Etikett: vegetarisk

Endast vegetarisk mat? Bättre med valfrihet!

Av , , 16 kommentarer 16

Igår behandlade kommunstyrelsens näringslivs- och planeringsutskott (NP) en remiss från länsstyrelsen i Västerbotten angående åtgärdsprogram för hållbar utveckling. En av frågeställningarna var om vi ställde upp på ett antal åtgärder i stort och smått, och vilka synpunkter vi hade på dessa.

Tjänstemannaförslaget på en av åtgärderna var: "Inför en vegetarisk lunch per vecka i skolan och personalrestauranger m.m."

Det visade sig att avsikten var att enbart servera vegetarisk mat (och inte erbjuda andra alternativ överhuvudtaget) en dag i veckan, i alla våra skolor och i de personalrestauranger som finns.

Jag är glad att vi lyckades avstyra det hela.

Bara (V) drev den linjen till slut. Jag har inget emot vegetarisk mat, men det är FEL att tvinga alla att äta en viss sorts mat. Så nu blev ställningstagandet att skolor/personalrestauranger ska kunna erbjuda vegetariska alternativ (vilket redan är en realitet). Valfrihet är BRA – förmynderi är FEL.