Etikett: älgstek

I min skalle och ovanpå…

Av , , Bli först att kommentera 14

Fick ett samtal igår förmiddag…


Det var en jätte förkyld Ina, som fick lov att omboka Ouzo kvällen. Tråkigt 😔 men det är lite man rår över. Det kommer andra kvällar och helger så vi tar det en annan gång.

Theresé arbetade ute på gården, hon tyckte det var dags att fixa en soffa därute i snön.


Jag vevade ihop en deg så jag kunde baka lite Gáhkkuo (det är den umesamiska stavningen, fick jag lära mig).


Sen blev det korvgrillning ute i snön. Fjällfeeling mitt i stan, är en lustig känsla. Men det var riktigt skönt därute.


Jag kände mig manad att ta mig runt hörnet på huset då jag ville se hur det såg ut närmast väggen.

Blev riktigt glad då jag fick se tulpanerna som är på väg upp. Dom lökarna som jag grävde upp och satte om i höstas. Dessa som Elsie, min svärmor, satt där i rabatten för säkert, 20 år sedan.


Efter lunch gled vi iväg till Holmsund, där Theresé och Anders ville se hur Mats Boström, företag IRS, ser ut i verkligenheten. Även dom var imponerade över vad han och hans fru Hafdis, åstadkommit.


Jag tittade även till vår buss, som står därute.


Och givetvis var jag imponerad över valet av hjälm på Gråben, som sitter på luftrenare i Mats, Plymouth Roadrunner.


Haha… denna dök upp i min skalle, och på min skalle, förstås 😂


Han blev ju top tio, most outstanding, med denna bil i Finland, september ifjol.


Väl hemma igen var det bara att börja med middagen. På vårt påskbord fanns det små Västerbottens pajer, och croissanter tillverkade av Theresé, älgstek, gubbröra, köttbullar, ägghalvor, läcker potatissallad och små surdegsbröds pizzor som Nicco hade knåpat ihop. Mycket gott och alldeles lagom.


Idag hoppas jag på lite utesittarhäng i snösoffan. Theresé, Anders och Sally åker hem till Järlåsa. Och inom nån vecka eller två, så sitter Theresé på flyg till Kina, en arbetsrelaterad resa. Spännande!

Ha en fin påskdag, mina vänner! Och kom ihåg följande…

Lite kryptiskt får det bli :D

Av , , Bli först att kommentera 14

Nej nej, jag fattar ingenting, alltså, gårdags kvällen, middagsbjudning hemma hos Kerstin, där både Janne B och Janne A med Ingegerd, var inbjudna, samt jag och Åke då. Men vem sa vad och vilken då och när hände det på en skala från ett till tolv under detta årtionde?

Och vad hette nu den där…Misse Pugg och Pusse Migg med dom stora svarta öronen, och hur i hela HEL-V… kunde det bli 30% rabatt på bolaget om man hade en bussbiljett, eller var det gratis buss resor med Ultra…om man hade köpt ett plingkort…eller kunde det ha varit gratis sprit, om du köpte en buss biljett med kreditkort och glömde att visa fram kortet då du åkte? Hm…

ÖmHÄR hittade den bilden

Jag kommer inte ihåg, faktiskt, det blev lite rörigt, där på slutet 😀 Men det var som vanligt en jätte trevlig kväll med hur god mat som helst, älgstek, med potatisgratäng och go´såsen, vem kan motstå det, till efterrätt en ugnsbakad ananas med tosca täcke och vaniljglass till och givetvis, något i glasen…testade till exempel en öl, som Jan B införskaffat i Thailand, den var inte helt fel, faktiskt, så det kunde inte ha varit bättre!

15056263_10154695887261585_4763507310581940241_nSen vet jag inte riktigt hur jag ska förklara dessa bilder, den här tagen hos Kerstin:

15078859_10154695886846585_5528647894611053098_nOch denna hos Janne och Ingegerd:

15095699_10154695886581585_5770152491254045284_nMja, det handlade om gardinuppsättningen…eller den inbyggda eller tillbyggda lilla delen som sitter där däruppe, och om det ser likadant ut hos, Kerstin, som hos Jan och Ingegerd, och om inte…så skyller vi på…Bengt, eller nån typ med raggsockor och foppa tofflor.

Jaja, som sagt, man behöver inte veta allt, inte heller hur eller varför, alla gånger, vi får nog lov att acceptera att vissa saker är som dom är, andra saker kan vi vi ändra utgången på, om man vet hur det ska bli, innan, och andra gånger låter vi saker och ting, ske…bara för att vi inte vet, vad som var bäst, vid just det, tillfället.

