Jan Nilssons blogg

En välda blandning...

Etikett: bananblad

Magen ut och in?

Av , , Bli först att kommentera 1

Första gången Bengt och jag var i Indien fick vi äta på bananblad. Det är något man gör då man inte har tillräckligt med tallrikar vid bröllop och större fester. Nuförtiden gör man det oftast för att det förknippas med fest.

Där vi var idag åt de flesta på bananblad för att man faktiskt inte hade mer porslin, eller plåt. Här är tallrikarna av det materialet hos de fattiga och där man är väldigt många.

Förra gången det vankades bananblad, lindrigt avsköljt med tveksamt vatten, tryckte min mage ur sig innehållet extremt snabbt efter en stund. Idag blev Bengt begåvad med bananblad ovanpå tallriken. Dessutom tog de få besticken slut, han fick försöka äta som en riktig indian. Bladet var lite ojämt så en av de vänliga som jobbade i köket strök ut det ordentligt med sina handflator innan han serverades.

Han såg lite svettig ut till att börja med, sedan åt han nästan lika snyggt som en infödd. Maten har han hittills fått behålla.