Semlor och min favorit

Ja ni som känner mig vet vad jag gillar. Och det är inte bara vitkål 😉

Om jag skulle utse den bästa semlan så blir det absolut denna. För jag skulle aldrig kunna ta bara en, utan säkert 2-3st till kaffet samtidigt. Fast det va förr…

Men nu då jag har 3kg kvar att gå ner så fåre bli vitkål istället 🙁

Varför Fettisdagen? Det betyder helt enkelt fet tisdag. Man åt upp sig på fet och god mat innan det var dags för 40 dagars fasta som varade fram till påsk. Under fastan skulle man leva spartanskt, inte äta kött eller frossa på något annat sätt. Så det gällde att festa till med mat och dryck på semmeldagen före askonsdagen. Alla besökare till bondens gård på fettisdagen skulle också bjudas på god och fet mat för att dra lycka över bondgården. Ca 6 miljoner semlor kommer att säljas denna dag, och jag får såklart ingen…

//Big Papa