Min absoluta favoritsoppa

Av , , Bli först att kommentera 6

Idag är det måndag och varför inte äta något köttfritt idag? Här kommer ett recept på min absoluta favorisoppa, recept taget ur min receptbok (och jag rekomenderar att ni själva skriver in den i eran egna).

Tomatsoppa för fyra!

  1. Gul lök, 2 st
  2. Vitlöksklyftor, 4st
  3. Fänkål, 1 st
  4. Svenskt smör, 4 msk
  5. Grönsaksbuljong
  6. Tomatjuice, 7 dl
  7. Matlagningsgrädde, 4 dl
  8. Lagrad ost (jag använder Allerum), 2dl
  9. Passerade tomater, 500g

Yksi: Skala och finhacka lök, vitlök och fänkål.

Kaksi: Smält smöret och fräs grönsakerna utan att de tar färg.

Kolme: Tillsätt buljongtärning, de passerade tomaterna, den rivna osten och juicen. Koka i 10 min.

Serveras med nybakad baguett, glöm inte att bjuda någon du tycker om!

34:an på ukulele

Av , , 2 kommentarer 10

Vid tolvslaget på nyårsafton stod jag i mina pyjamasbyxor ute och såg Iggy stressa omkring med Snowball i den ena handen och raketerna i den andra och när han till sist fjuttat iväg raketerna och grannarna "oh" och "ah:at" passade jag på att höra mig för om nån hade något nyårslöfte. Det hade dom, men inget utöver det vanliga förutom att gå ner i vikt/sluta röka/annat tråk. Jag tycker det är roligt med att få en vision hur man vill att det nya året ska bli genom att sätta upp löften, så jag brukar skriva minst tio stycken varje år. Ett av dom är, ta taa taaa!

Lära mig spela låten "34:an" på ukulele!
(den har nämligen bara fyra ackord)

För er som undrar om man överhuvudtaget kan spela nåt som låter bra med en ukulele kan ni lyssna på George Formby’s underbara dängare "When I’m cleaning windows" (inte för att jag har en suck att komma till hans nivå, heh).

 

Diskettutag till datorn, knappast igår

Av , , Bli först att kommentera 9

Gick upp i limmningen av lycka när jag såg att man kunde dra ner och installera det gamla (och det enda legitima enligt mig) ritprogrammet MS Paint! Men insåg ganska fort att mammas dator…eh…inte har nåt USB-uttag som jag kan koppla in min ritplatta med…

Men till diskett fanns det minsann, och det var fan inte igår jag såg det på en dator. Haha får mig osökt att minnas varje gång lärarna varnade oss för att stoppa in våra egna disketter i skolans datorer "vi måste undvika virus", så då fick man snällt be om en särskilt diskett om man ville kunna spara bilder till ens skolarbete som man "Altavistat" fram informationen (hade man tur rymdes det två sidor arbete och några bilder haha). Känns som att vandra omkring i åttiotalets mausoleum hemma hos morsan, hittade både blandkassettband och den mycket älskade VHS-rullen GoBots* från 1985 igår när jag fick mani och rensade upp mitt gamla flickrum/numera datorrum/tillsvidare min bostad. Måste konvertera rullen till datorn omgående innan tejpen faller sönder framför mina ögon. Åh fy fan, kan inte folk börja kliva upp så jag kan smälla igång videon nu på en gång.

 

* = Gobots – Den Fantastiska Historien om Gobotron (Gobotron Saga), 1 tim 41 min

Och så ett stycke bokenkät!

Av , , Bli först att kommentera 5

1. Ljudbok eller bok i handen? Alla gånger bok i handen, sist jag lyssnade på en bok var det med kassettbandspelare och på grund av min medfödda hörselnedsättning läste jag texten under tiden. Det slutade med att jag var två sidor före uppläsaren så då knäppte jag av skiten. Senaste boken i handen (bortsett från den jag läser nu) var Frank McCourts underbara 543 sidor om sina första år som immigrant i New York, groteskt underbar läsning!
 

 

2. Pocket eller inbundet? Kronan avgör så det blir för det mesta pocket, men inbundna är att föredra då de har större text, hård pärm som inte går sönder för ingenting och känns stabil att hålla i medans man läser. Men pocket är bra för den som snålar på utrymme i hyllan!


