Ekologisk odling en bluff ur miljösynpunkt ?
Vad är bra eller dåligt miljöval har blivit ett försäljningsargument då många konsumenter tar miljöhoten på allvar. Ekologiskt odlat stiger undan för undan på försäljningslistorna.
Sveriges konsumenter är förhållandevis miljömedvetna men det kommer också rapporter som gör att man känner sig lurad.
Sveriges lantbruksuniversitet (SLU) menar i en rapport att ekologisk odling är mer skadlig för miljön än odling på konvitionellt sätt i jordbruket.
Orsakerna är att det blir mycket mindre skördar och därmed behövs mycket större arealer för att producera samma mängd mat.
SLU forskningen visar att ekologisk odling utarmar markens näringsförråd och det blir upp till 50 % mindre skörd och dessutom ger det större näringsläckage.
Har marknaden nu tagit ekologisk odling som intäkt för människors oro för miljön och för att kunna sälja sina produkter till högre priser. Det är en katastrof om vi nu på grund av oron för miljön luras in i något som kanske är sämre än hur vi odlar idag.
Det här visar bara på att vi går åt vissa håll i trender utan att vi vet vad som är långsiktigt bäst
Senaste kommentarerna