Etikett: kantareller

Fläskfilé – släng dig i väggen

Av , , Bli först att kommentera 24

Tänkte slå på stort så här mitt i veckan och brynte en fläskfilé med kantareller och grädde. Medans potatisen kokade kom vår lyckosamme ripjägare in med fyra små brynta ripbröst på en assiett. Smaklökarna jublar, så sanslöst gott!! Med ens tycktes fläskfilén blek och trist. Att dessutom få äta ripan i den här fina miljön, gör ju inte saken sämre.

Bli först att kommentera
Etiketter: , , , ,

Renskav, kantareller och annat smaskens

Av , , Bli först att kommentera 26

Ikväll blir det ännu ett tillfälle av kvalificerat mys. Vi ska steka renskav med kantareller , grädde och potatis till middag på murikka i kåtan.  Just nu har det mulnat på och kommit lite regn, men vad gör väl det om humöret är gott. Tyvärr har vi inte fått borden och bänkarna till kåtan ännu, men det är beställt idag. En förening som är här för helgen vill låna kåtan ikväll för sitt sällskap. Det går självklart bra, vi får samsas kring elden på medhavda stolar. Finns det hjärterum så finns det stjärterum:)

Bli först att kommentera
Etiketter: , ,

Kantareller!!

Av , , 2 kommentarer 11

Såg nyss en kantarellbild hos en av mina medbloggare. Jag skulle önska att jag hann ut och plocka svamp men det finns inte tid till det just nu. Man kan ju alltid hoppas att det finns någon med flinka fingrar som vill sälja det gula guldet till oss. Blink, blink-tips….

Myspys och julstämning!

Av , , 3 kommentarer 33

Hemma igen efter ett sista stadsbesök. Nu väntar vi bara på Daniel och Britta så är skaran komplett. Till middag serveras suovas med gräddstuvade kantareller och pressad potatis och svartvinbärsgelé och till efterrätt hjortron och glass. Kan det bli bättre?!

3 kommentarer
Etiketter: , ,