Etikett: bröd

Sugen på lingonfrossa, käka en macka!

Av , , Bli först att kommentera 13

Har kommit på nåt mycket gott att stoppa i brödrosten, Lingongrova, mm…med lite smör och en ostskiva på, hur gott som helst.

Och nyfiken som man är, så läser man på paketen och påsarna som ligger på bordet. Lingon, ja det är ju nyttigt, däremot undrar jag vart gränsen kan gå, för att få kalla något för till exempel ”Lingon”grova, då innehållet av lingon, är ytterst, sparsamt. Den här påsen, med en vikt på 500 gram, innehåller 1,5% lingon, med andra ord, ungefär lika många som syns på påsen…WOW!!!

2016-08-17 06.43.19Man känner nyttigheterna osa omkring en då man käkat en sån där macka, passa er bara för att överdosera, det kan ju bli värsta lingon koman.

Jaha, och då tittade jag vidare på den här påsen med ”vanliga” rostmackor, dom innehåller 1,1 gram salt/100 gram, hm, då skulle dom ju kunna döpa om den till ”saltfranska”, låter dock inte så nyttig, så varför inte mala ner 5 tranbär, döpa om den till tranbärsfranska, så skulle dom säkert öka försäljningen med 100% eller mer 😀

2016-08-18 09.12.41Jojo, vi är lättlurade ibland, nu säger jag inte att lingongrova är ett dumt och onyttigt bröd, det tror jag inte, men det var själva namnet, jag hakade upp mig på.

Jag och mamma åkte på returmarknaden igår, och jag hittade ett porslinsfat, med en en kronas sedel på, 20 spänn kostade den, kan den väl vara värd, tänkte jag.

2016-08-18 08.52.22 2016-08-18 08.52.30Dessutom, då vi hade dessa fat sedan tidigare, så kan det ju bli en liten samling, till slut:

2016-08-18 08.53.17Min svärmor jobbade ju på Handelsbanken, så jag kan tänka mig att åtminstone 2 av dom, kommer därifrån. Vi har även handdukar med sedlar på, och en stor sedel, typ affisch, som dom kanske använde som reklam, eller nåt sånt.

2016-08-18 08.57.27På tal om pengar, kommer ni ihåg jeansen man kunde köpa där det följde med en silverdollar? Var det jeansen man ville ha, eller var det nyckelringen 😀

2016-08-18 08.53.36 2016-08-18 09.02.51Önskar er alla en trevlig torsdag!

2016-08-17 09.41.53

Svårt att släppa gasen…

Av , , Bli först att kommentera 12

Japp, då var maj månad här, och jag hoppas det blir lika fint som det var igår, så härligt, och man fick bekräftat, att en sommar, kommer det nog att bli, ändå…om det nu var någon som tvivlat på det, tänkte jag 😀

Har man letat eftet vårtecken, så är väl motorcyklarna, ett säkert sånt. Höra en motorcykel i december, stämmer som inte. Och nu sitter man här igen, med en knut i magen, varje gång det kommer en mc, och jag VET, att dom kommer att gasa på.

Jag sa till Åke, förra helgen, att jag förstår varför man gör det, jag fattar också varför det är så svårt att släppa gasen, det måste vara en härlig känsla, men det gäller ju att kunna behärska sig, och släppa i tid, det händer ju så många olyckor, på grund av detta. Man hinner inte se, eller beräkna en bromssträcka, och sen var det kört.

Jag vet exakt, då dessa mc åkare, drar på, kalla det kvinnlig intuition, eller vanlig genuin magkänsla, men jag vet bara. Eller så är det så lätt, att det alltid händer och har hänt, så därför behöver man inte gissa eller säga att man vet.

Vi, en bekant och jag, satt nere vid älven igår och drack lite kaffe:

2016-04-28 08.09.54Pratade om diverse saker, och kom in på ämnet fikabröd. Ja, sa jag, och har man en sämmerdag, och lite pengar så kanske man får ta sig en fattig riddare…utan bröd. Jomen, sa vi sen, det går säkert bra det med, socker och kanel är gott, fast…det skulle säkert tendera att bli väldigt torrt 😀

Fattiga riddare bjöd ofta min mormor Sadura på, det var verkligen gott, och något som man sällan äter idag, Ska försöka lägga dom på minnet, så kanske man fixar sig en sån, nån dag man blir sugen.

Det blir förövrigt inget Fällfors för oss, utan vi väljer Sundsvall istället, sista helgen i maj, att betala 3000:- för att enbart köra soloresor och juniorare, är inte värt pengarna.

Och slutligen, ska jag gratulera en Lyckselebo, Jocke, som fyller år idag. Och nästa gång du kommer hit, ska du få en present…ska jag visa den? Det blev en sån här, så kan du trolla fram en god kaffedrink eller annat 😀 Grattis från oss här på Ettan, i Umeå.

2016-05-01 06.31.37Er andra, önskar jag en trevlig söndag!

