Höga halter av arsenik och kadmium i barnmat…

Höga halter av arsenik och kadmium i barnmat Flera sorters gröt- och vällingprodukter för barn innehåller höga halter av arsenik och kadmium. Det visar ett nytt konsumenttest från Testfakta som GP, NSD och Norrbottens-Kuriren publicerat. Men att det aldrig tar slut detta med kvalitén på maten. Är gränsvärdena verkligen rätt satta inom EU då arsenik är ett gift

Vissa produkter som är baserade på ris har så höga halter arsenik att äter de två portioner så har man kommit upp i den maxnivå som Livsmedelsverket har satt upp. Livsmedelsverket vill att man ska hitta bättre råvaror som gör att man kan sänka gränsvärdet för arsenik och det är främst i ris säger Rickard Bjerselius, toxikolog på Livsmedelsverket, till tidningarna.