Etikett: Safy.

Kollektivavtal?

Av , , 1 kommentar 2

Idag har jag haft ett intressant samtal med en av våra glada servitörer. Ni ser honom på bild och han heter Safy. Lika glad varje gång vi ska äta och skojar med glimten i ögat. Snabb i handling och i replikerna är han också. Någon klagade på att det var små kaffekoppar för att dricka te i. Han försvann snabbt och med glimten i ögat sa han. Här har jag lösningen du får två kaffekoppar.

 

Sen frågade vi honom om villkoren för arbetet. Vi har ju träffat honom tidig morgon och när vi äter sen middag är han lika pigg o glad. Då berättade han att man jobbar en hel månad från 7 till 11 på kvällen. Efter denna arbetsmånad (som minst två i Sverige) är man ledig 11 dagar och då kan han åka hem till sin familj som bor i Luxor för att vara hemma i dessa 11 dagar och sen återvända för att arbeta i 1 månad till. Lönen för en dags arbete är ca 10 egyptiska pund. Ca 15 svenska kronor. Sen får man nog lite dricks också men några stora pengar för detta hårda arbete blir det inte. Men han är nöjd o glad men man kan fundera om det är några kollektiv avtal som gäller. Ska försöka få honom att berätta lite mer om sitt liv framöver. Det är ju så intressant när man träffar nya positiva människor i nya kulturer. Ska också försöka få tillfälle att berätta om vår vän Filip och hans son George som driver butiker här i närheten.