3. Påhittat eller verklighetsbaserat? (Fiction/ nonfiction?) Hah, en potpurri av de båda!

4. Harry Potter eller Twilight? Örk, nej jag menar Harry Potter. Jag läste bok tre när jag gick i tidig grundskola så det var klart att man föll stuprätt ner i fantasin. Men ett hardcore fan har jag aldrig varit, filmerna förblir osedda och är det bara jag som tycker Voldermort verkar väldigt mån om Harry’s skolgång då han bara anfaller skolan vid terminen slut? Och Twilight ska vi inte ens prata om, jag deporteras hellre till Sibirien och skottar snö än läser böckerna.

5. Fantasyvärld eller vår värld? Scifi och fantasy-genren är de jag har läst absolut minst av så jag kan egentligen inte uttala mig så mycket så det blir vår egen värld (men man kan alltid twista upp det hela och göra som Björn Hellberg och skapa fiktiva städer, som han gjorde i "Paria")

6. Kindle, iPad eller annat? Errr, tja…öh…va? *googlar* Öh, nä.

7. Låna eller köpa böcker? Hah, i mina yngre dar var jag på biblioteket var dag och det kom en stadig stril med påminnelser hem i brevlådan att böckerna skulle återlämnas eftersom jag var en slarver och inte lämnade tillbaka dom i tid. Mina väskor var orsaken till svidande värk i nacken då väskremmarna skärde sig in som raklblad av tyngden. Numera vill jag äga böckerna så jag köper, köper och köper. Boklådor går ej orörda när jag är i närheten.

8. Bokhandlare eller online? Jag skulle inte ha några problem med att bli inlåst över natten på bokantikvariatet i Umeå men i brist på "riktiga" bokhandlar säger jag bokus.com
 
9. Fristående bok eller trilogi? Jag förstår inte den här fascinationen av trilogier. En bra bok kan gärna vara lite längre men ska inte pressas fram eller fyllas ut med blabbel för att bli precis tre böcker.

10. Tjock bok eller kort bok? Kort bok? Är det typ Ole Lund Kirkegaard-längd eller? Jag läser sällan böcker under trehundra sidor, så det borde väl vara "tjockt"?

11. Romance eller action? Nattens Väktare eller Harlequin? Haha, behöver jag ens svara?

12. Mysa under en filt eller steka i solen? Kuddar bakom ryggen, täcke över benen, kudde som stöd för boken, en hink med té, bra belysning och en fint torn av skorpor så är jag i total stiltje.

13. Varm choklad eller latte? Vafa…svart kaffe, ska jag lyxa upp det hela blandar jag fifty fifty med oboy så det blir "Chococoffé".

14. Läsa recensioner eller bilda en egen uppfattning? Tar gärna till mig tips och insyn från utvalda recensörer, som i min mening delar min smak.

Och sen tycker jag att min skrattande kattkompis Linda också ska göra den här bokenkäten då hon också gillar att stoppa näsan djupt i en bok,  så jag taggar henne! Pusu~

Die Blendung, en tradig utmaning för den mest inbitna läsaren

Av , , 2 kommentarer 10

Jag får väl skylla mig själv som gav mig på Elias Canetti’s tradiga roman som jag påbörjat men aldrig kommit längre än till sidan 103. För fyra timmar senare vaknade jag, inte alls överaskad, med kajal på pannan och snustorra kontaktlinser.

För att ni ska förstå vad det är jag försöker läsa mig igenom har jag saxat handlingen direkt från wikipedia:

"Die Blendung (1936) handlar om en språkforskare, vars personlighet präglas av extrem världsfrånvändhet och självtillräcklighet, snart övergående i fullskalig sinnessjukdom. Romanens berättarteknik, som är före sin tid, innebär en utmaning för läsaren. Trots att jag-formen inte används, berättas handlingen till stor del utifrån olika – mestadels psykiskt störda – romanfigurers världsuppfattningar, och diskrepansen mellan dessa världsuppfattningar och den värld figurerna betraktar framgår ofta bara indirekt."

