Börja året med en bit äppel

Nu går vi in i ett nytt år och ett nytt spännande decennium, oberoende om vi ska fasta eller inte. Varför inte börja året med en bit äppel?

Ett äpple om dagen håller doktorn borta, brukar det ju heta. Det är inte helt fel. Det flavonoidrika äpplet kan verkligen förbättra hjärt-kärlsjukdomar och minska risken för sjukdom.

I familjen har vi som tradition att på nyårsnatten ta en bit äppel vid tolvslaget. Det var min svärmor som medförde den traditionen från Skåne. Äppelbiten skulle symbolisera hoppet om ett friskt och hälsosamt år. Den här traditionen har nu spridit sig till fler i vår släkt och bekantskapskrets.

Du som valt att fasta kommer att få en speciellt hälsosam start på året, även om det kräver lite uppoffring. Det kan det vara värt!

GOTT NYTT ÅR ALLA!