Etikett: soppa

Fram med medaljen!

Av , , Bli först att kommentera 13

IMG_1068

 

Vissa dagar kan jag drabbas av smärre hybris! Aldrig på samma nivå som MÄN tycks göra men ändock… Idag var en sådan dag!

Kapitel 1: Kiddo behövde vinterkläder inklusive vinterskor! a.s.a.p! Efter århundradets vredesutbrott kom vi iväg till affären. Ty, min son HATAR att handla kläder! Att prova skor är så in i döden tråkigt och det hördes långväga innan vi åkte iväg. Väl på affären var han lycklig som en kalv på grönbete. Han valde vantar å mössa och provade så glatt alla möjliga och omöjliga skor!

Jag var så sjukt NÖJD efter den turen att jag kände mig som Queen of everything!

Kapitel 2: Väl hemkommen slängde jag direkt ihop en deg för att göra ett lantbröd till middagen. Allt gick helt enligt planerna och jag började spåna på min helt egna mat-tv-serie.

Queeeeeeeen….I am (banne mig) unbelievable!!!

Kapitel 3: Kokade en gulaschsoppa med köttfärs samtidigt som brödet gräddades och kände mig hälsosam och väldigt rätt i tiden. Med dagens snöfall och kylan kändes soppan som det helt perfekta matvalet. Att dessutom vägra ärtsoppa, torsdag till trots fick mig att känna mig ännu mera nöjd.

Kusligt huslig…

Kapitel 4: Dukade bordet, så glad över att mina snart 14 dagar gamla nejlikor fortfarande är så fina, tände ljus, ställde fram det nygräddade varma brödet, slog upp mjölk till kiddo och vatten till mig själv… ”-Kom och ät” ropade jag samtidigt som jag slevade upp soppan och tänkte för mig själv att jag skulle börja gasta om att jag skulle ha MEDALJ för denna dag. Klädköpen fixade, hembakat bröd, soppa, vackert med ljus….

I really am Queen of fucking everything…

Kapitel 5: Allt tar en oroväckande vändning när kiddo tar första smaken på soppan… ”-Öhh… är det inget salt ALLS i den här soppan?!” Och i samma ögonblick som han säger ordet salt inser jag att jag inte har varken kryddor, salt eller buljong i soppan… Inget alls…

Men va faaaaan!!!

Kapitel 6: Kiddo får återvända till Pokémon Y och jag får börja om med sopp-projektet för att 15 minuter senare ropa i repris att maten är färdig. Soppan blev okej… Den bisarra smaken kompenserades av det grymt goda brödet… Och min son konstaterade att ”Kokosnöten” ändå lyckats. Han skrattade gott när jag berättade att jag tänkt be om en medalj och hans skratt smittade av sig till mig.

Queen med kronan på sned!

Epilog:

Det är helt okej att känna sig som ”Queen of fucking everything” mellan varven för man vet banne mig aldrig när man tas ner på jorden igen. Oftast åker man ner rätt snabbt, men gud va härligt det är att känna att allt flyter, man har lite ork och energi och framför allt att allt att skrattet bereds plats när man åker ner på normalnivå igen!

Jag älskar vardagen!

//a

Masterchef…

Av , , 2 kommentarer 9

 Veckan som gått har jag KÄMPAT med att ha andra måltider på menyn än det vanliga. Jag har kokat goda soppan med hembakat italienskt lantbröd, jag gjorde RAGGMUNKAR (som icket uppskattades av junioren), jag har gjort lövbiff med sting! Jag har varit HELNÖJD att inte lagat det "vanliga". Å fruktansvärt stolt…

Så vaknar jag denna dag, dricker mitt morgonkaffe och hittar "Junior Masterchef Australia". Jag satt bara och GAPADE! Där står 9-åringar och lagar värsta restaurangrätterna. Top 20 fick i uppgift att laga en rätt med kyckling frukt och grönsaker. Å ingen av dom gjorde "mammas (astråkiga) kycklinspett i ugn". Det var vackra rätter med vacker presentation. Dessa BARN var enastående och skulle gladeligen få lära mig laga mat ANYTIME! Utifrån dessa rätter fick sex barn direkt ett förkläde till Junior Masterchef.