Jag är inne i en "rensningsfas" i mitt liv, bli kvitt överflöd jag inte längre behöver eller har utrymme för, allt från kläder till möbler och böcker. Inget nytt får köpas om det absolut inte behövs. Och varför ska jag köpa nya böcker när jag, som till exempelvist med Canetti’s bok, har böcker jag fortfarande har oläst? Så ta mig fan på om jag inte ska ha läst ut denna "utmaning" innan månadslutet (fast nästa gång ska jag nog inte läsa med linserna).

(jag slog förresten upp ordet "diskrepans" då det är helt okänt för mig, det betyder visst "avvikelse" så nu vet ni).

Ibland har jag blåsan för nära ögat

Av , , 2 kommentarer 9

Sent på lördagseftermiddagen hade min billiga-vin-fylla-huvudvärk fortfarande inte släppt greppet om min stackars skalle  så trettondagsaftonen tillbringades med att jag parkerade arslet framför morsans televisionsapparat i pyjamas och ludna inomhusskor. Efter att gått två varv förbi alla kanaler och utbristit till ingen särskild att "det bara var skit på tv" bestämde jag för att titta på det nästsämsta programmet – ett djurprogram.

Djurprogram kan vara bra bakis-tv, man vill se något som inte har så komplicerad handling eftersom synapsarna goggat ihop, höga ljudnivåer är ett no-no, snabba scener får det att gunga i magen och det för absolut inte vara för sorgligt. Nu är jag visserligen inte i toppen när det kommer till att vara känslig under baksmälla, jag har vänner som blir tårögda bara de ser en Fonus-reklamjingel (inga namn nämnda, men du vet vem du är haha) men är det någon gång har blåsan intill ögat så är det när jag är bakfull. Och allting såg ut att gå bra. Kameler skulle få vitaminsprutor, spindelapor maskgröt och tapirer åt hela bananer, jag suckade och väste att jag ville se grisar. Och grisar fick jag! Underbara söta, tjocka, skrynkliga kinesiska buksvin. Så hjärtknipande gulliga att jag skrek att morsan skulle sluta snyta sig inne på toaletten och skynda sig in i tv-rummet. Två grisar, en bror och en syster. Gotjocka, trultiga, som jagade varandra, solade tillsammans, kröp intill varandra när de skulle sova, ja fy fan, jag glömde bort att jag mådde som en gammal skurtrasa och mös när djurskötaren berättade att av alla djur han mött under sina år på safarin var hangrisen hans favorit, "en nära vän". Grisar kan vara lika smarta som en hund, de är bara lite klumpigare och tänker oftast med magen, säger han till tv-rutan. Jag och morsan fnissar, eftersom det stämmer in på pricken på vår Putte.
 Djurskötaren tog med hangrisen på hunduppvisningar och lärde honom spela fotboll, sitta vackert, hämta pinnar, rulla ut mattor. Allt var perfekt komfort-tv tills dom visar att den ena grisen – systern fick atrit i knäna och inte längre kunde stå, så de fick avlida henne. Efter reklamen står den ensamma grisen med huvudet hängades i sin hage och vill inte sola längre då han förlorat sin själsfrände, vem blir inte berörd? Jag håller hårt i armstödet när de går på om att grisen uppnått "ganska hög ålder" vid tolv år, "de lever ju i snitt bara till åtta" så jag skickar snabba oroande blickar till min egen gris som är inne på sitt sextonde år att han för i helvete inte ska gå och få atrit i knäna och susa iväg till nåt efterliv.
Sen går brodern efter att ha varit deprimerad i över ett år och också få atrit i knäna och får problem när han ska resa sig, djurskötaren tar dit en veterinär som står och tittar på grisen i tjugo minuter och sen maler dom på att det blir svårt för djurskötaren den dagen hangrisen inte kan resa sig så det kanske är bäst om de gör det som är bäst för grisen och får han att "gå vidare smärtfritt".

Jag tänker direkt på ett nummer av hästtidningen Wendy, där de avlider en häst som har brutit några ben i en olycka och Wendys vän säger "det är så konstigt att det finns så mycket mediciner för människor att trots att de skadat sig allvarligt ändå klarar sig, men ett djur måste avlidas för det minsta lilla".

