…

Idag har jag firat "Surdegens dag". Jag har inte varit sur och inte heller direkt degat, men jag har inte varit i toppform. Lätt huvudvärk och ett svagt allmänt ovälbefinnande. Skulle kunna bli en förkylning.

Teknikens under har varit mig behjälpliga. En tänkt resa till Övik idag blev istället en telefonkonferens. Det har växlats ett antal mail, ännu fler sms (mediet för ung kommunikation) och det har talats i telefon några timmar sammanlagt.

Sen har jag fått baka ut en del av de där surdegarna som man till slut inte vill ta i med tång fast färdiga limpor borde ha levererats för länge sedan.

Nu känns det väldigt bra. "Surdegens dag" borde firas lite oftare. En tisdag i månaden kanske?

…