Nu är mjukkakun gräddade. Två sorter blev det i år. Strax blir det kaffetår och provsmakning av Mammas mjukkakun som alltid lockar fram trygg julstämning och varma minnen.  Ljumma med smör och en ostskiva tar de mig halvvägs till himlen som idag skyms av ett grått distäcke. Lika så bra att ta itu med årets marsipanbak direkt efter kaffet. Det blir ett antal tjusiga marsipanlimpor varav  en ska till vinnaren i kalendertävlingen, och så lägger jag väl undan en rejäl del till det årliga marsipanbaket som går av stapeln kvällen före julafton. Killarna kommer inte undan en så gammal fin tradition!