Fisk eller fisk

Idag tänker jag skriva om något som man nästan inte törs säga. Kontroversiellt tror jag man kan säga.

Vi fick fisk till lunch på skolan. Alltså det luktade fisk och det smakade fisk, men vad fanns där under paneringen. Jo något grå-brunt som var format lite "fisklikt" men var i konsistensen som fiskbullar. Men inte lika ljusa till färgen som fiskbullar.

Jag kan inte för mitt liv begripa varför barn i skolan inte får riktig fisk till lunch? Är det verkligen billigare än att äta "vanlig" fisk? Billigare att köpa in färdigpanerade sk fiskbitar gjorda någonstans som vi heller inte får veta var.Och det är dessutom inte lite panering på bitarna.

Det finns i dagsläget två fiskodlingar efter samma dalgång som den här skolan ligger i och ändå…….

Hur ska vi tänka? Finns det någon som kan hjälpa mig att förstå detta????

Etiketter: , ,

4 kommentarer

  1. ivar

    Ta kontakt med kommunens kostchef och framför dina åsikter samt fråga om kostnaden för panerad fisk jämfört med hel fisk. Barnen äter bättre av fiskpinnar än hel fisk av någon anledning. Det är mycket lättare att tillaga färdig panerad fisk än att tillaga helfisk så att den blir god och aptitlig. Nog skulle det vara festligt om barnen blev serverad hel röding istället för panerad fisk, men vem skulle hjälpa barnen att bena fisken? Väl tillagad fisk är gott men dåligt tillagad smakar den urrk.

  2. Christine Svensson

    Svar till ivar (2010-01-19 11:59)
    Tack för kommentaren ivar!
    Jaa du. Visst är det konstigt att barnen äter panerade färdiga fiskpinnar, eller vad det kallas, hellre än en riktig hel fisk?! Då vill jag påstå att det är vi vuxna som rår för det. Vi lär dom inte äta, vad jag kallar, riktig fisk.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte med automatik.
Ägaren av bloggen kan dock se ditt IP-nummer samt den epost-adress du anger.