Idag fyller min älskade slitvarg år. Fler år än man kan tro när man ser honom i vardagen. Till frukosten blev det uppvaktning från mig och Leo med röda rosor, lite fräsch jaktutstyrsel och en Famous grouse (ifall det inte blir några fler ripor i år så har han iallafall en!) Ikväll slår vi på stort med renfilé och lite annat gott. Önskar honom fortsatt kraft mod och livsglädje tillsammans med oss- sina största fans – här i vykortet.
Etikett: renfilé
Herr Ögonfransson och rödingen
En härlig midsommardag rullar på. Varvar blomplantering med butikskunder, småprat med gäster och köksarbete. Just nu förbereds en mycket liten middag till en alldeles speciell liten person. Det vankas pressad mandelpotatis/morotsmos kokt röding och en smarrig smörklick. Till detta serveras givetvis plockbitar av mandelpotatis. En liten gourmet – Herr Ögonfransson och hans föräldrar kan nu komma hem från dagens fjällvandring. Själva tänker vi äta lite senare, något mera påvert: Grillad renfilé och kycklingfile med klyftpotatis, Daniels mumsiga tsatziki och en fräsch sallad till. Med Björntoppen i solljus som fond bänkar vi oss och ämnar njuta av livet. Men först lite mera arbete!!
Senaste kommentarerna