Antiinflammatorisk kost

Förutom psykisk ohälsa så har jag sedan några år tillbaka sjukdomen endometrios.
Jag har även i perioder mer eller mindre problem med IBS-symtom (Irritable Bowel Syndrome).
Hurvida det verkligen ÄR IBS eller om det helt enkelt är symtom av endomentrios, är svårt att veta.
Då de kan ha liknande symtom (som till exempel smärtor i tarmsystemet och väldigt uppblåst mage).


I många år har jag försökt att äta så ren och så kallad antiinflammatorisk mat som jag mäktat med, och framförallt undvikit socker, vetemjöl och minskat på mängden gluten och laktos.
Att undvika socker och vetemjöl i den mån jag orkar är en förutsättning för att min mage ska fungera så bra som möjligt.
Jag tror även att det vi äter kan ha inverkan på hjärnan, då en del forskning visat att kosten kan ha betydelse när det gäller exempelvis depression.


Vad är då antiinflammatorisk kost?


Det är livsmedel som sägs ha en dämpande effekt på inflammation i kroppen.
(Varför jag skriver sägs är för att här går åsikterna i sär, vissa menar att det utan tvekan är så att specifika livsmedel kan orsaka inflammation, medan andra hävdar att det inte finns några belägg för det.
Hur som helst behövs mycket mer forskning kring ämnet.)
Exempel på sådana livsmedel är fisk, frukt och grönsaker, nötter, olivolja och kryddor som gurkmeja och ingefära.
Livsmedel som istället sägs öka inflammation i kroppen är till exempel socker, vitt mjöl, rött kött, margarin, sötningsmedel som aspartam och sukralos samt en del tillsatser.
Anledningen till att inflammation i kroppen anses vara så pass ohälsosamt är att kronisk inflammation tidigare kopplats ihop med högre risk att utveckla en rad sjukdomar, som diabetes typ 2, hjärt och kärlsjukdomar och demens.
Väldigt många får en bättre tarmfunktion om socker och andra snabba kolhydrater tas bort, och då problem med magen är ett mycket vanligt problem hos endometriospatienter kan man anta att en minskning eller uteslutning av dessa livsmedel skulle vara till stor fördel för de som lider av sin endometrios.
I alla fall någonting värt att prova.
Jag själv är som sagt ett levande exempel på det, min mage skulle inte fungera så pass bra som den gör idag om jag inte gjort de livsstilsförändringarna.


Det ska dock nämnas att kroppens förmåga att skapa inflammation är någonting positivt!
Om kroppen inte hade haft den förmågan så skulle man nog inte ha överlevt speciellt länge.
Att kroppen utsätts för lite inflammation då och då är helt natutligt och något kroppen tar hand om själv, som exempelvis när man drabbas av en infektion eller när man får ett sår.
Att gå med ständig, så kallad långrandig inflammation, är alltså mindre bra.

Bebis nr 2? Nä, bara lunch… 😀


Så här ser min mage ut efter varenda måltid, oberoende av vad jag ätit.
Det är ett klassiskt symtom för både endometrios och IBS och det verkar vara väldigt svårt att få bukt på.
Det är något jag tidigare stört mig mycket på, och visst är det fortfarande mer eller mindre drygt vissa gånger, men jag har har börjat nå viss accepstans.
Det viktigaste trots allt, känner jag, är att slippa gå och ha så ont som jag har haft.


Många skulle nog säga att det låter skittråkigt att utesluta så mycket ”normal” mat, men för mig är det högst normalt att äta så som jag gör.
Förutom att jag som sagt får en behagligare tillvaro när det gäller smärta, så tycker jag det känns bra att ge kroppen sådant som jag tror att den gynnas av.
För att inte tala om hur positivt min hud påverkas! Bara en sådan sak liksom.


Sedan har jag dagar då jag unnar mig saker jag gått och suktat efter.
Mitt sötsug har i det stora hela minskat drastiskt sedan jag började äta så här, men visst kommer det trots allt gånger emellanåt när jag blir sugen på typ kanelbullar, vetebröd eller smågodis.
Jag tänker ungefär 80/20.
(80% av tiden hälsosamt och 20% vad jag vill.)
Ibland får magen sota för det efteråt, och ibland går det ganska bra.
Det är oftast värt det hur som helst. 🙂


Det handlar för mig inte om att äta ”helt perfekt”, utan att äta på ett sådant sätt att vardagen trots allt känns dräglig, och inte får livet att kännas för tråkigt.
Att ha en rimlig balans mellan nytta och nöje, som inte blir för svår att hålla fast vid i det långa loppet.