I en perfekt värld hade dom fortsatt mata den kinesiska buksvinet med äpplen och kliat han under hakan trots att han inte kunde stå på benen, och låtit han susa iväg till efterlivet av sig själv. Fan. Jag ska aldrig mer se på djurprogram när jag är bakis igen, jag har blåsan för nära ögat då.


Jag försökte googla fram en bild på de kinesiska hängbuksvinen i programmet men noll resultat! Så ni får helt enkelt föreställa er ännu sötare grisar än den på bilden! 

En oklanderlig level-up-dag

Av , , 10 kommentarer 11

Jag har aldrig varit en fan av att fylla år, visst aderton var kul för då (trodde man) vart man vuxen och tjugo så slapp man besväret med att få tag på alkohol på egen hand (för politiskt korrekta läsare så kan jag, ve och fasa, erkänna att jag inte var aderton när jag drack alkohol för första gången! Och för er andra läsare kan jag undanbe kommentar att eftersom jag är finne att jag fick det i nappflaskan).
Att vara decemberbarn har jag lärt mig att tycka om, trots alla nackdelar som  att man var sist med att få debutera på krogen och när det äntligen vart ens egen tur hade alla andra redan tröttnat, "gäller tom juni det år du fyller…" innebär att jag tappar ett halvår medans januaribarn vinner ett, jag fick vara nitton en månad innan tandläkaren snällt påpekade att jag i deras ögon redan var "tjugo", man får tomtekitschinspirerade kläder, smycken och dylik, som student har man aldrig pengar i december vilket innebär att födelsedagspengarna går till tråkiga utgifter eller julklappar till andra, julklappsmotiv på födelsedagspresenterna och listan går att göra längre.

Trots min brist på entusiasm över att levla upp en nivå hade jag en helt oklanderlig födelsedag i helgen. Fick frukost på sängen, skämdes när hela restuarangen på skolan sjöng för mig, hade strålande sol med minusgrader och gnistrande snö, vann på triss, hade lustig miniatyrhatt på huvudet medans jag drack mousserat vin ur miniatyrflaskor med sugrör, fick ett helt rum med gula ballonger, en makalös sexlagersregnbågstårta, citronlimedrinkar, såpbubblor, tomtebloss, cigarr, fick spela Bulldog Mansion’s Happy Birthday hur många gånger jag ville och Summoned Tide ringde och sjöng för mig. Jepp, oklanderlig! Bäst var nog födelsedagstårtan som var en present från prinsessan. Tårtan var fin redan som den var och just när jag började fundera varför den var så hög och varför kniven aldrig nådde slutet kom klimaxet när man fick se insidan! Och jag som trodde att regnbågstårtor bara bodde på internet!

 


Sex lager regnbågstårta, alla färger är visst hemmakomponerat med karamellfärg. Fyllningen var citronfromagé och utsidan var jordgubbsmoussè. Svårklådd tårta.

Shakespeares sopiga frilla

Av , , Bli först att kommentera 10

Jag visste väl att det kunde snöa här, och precis lagomt till min "levla-upp-dag" (i folkmun kallas det visst födelsedag). Det bästa med att det snöar och folk inte riktigt är vana vid det är, borträknat allt gnäll hur kallt det är fast det är nån pytteliten grad under noll, är att de blir som barn igen. Vuxna människor runt tjugo-tjugosju kastar snöbollar och mular varandra i snön i euforisk extas. Det har jag svårt att föreställa mig att folk gör på arbetsplatserna hemma…

…eller varför inte! Slöseri att bara skotta omkring snön när man till exempel skulle kunna mula ner chefen som i godan ro promenerar från bilparkeringen in till värmen, eller hurra iväg ett lass med snö från balkongen när grannen i ett obevakat ögonblick står nere och röker!

Tre senaste:

  1. Efter tre långa år säger jag tack och adjö till brunt hår och hallå till rött!
  2. Mandarin-säsongen har ä-n-t-l-i-g-e-n börjat, där pratar vi god frukt. Äpple och banan? Nej fy fan, låt mig slippa.
  3. När ska lärare inse att elever är kräkless på Shakespeare och hans sopiga frilla? (och varför är eleverna indoktrinerad att hålla med lärare eller säga att varje film eller gruppuppgift var "bra och intressant" fast dom fontänspyr i taket?)


Kall och vacker morgon på västkusten