Det finns god mat i AMMARNÄS

 Hörde just på Västerbottensradion att Västerbottensfjällen måste bli bättre på att servera lokalproducerad mat och att gästerna är besvikna på maten! Då har dom inte besökt Ammarnäs måste jag säga! 

Då jag tittar på Ammarnäsgården och Wärdshusets menyer kan jag se detta:

Förrätter: Rödingsoppa, Rökt renstek, Kallrökt saltröding

Varmrätter: Älgburgare, Gourmetrenskav, Fjällfiskfilé, Souvas, Åbrånets ryggbiff, Souvaskotlett, Pastasås med älgsouvas och renkött.

Efterrätter: Hjortronsemifreddo, Glass med varma hjortron, Brownie med älgörtsglass.

OBS! Detta är bara ett urplock från menyerna, det finns andra rätter också!

Men om man som reporter på Radio Västerbotten tror att det bara är Tärna-Hemavan som är fjällvärld så kan jag ju också förstå att dom bara intervjuar folk som bara varit där! Det finns andra ställen också!