Torsdag

Nu är efterrätterna klara och står på kylning. Det blev mörk och ljus choklad blandat i glas, ska serveras med hallon och blåbär. Det blev nog lite sötare än det är tänkt enligt receptet för när jag öppnade den nyinköpta turkiska youghurten så var den möglig, ridå! Så det blev bara choklad, grädde och ägg, kan nog behövas lite bär för friskhetens skull.

Vi fick fantastisk mat igår. Både jag och en grannfru sade i munnen på varandra: -det påminner om det kött som mamma lagade. Den underbara söndagssteken som stod och puttrade på spisen i stort sett hela dagen, som när den serverades formligen föll isär bara man petade på den med gaffeln. Mmmmmm, mamma, varför brydde jag mig aldrig om att låta dig lära mig att laga mat. Tänk vad jag missade, mamma som gått hushållsskola, som lagade fantastisk mat och som tog till sig nya smaker och kryddor, trots att pappa suckade ibland: -jag vet inte vad jag äter. 🙂

Så trevligt vi hade igår, men vilken chock jag fick. Jag hade nämligen trott att vår inplanerade Spa-kväll hade frusit inne, men nej då. På fredag ska vi granntanter på Spa. Det är en yngre granne i Spanska Byn, tvärs över sjön, som byggt en spa-anläggning med en badtunna med utsikt över hela sjön. Imorgon ska vi dit, vi tar med gubbröra, hårt bröd, snaps och vin samt jag tar även med mig små glas med chokladefterrätten. Receptet var beräknat för fyra, men jag tog mindre portioner så därför räcker det till oss fyra tanter.

Milde tid vilken vecka, fest lördag, onsdag, torsdag, fredag och lördag………. sedan blir det till att vila ända till fredag den 2 december, då blir det tjejmiddag igen. Med risk att försöka verka yngre, och tuffare än jag är, så skriver jag

I LOVE IT!

Vänner är det bästa som finns!