Jag gillat traditioner och vi har en fredagstradition som vi sällan bryter och det är fredagstapas i soffan. Tapas som är små rätter är lätta att variera och blir vi inte less på det och så är det ju så gott! Till tapasen brukar vi dricka spanskt bubbel, cava. Men ibland är det kul (råkade slinta och skriva något annat på k först..) att göra en drink och då tycker jag att klassikern (numera?) Mojito (brukar uttala med h och inte skitljudet) är god. Gärna i longdrinkstappning så det blir läskande och gott.

Jag brukar göra typ såhär:

Mosa några myntablad direkt i glaset (jag brukar inte mortla och man ska absolut inte köra i mixern intygade min syster)

Sedan brukar jag varva limeklyftor och is i glaset och hälla ned en blandning av:

• 2cl sockerlag (är ju bara att ösa ner lite socker i en kastrull med lite vatten typ 50/50 och låta sockret lösa sig)
• 2cl limejuice (godast att ta färsk men jag är inte den som är den om det kommer från flaska heller)
• 4 cl rom (jag är inte så kinkig vilken rom, en tager vad en haver så att säga, mängden kan man ju öka och minska med)

Toppa (som det så snyggt heter) med sodavatten, fast jag brukar ta soda stream-vatten för jag diggar inte det salta i sodavattnet, men välj själv!

Ja sedan är det skål!

 Det här är en variant av snitt som vi gjorde. Väldigt enkel och god. Åts t.ex. när Viktoria och Daniel gifte sig förra sommaren! Ja jag vet inte om de åt dem, men vi gjorde det hemma hos oss. Gurka+phillaost+kräftskjärt=klart! 

Skär dock skivorna lite tjockare så man kan ha en cocktailpinne i dem, det gick inte med dessa…

Och så här blev matte. Försökte mig på en frippa som min lill-kusin har tipsat mig. Hon ska bli frissa, gillart! 

Ser ju inte vrålpepp ut, snarare uttåkad. Men det är jag icke! Bilden ljuger. Ge mig en drink så är jag på g!

jag påpekade för min sambo att Ozzy står med rumpan till, men det spelade tydligen ingen roll. Citat -man ser ju ändå inte vad som är fram och bak, slutcitat…