Jan Nilssons blogg

En välda blandning...

Etikett: trattkantareller

En del har det bra

Av , , 2 kommentarer 8


Jag har aldrig någonsin i livet plockat svamp. Mer än någon tjusig flugsvamp i barndomen.

Ibland har jag fått erbjudande om grundkursen av någon hängiven, men det har inte blivit av. Oköpt västerbottenssvamp finns i huset ändå. Både torkade och smörstekta trattisar.

Hur det går till? Jo, man åker iväg några timmar och vips står det en påse vid dörren. Det har hänt flera gånger i höst, senast idag. Det stod även en påse vid mammas bil som stod på vår gård. Otroligt smidigt! 🙂

Fantastiskt ställe

Av , , Bli först att kommentera 9

Vi bor oförskämt bra till. Förutom att vi har trevliga grannar och ser älven lite härifrån och därifrån i huset så är Fågelstigen i Vännäsby ett mycket speciellt svampställe.

Det händer understundom att det hänger trattkantareller på dörrhandtaget när man kommer hem. När jag för en stund sedan kom från kvällsträningen kalorikompenserade jag med smörstekta trattisar på rostad bröd. Råvaran hängde på dörr´n härom kvällen.

Just nu känns livet under solen inte så knöligt alls och stresshormonerna är någon annanstans.

Helt nya erfarenheter

Av , , Bli först att kommentera 4

Helt nya erfarenheter.
En av våra trevliga grannar, vi har faktiskt bara såna, kom med en kasse nyplockade trattkantareller i afton. Agneta och jag har fredagsmyst med att rensa och frysa in i lämpliga påsar. Vi blev så i gasen att vi tackade nej till ett spontankaffe hos några vänner.
Jag som bara har kunnat skilja på flugsvamp och champinjoner har rensat svamp!
Förr sa vi att vi lär så länge vi har elever, men det verkar som vi fortsätter att lära oss även nu efteråt.
En lite mer avsides boende vän är iPhonenörd. Själv plockar han bara svamp i butikens frysdisk, men han har en iPhoneapp för svampplockare med bilder, beskrivningar och gps-kartor där man kan lägga in fyndplatser. När han hörde att vi hade fått kantareller varnade han mig för en farlig"look-alike" som hette toppig spindelskivling eller något i den stilen. Enligt honom som bara sett svamp i sin mobil kan den koka sönder organ som man behöver.
Jag offrade en misstänkt svamp som passade på hans beskrivning.
Antagligen helt i onödan.