De övriga skulle utsättas för det bekanta pressure-testet. Jag skulle aldrig palla det trycket som dessa barn gjorde. Dom skulle göra en dessert -en choklad croissants pudding med chokladsås och vattnade bär… Å dom bara ställer sig och GÖR det!! Ytterligare sex barn fick ett förkläde och är vidare till Junior Masterchef Australia!

Detta var absolut inte någon B-variant av originalet, å nej samma domare återfanns här: Gary Mehigan, George Calombans, Matt Preston och Anna Gare. 

Masterchef brukar vara rätt roligt att se på. Ibland är domarna så fruktansvärt elaka mot deltagarna. (Undra om inte masterchef kvalat in under "mobbing-tv"?). Det var således väldigt skönt att se att domarna inte hade samma attityd när det gällde barn. Här uppmuntrades dom och alla som tagit sig till Top 20 fick en plakett. Dessa 20 barn hade tagits ut av 5.500 sökande!?!?!?!?!?!?!?!?!?!

Jag var så grymt imponerad över dessa barn. Att se 9-åringar laga den mat dom gjorde gjorde mig HÄPEN och fick mina raggmunkar att se jävligt billiga ut i jämförelse! Fröken Krass blev onekligen Fröken Kass i köket…

Masterchef… Nej dithän kommer jag inte men för första gången blev jag i allafall inspirerad av ett sådant här program istället för irriterad! Jag borde absolut gå matlagningskurs för att ta matlagningen till en ny nivå hemma!

//a

Matutmaningen…

Av , , Bli först att kommentera 5

 Hrmmm…

Januari har gått fort och det har inte blivit några kullinariska upplevelser eller kreationer i mitt hem. MEN jag kokade faktiskt en soppa MED recept ur kokboken denna vecka. Jag bakade även italienskt lantbröd till…

….så det var i allafall en god tanke…även om det nu inte var något helt NYTT!

MEN det var absolut något som INTE är med på min slentrian-matsedel!!! Vilket jag uppskattade oerhört. Soppmiddagen med varmt bröd uppskattades även skarpt av kiddo!

Det tar tid att ändra vanor, detta är onekligen inget undantag men jag skall inte lägga ner utan bara konstatera att det är fruktansvärt svårt att tänka outside the box!

//a

 

 

Take it Back!

Av , , 2 kommentarer 7

Förra inlägget handlade om att vara hemma med en sjuk kiddo och att det är allt annat än en lugn och skön dag hemma. Det här inlägget är ett konstaterande att jag inte är ett endaste dugg bättre. Skillnaden är att kiddo nu är hos sin pappa och de enda som behöver höra mitt snörvlande och min "tbc-hosta" är mina pinnar till orkidéer.

Förkyld. Med feber. JAG orkar banne mig ingenting och det är frustrerande. Å så värker det pga febern. Hostan är så anoying att jag tror jag nu testat alla receptfria varianter som finns att köpa på apoteket. Igår försökte jag se en film men hamnade vid två tillfällen framför toan pga hostattacker som fick mig att hulka! Jävligt muntert!

Idag har en ny "twist" kommit för å piffa upp det hela -Näsblod. Det bokstavligen rann näsblod i morse. Jag släpade mig till apoteket och fixade Nozoil, sedan in på ica och köpte lite soppa även om mat är det sista jag funderar på.Å nu är jag knäckt. Hostan kommer och går, näsan är tät och jag vågar knappt snyta mig pga risken för nytt blodbad! Man e så superfräsch och überpiffig när man är förkyld!

Insåg sedan hur det måste ha varit för sonen under veckan! Inte konstigt han blev less. Jag är spyless efter denna helg och här kräks jag nu ut min leda offentligt.

Jag återgår till min iPhone ihopp om att finna random-players för tidsfördriv från min rodelposition. PopQuiz free, Quizkampen, Ruzzle, sudoku, korsord är exempel på appar jag upptäckt på dessa dagar! Alltid något ljust i mitt eget privata "sanatorium".

Ciao!

//a