Intolerant

Detta är en del av allt jag får ställa fram på bordet då det dukas upp till frukost, lunch och middag.

Åke har alltid haft milda (tidigare Flora) på sina mackor samt standard mjölk att dricka. Nicco är laktos eller mjölkallergiker och kör med laktosfri mjölk (egentligen skulle hon ha haft mjölkfritt men den smakar så vedervärdigt så hon väljer denna istället) och givetvis mjölkfritt på mackan. Och sist är det mina grejer, jag har i hela mitt liv använt lättmjölk och på senare år har det fått bli lätta på mina smörgåsar.
 
Visst går det bra att vi har olika saker, största nackdelen är väl då man ska inhandla alltihop, eller då vi nu ska ut på vägarna igen, med bussen. Vi har ju inte världens största kylskåp i den utan man får välja noggrant vad som ska med.
 
Jag har funderat en del på det här med mjölk intolerans. Har det alltid funnits, varför, är det ärftligt och vad kan det vara som utlöser det?
 
Har ni tänkt på att förr i tiden så drack man mjölken direkt från kon, idag ska den pastöriseras innan och i till exempel lättmjölken, så tillsätts det vitaminer. Katter saknar något i kroppen som gör att dom inte tål ”vanlig” mjölk. Dom blir då dålig i magen (precis som laktosintoleranta människor blir), däremot kan dom dricka mjölken innan den blivit behandlad. Kan inte detta vara en orsak till varför vissa blir intoleranta?
 
Sen håller jag med Bert Karlsson, som var med på tv då det gällde skolmåltiderna och vad barn får för mat plus mjölk. Han tyckte att det var uruselt att vitaminer ska tillsättas i mjölken då det från början är meningen att dom vitaminerna ska komma från maten vi äter. Det är med andra ord ingen vitaminrik lunch som serveras på skolorna. Nog om detta.
 
Se här vad som dykt upp nere vid våran trapp, en sedan länge osynlig skrana som Nicco lämnat där innan värsta snön kom.
 
Men nu kan man snart dra fram den och då hamnar den i källaren och går en oviss framtid till mötes. Jag tror inte att hon kommer att vilja åka skrana nästa vinter, men men, man ska aldrig ta något för givet, hon kan komma att ändra sig.
 
Önskar er alla en fin torsdag!
Etiketter: , , , , , , , , , , , , ,

5 kommentarer

  1. My

    På 1800-talet drack vuxna knappast mjölk. Den användes till mer hållbara produkter som surmjölk och ost.I början av 1900-talet var grädden viktigaste produkten så att dricka mjölk var slösaktigt.Kort därefter började pastöriseringen och folk uppmanades att dricka mjölk till måltiderna. Ända in på 1970-talet skulle alla absolut dricka mjölk för tändernas och skelettets skull trots att många led av allergi och laktosintolerans.Ca 90% av jordens människor ÄR laktosintoleranta och saknas enzymet laktas som bryter ner laktos i tarmen och därför är vi inte skapta för att dricka mjölk. Ha en bra dag!

  2. Maria Lundmark Hällsten

    Svar till My (2010-04-15 08:01)
    Aha, men blir inte det samma sak då som för katterna, att ”ren” mjölk skulle funka bättre? Jag tycker också att det är så många fler idag som lider av detta men det kan ju givetvis ha att göra med vetskap. Ha det gott!

  3. Nina

    När jag skulle kommentera, såg jag att My redan skivit det mästa jag tänkte skriva. Men jag kan tillägga att det med att dricka mjölk är ett nordisk fenomen. I andra delar av världen är det bara småbarn som dricker mjölk. Faktisk tycker innvandrarna att vi luktar surt för att vi dricker så mycke mjölk. Sen är det nog skillnad på katter ochså. Kattan jag hadde drack mjölk från kartong, och hadde inga problem med det. Men utöver det, så håller jag med att mjölk direkt från kon är det bästa. Kansje alla borde ha en egen ko i garaget? *skrattar*.

  4. Maria Lundmark Hällsten

    Svar till Nina (2010-04-15 10:55)
    Haha, sura nordbor eller…jag vet också att vi häruppe kan tycka att dom med utländsk härkomst, kan lukta kryddstarkt, säkert beroende på all mat dom äter med starka kryddor, så det där med mjölken kan ju stämma också.

    Jag röstar också på en kossa i garaget, en för oss alla 🙂

  5. Theresé Hällsten

    Man får ju en massa papper när man är gravid. (Som att man inte har något bättre för sig än att läsa) I alla fall så fick vi ett allergihäfte och där stod det om mjölkallergi. Som My skrev så är 90% av världens befolkning mer eller min laktosintoleranta. Dock stämmer inte detta i just Norden, då vi alltid druckit mjölk. En baby kan inte vara allergisk mot mammans mjölk, men den kan man diskutera hur nyttig pastoriserad mjölk är. I Indien ges barn komjölk så vi är inte ensamma i världen om att åtminstone ge barn mjölk.
    Skulle förresten vilja se en ko bredvid Camaron, mamma mjölka den!

Lämna ett svar till My Avbryt svar

E-postadressen publiceras inte med automatik.
Ägaren av bloggen kan dock se ditt IP-nummer samt den epost-adress du anger.