Kul är det i alla fall att kunna umgås oavsett ålder och status, ett bevis på att vi alla är egentligen stöpta i samma form, men ändock så olika, i tycke, tänke och smak…det är mångkulturellt så det förslår 😀 Det bästa är ju ändå att vi kan umgås i alla fall, oavsett alla dessa olikheter, och att det i grund och botten, inte har någon som helst betydelse, hur gamla vi är, vart vi kommer ifrån eller vad vi tänkt oss i framtiden. We are all the same!

Och så här såg tydligen mitt förra liv ut…och då förra och då…

Skärmklipp 2016-11-20 09.28.09

Nu vet jag ju att dessa små tester eller klick man gör, inte är unika, utan det är väl som med horoskopen, det finns tolv…tretton stjärntecken och i dessa ska hela jordens befolkning passa in. Så om detta skulle stämma och nästa som gör testet får nån av mina fördettingar så borde det innebära att vi haft schizofreni i tidigare liv, jodå.

Idag söndag, ny dag och nya möjligheter, hoppas på en bra sådan, för er alla!

Igår och idag

Av , , Bli först att kommentera 6

Jaha, då får man börja öva sig i att skriva -10 istället för -09 nu då. Nytt år, nya utmaningar, förhoppningar och framtidsutsikter. Kommer garanterat att gå lika fort som det förra året så det är bara att hålla i hatten.

Vi tog inte skranan igår utan vi lastade in pick och pack i cheven så skjutsade Åke oss till Lundavägen och sen körde han hem bilen igen medans vi började lägga upp förrätten som bestod i uppslantade baguetteskivor, en med räkröra på och den andra med en egen kryddad ost, en melonbit och en liten köttbit fick också ligga med på tallriken. Till det hade Anders och Theresé inhandlat ölet, Corona som skulle drickas med en limeklyfta i.

Men innan dess så bjöd Christer "Gitte" Bjuhr, på en fördrink, jag törs inte säga vad den innehöll förutom hjortronlikör och något annat starkt, men god var den. Gitte skymtas här i bakgrunden.

Till huvudrätten hade Lena tillagat en älgstek med hasselbackspotatis med tillhörande svampsås och en annan sås. Till detta serverades också en stor god sallad som jag tror att Tord med frun Camilla bistod med. Dryck till allt detta var vin, cider eller vad man behagade.

Efter middagen blev det lite lätt motionerande då vi fick trava ner i källaren där Brälla ställt upp en gammal kassett bandspelare som han köpt från staterna. Jag är inte helt hemma på detta men jag tror att banden kallas för stereo 8. Det spelades bland mycket annat, Supertramp och Cliff. "Järlåsa" Anders bjöd på en mycket välsmakande päronlikör att avnjutas till musiken.

Sedan var det dags för efterrätten som Mats och Helena Jonsson stod för. En suveränt god men något besvärlig tårta. Med besvärlig menar jag att botten inte riktigt ville skäras i bitar utan man fick nästan hugga lös bitarna, men som sagt, det var värt jobbet. Här ser ni Mats Jonsson i förgrunden. Nämnas bör att hatten inte tillhör honom utan det var bara ett tillfälligt lån.

Efter all god mat med tillhörande diverse drycker så plockades det fram en citat bok. Där Brälla läste citaten, gav oss ledtrådar och vi skulle givetvis gissa vem som sagt vad. Det var nu inte det enklaste men Åke körde med en raffinerad metod då han sa samma namn till alla citat och därmed lyckades han till slut få rätt.

Jag testade också ett citat som går så här: Jag stiger inte upp förrän jag har vaknat!

Detta har Åke kommit med och är något han brukar säga, bland annat till Brälla då dom ska bestämma en tid att träffas på. Jag har dessutom lagt till några egna ord som går så här, och om han kommer och inte har vaknat, så väck honom eller skicka hem honom igen.

Egentligen, och det sa jag också, så skulle man ha skrivit ner alla kommentarer som blev sagda då vi fick veta vem som sagt vad, ibland kan man verkligen fundera vad som kan hoppa ur munnen på folk eller vad dom tänkte med.

Sedan var det dags att klä på sig och gå ut där det skulle eldas, inte bara fyrverkerier utan också i grillen. En grillad korv så här på det nya året satt inte heller helt fel. Jag, Åke och Jennifer, var dom första att lämna sällskapet och vi var hemma vid halv två tiden.

Vi tackar härmed alla som var närvarande igår och även den första timmen på detta året. Dom vi firade in det nya året med var dom som följer: Anders "Brälla" Brändström, Lena Franck, Albin Franck, Anders Söderberg, Theresé Hällsten, Mats "masken" Karlsson, Christer "Gitte" Bjuhr, David, Mats & Helena Jonsson, Tord, Camilla & Ebba Sjöström, samt Jennifer, Åke och Jag.

Har jag tur så kanske jag får låna några bilder av Theresé, att sätta ut här, hon invigde sin nyinköpta kamera igår och fotade en hel del, men hon är inte uppe än så vi får se vad hon säger sedan.

Over and out!

Maria Lundmark Hällsten