och elever idag.

Det händer ofta att personen, som fört in frånvaron blir ifrågasatt. ”Meh, jag var ju där, jag kom bara lite sent…” är en mycket vanlig kommentar. Men, enligt de nya direktiven ska ju all frånvaro noteras och, i slutänden, räknas samman. Så fem minuters sen ankomst, betyder samma sak som fem minuters frånvaro från lektionen.

Ibland funderar jag över om elever och föräldrar läser frånvaromeddelandena ordentligt. En notering om fem minuters frånvaro, betyder ju inte att eleven var frånvarande hela lektionen, utan just fem minuter av lektionstiden.

Samma sak med elever, som uppehåller sig i skolbyggnaden, men inte går till sina lektioner. Somliga föräldrar har svårt att förstå detta. ”Men, hen var ju i skolan?” är en vanlig kommentar. Jo, hen var i skolbyggnaden, men inte närvarande på lektionen. Men vi kanske ska skriva närvarande, när hen sitter i uppehållsrummet och spelar spel? För då är de ju ”i skolan”… Eller hur?

Ont i halsen :(

Av , , Bli först att kommentera 1

Ville så gärna träna! Vaknade med ont i halsen… Det gav sig inte på hela dagen 🙁

Funderade fram och tillbaka. Jag har ju hört att man inte ska träna om man har ont i halsen. Lite snuvig och snorig, OK, men inte ont i halsen. Hur farligt kan det vara? Om man inte har feber?

Beslöt mig för att skippa träningen. Satt i soffan och läppjade på några koppar te. Rastlös var bara förnamnet… Suckade och kom fram till att ”Jamen, lite armhävningar, crunches och armövningar, kan man väl göra?”

Jodu, ibland är det svårt att ta det lugnt! 🙂

Kaffe och cigaretter!

Av , , Bli först att kommentera 3

Jag besökte en av stadens kiosker häromdagen. Vädret var ganska gråkallt, men det var uppehåll och regnade inte 🙂

Bakom mig i kön stod några unga män som samtalade högljutt. De skulle köpa kaffe, take- away kaffe. De gjorde sin beställning och den förste fick sin mugg, när ytterligare en man, i samma sällskap, stack in sitt huvud genom dörren och ropade: ”Kom ihåg att köpa cigg, också!”

En tanke slog mig: Take- away kaffets popularitet har ju ökat lavinartat, på senaste tiden. Kan det ha något samband med rökförbudets införande på fik och caféer? Finns det ett så intimt samband mellan kaffe och cigaretter, att den rökande delen av cafégästerna väljer att trotsa vädrets makter, för att hellre inta sin varma dryck utomhus, tillsammans med en cigarett?

Otrevligt!

Av , , Bli först att kommentera 2

Jag tycker inte om människor som skriker åt mig! Jag anser att det är otrevligt uppförande mot sina medmänniskor.

Senast en vuxen människa skrek åt mig, var en kollega, som uppenbarligen öste ur sin egen ångest och stress över mig. Att kollegan valde just mig för detta ändamål, gissar jag har att göra med att personen även går omkring och bär på en viss del av främlingsfientlighet och feghet.

Vi var tre vuxna i klassrummet, men kollegan valde mig, vikarien. Den utomstående, främlingen. Om någon av den ordinarie personalen i stället fått en släng av sleven, skulle det kunna bli dålig stämning på arbetsplatsen. Dessa personer ska ju umgås även i framtiden, medan jag strax kommer att försvinna ut kollegans liv.

Jag kan inte känna att incidenten hade med mig, eller mitt agerande att göra, över huvud taget. De två övriga, som åhörde ovan nämnda skrikande, sade att de ansåg detta vara orättfärdigt. Men, kollegan är känd på arbetsplatsen för sitt otrevliga beteende…

Lektionsstart

Av , , Bli först att kommentera 3

”Kan ni vara snälla och vika ner datorskärmen? Vi ska gå igenom vad ni ska göra på lektionen idag!”

En tredjedel av eleverna hörsammar min uppmaning, en tredjedel uppmärksammar att jag sagt någonting och sliter ut pluggarna ur öronen, samtidigt som de yrvaket kläcker ur sig ett sömnigt: ”Va?” Efter att jag upprepat min önskan stänger de sina datorer med en suck.

Resterande tredjedel uppmärksammar inte att jag har sagt något och dessutom struntar de fullkomligt i om lektionen har börjat, eller ej. De fortsätter lojt sitt spelande.