Handla lokalproducerat!
Vi lever i en tid med ökad sårbarhet där vi alla berörs, krig i Europa, pandemi, finansiella kriser och antibiotikaresistens. Samtidigt ser vi hur unga bönder satsar stort på jordbruket och djurhållningen. Bara i min kommun satsas mångmiljonbelopp av enskilda bönder för framtiden. En utveckling en blir glad av.
Vi behöver höja vår självförsörjningsgrad och återuppväcka många av de jordbruk som lagts i träda. Vi behöver mer lokaltillverkad mat och Sverige som land behöver mer inhemsk produktion. .
Landsbygden blev en av valets stora frågor och jag väntar på den landsbygdsreform som de nu regerande partierna lovade. En allmän oro för den fortsatta kostnadsutvecklingen samt osäkerhet kring om konsumenterna kommer att efterfråga de svenskproducerade produkterna oroar företag inte minst inom de gröna näringarna.
Det vi alla kan göra är att tänka till när vi handlar och välja det som är närproducerat. Det är viktigare än någonsin att vi köper mat som är producerad på ett hållbart sätt i vår närhet. Även kommuner och regionen måste välja mer närproducerat för att både garantera att maten inte innehåller antibiotika men även för att värna klimat och miljö samt att öka företagens möjlighet att överleva.
Ingen kan göra allt men alla kan vi göra något!
Senaste kommentarerna