Jan Nilssons blogg

En välda blandning...

Etikett: kokosmjölk

På andra sidan

Av , , 1 kommentar 1

När man kom över bron fanns det annat att se. Man undrar varför den här kvinnan sitter vid den här pölen och tvättar? Varför går hon inte de trehundra metrarna ner till det strömmande vattnet? Är det en kastfråga, är hon oberörbar och ovälkommen?

Gummiträd. Här växer kanske dina framtida däck. På vägarna ser man plattor som ser ut som kantlösa bakplåtar med rundade hörn. Det är gummit som torkas innan leverans till grossister och sen till fabrikerna.

Nerifrån sett.

Längst upp, ovanför den mördande trappan stod han som tagit med sig vattnet. Nu försökte han muta oss med kokosnöt.

Kokosmjölk kan betyda olika saker. Menar man vätskan i nöten så är den ganska förunderlig med sitt innehåll av rent, gott vatten, socker och salter. Precis det man behöver i de heta områden där kokospalmen växer. Slumpen är fantastisk!

Det jag håller i handen är inte nån sorts morot, det är en banan. Kring Nagercoil finns 37 olika sorters bananer. Några som ska ätas snabbt, några som är gröna eller röda när de är mogna. Några som används i mat och några som stoppar diarré snabbt som blixten. Våra bananer smakar trä i jämförelse med deras.