Fisksoppa

Av fisk blir man smart.

Det brukar jag tala om för våra barn när det är fisk på middagsmenyn.

Tänk jag som fick fisk jämt borde ju vara super intelligent.
Eller, äsch, min mamma påstår att det serverades högst en gång i veckan.

Men på nått konstigt sätt tyckte man det var fisk jämt.

Vi försöker bli bättre på att planera våra middagar och det är super bra.
Det blir liksom mer varierad kost.
Nu har vi också fisk en gång i veckan.

Här kommer ett recept på en enkel fisksoppa som jag skrutit för alla om.

1msk matfett
2 fiskbuljong tärningar
2 tsk curry
2 dl matlagningsgrädde
3 dl vatten
2 morötter
3 -4 potatisar
100g socker ärtor
300g fisktärningar (lax och torsk)
100g haricots verts
gräslök och lite dill

Bryn curryn, häll på vatten och grädde, buljongtärningarna, koka morötterna och potatisen en stund. Lägg i fisk harrisarna.
Avsluta med sockerärtorna och dillen

Smaklig måltid

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte med automatik.
Ägaren av bloggen kan dock se ditt IP-nummer samt den epost-adress du anger.