Jan Nilssons blogg

En välda blandning...

Etikett: Glassbonden

Våryra i Vännäs

Av , , Bli först att kommentera 3


Idag händer det mer än vanligt i Vännäs. Loppis och diverse. Kosläpp är det också. Inte i centrum, men hos Glassbonden i Selet. Dessutom öppnar Slöjdarnas hus. Låt gräset växa lite till och kom hit.

Det här är litegrann av det som händer för övrigt i sommar. I Vännäs.

20140524-103129-37889370.jpg

Väldigt närproducerat

Av , , 2 kommentarer 10

Som ni ser är Glassbondens glass väldigt närproducerad. Den del av produktionen som inte går iväg till Norrmejerier och blir mjölk, ost och annat blir glass hemma hos fjällkorna i Selet. Vid Vindelälven.

Korna tycker det är lika varmt som glassätarna och häckar i vår närhet.

20130725-150510.jpg

Krigiska unga damer i Selet

Av , , Bli först att kommentera 10

Sätter in några bilder från dagens kvigsläpp hos Glassbonden i Selet vid Vindelälven.

Det blev både stort och litet. Så oväntat mycket folk hade samlats, men traktorlasset med kvigor var väldigt städade. Några ystra krumsprång gjordes, liksom några ”tjurrusningar”, men mest av allt verkade man vilja göra upp om vem som egentligen skulle bestämma i hagen.

Det var ganska människointresserade kvigor som kom ut ur lagården idag.

Och som sagt, ganska stridslystna. En och annan tror ju att det vore mindre krig om kvinnorna regerade världen själva, men jag har i alla fall tre argument för att det nog inte vore så stor skillnad. 😉

Trängsel hos fotografen.

Så blev det lite seriöst kubbande igen.

Människorna började dra sig mot glassen, korven och hamburgarna och kvigorna gick och luktade litegrann på människorna som var kvar.

En flicka på kanske fyra eller fem gick förbi mig och sjöng en sång på egenkomponerad melodi: ”-Jag vill ha en ko, jag vill ha en kooo…”,

Jag förstår henne.

Ko-operation i Vännäs

Av , , 2 kommentarer 11

Här kommer lite fortsättning på förra inlägget.

"Ice", som har ett (k)ordentligare namn i registren hör till stjärnorna hos Glassbonden. I bakgrunden ser man förresten ett annat av Vännäs många landsbygdsföretag. Anders Nilsson jobbar både med potatis och firman "Skotertur.nu" som även fixar mat och konferenser.

Här håller Ice på med en kundundersökning.

En till av ko-operatörerna, tyvärr har jag glömt namnet.

 

Årets landsbygdsföretagare

Av , , Bli först att kommentera 8

Väldigt roligt att makarna Ågren i Selet, Vännäs, med hjälp av sina fjällkor kor vann "Årets landsbygdsföretagare". Det är inte vad som helst, ett nationellt pris som delas ut vid festligheter i Blå Hallen i Stockholms stadshus.

Men, vad är en hall i Stockholm mot kossornas utsikt i Selet? I somras gjorde vi en liten turné när svärfar fyllde år och bland annat besökte vi Ågrens i Selet. Det var inte färdigbyggt på gården, men visst fick vi köpa glass.

Min personliga favorit bland Glassbondens specialare är nog Västerbottensost och päron. Viol var också väldigt god, men jag vet inte om de har den kvar.

Utsikten från glassgården ner mot den nästan hundraåriga hängbron över den fria Vindelälven.

De som chillar i backarna tycker nog också att utsikten är fin. Några av dem kommer med i nästa inlägg.

Glassbondens glass

Av , , Bli först att kommentera 6


Avnjutit en ”Brano”, dvs två kulor, från Glassbonden i Selet.

Både västerbottensost/päron, hjortron/kola och älgört var tyvärr slut, men hasselnöt och viol var väldigt goda. Man får tacka familjen Ågren och fjällkorna för denna finfina produkt.