Ett polisärende…

Av , , Bli först att kommentera 12

Det finns ett bröd recept på baksidan av mjölkpaketet (standardmjölk) som Nicco blev sugen på. Jag gick på affären för att inhandla ingredienserna igår, men det fanns inte allt som jag skulle ha, så jag fick improvisera.

Innehållet var bland annat pepparkaksfil, jag köpte mellanfil och pepparkakaskrydda. Torkade aprikoser, fanns inte heller, så det fick bli en påse med olika sorters torkade bär och nötter. Det hela skulle toppas med pumpakärnor, jag fick ta pinjenötter, sedan fanns resten som skulle ingå. Rågmjöl, honung och sånt där. Det blev faktiskt jättegott, speciellt tillsammans med brie och marmelad.

Dagen och kvällen förflöt i vanlig ordning, men så plötsligt, vid 21.30 tiden, så hör vi en bil som varvar på högtryck, jag tänkte precis säga till Åke att nu är det buskörning på gång. Inte alls så ovanligt härute på slätten, rondellen (cirkulationsplatsen) brukar vara ett populärt sladdningsområde.

Så ändras ljudet och vi bägge två, ställer oss upp och tittar ut genom tv rums fönstret, ser en bil komma studsande ut på vägen, mitt framför vår infart. Jag upplever det som om den kommer över planteringen från parkeringen dom byggt.

Bilen får stopp där, men någon fortsätter gasa järnet. Jag säger till Åke att det kan ju vara nån som blivit sjuk, och han är redan på väg ut. Jag står och kollar då han går fram till bilen, ut kommer till slut en tjej, dom pratar, sedan hoppar hon in igen och jag tänker att dom kanske ska försöka få igång bilen igen.

Åke böjer sig in i sen kommer hon ut, dom pratar mer, hon drar iväg och jag går ut. Åke kommer med raska steg och säger att jag ska ringa polisen, hon är full och han har tagit nycklarna samt låst bilen. Vilken cirkus!

Hon sa till Åke att det inte var hennes fel…det var hennes kille man skulle skylla på, fast han var  ju inte här. Hon ropade på honom och gick/halvsprang, sedan mot industriområdet.

Jag ringer polisen och dom är ganska snabbt på plats. Sedan får dom tag i tjejen, och till slut kommer även hennes kille hit. Artikeln på VK, stämmer inte riktigt, kan jag säga. http://www.vk.se/1600948/smitare-togs-fast-av-polis

Efter att ha gasat i rondellen körde hon upp i den, tappade koppen som ska sitta på dragkroken, där. Sedan studsade hon upp på cykelbanan, mitt emot vår infart, touchade en björk och sedan slamrade hon in i ett metallräcke som sitter runt björkarna:

004

Och där kom hon ut på vägen igen, men färden var slut, då framdäcket fått en konstig vinkel.

020

När bärgaren kom hit kom även hennes kille in på vår gård och berättade för Åke hur det låg till. Hon hade inget körkort, och hade enligt honom, aldrig kört en bil förut heller. Bilen var nyinköpt, och han är ägaren till den. Nu var han glad att den var helförsäkrad, fast…det gäller nog inte då han lämnade nycklarna framme så hon kunde ta dom…ja jag vet inte.

Jag gissar att hon inte mår så bra, idag, men hon får vara glad att ingen var ute och gick på cykelbanan, hon hade lätt kunna kör över någon, och då hade slutet blivit betydligt sorgligare.

Idag blir det strömpilen en snabbis, måste ju lämna in klapparna på sliperiet. Det är mellan 12-15, jag som trodde att jag skulle kunna vara där 10, innan värsta anstormingen av folk, kommit dit. Men ack vad jag bedrog mig.

Ska även baka en saffranskaka med äpple, till final avsnittet av, Allt för Sverige. Och senare ikväll, kommer vi att sitta klistrade framför tv:n, då Men in black, numero 3, kommer att visas. Ha en fin fjärde advent, mina vänner, och ta det lugnt på vägar och cykelbanor, det är halt och man vet aldrig vad som kan dyka upp då man minst anar det.

012

Dagen efter

Av , , 6 kommentarer 8

Absolut ingenting såg annorlunda ut, denna midsommardag, Åke var uppe först av alla och hade intagit den lilla altanen, jag joinade honom och Winstone med en termos nykokt kaffe. Brälla var andre man vaken och sedan kom dom, en efter en.

Det var utlovat hamburger lunch, som gänget från It´s only rock n´roll stod för. Rengöring av plåten som, lades på grillen, John var noga med att påtala att så här gör dom minsann i USA också, på med lite vatten och sedan borsta plåten:

052 056 057 058 059

På med burgarna, och sedan toppa med dubbla ostskivor, en orange och en vit, stekt lök till om man behagade, samt senap och ketchup, förstås, men jag kan garantera, att alla tillbehör är överflödiga. Dom här burgarna var dom godaste jag någonsin käkat, så jag kan varmt rekommendera deras lilla (numer större) hak, på järnvägstorget. Mums!!!

060 061

Sedan kom det fler inbjudna gäster som dagen till ära skulle fira Håkan ”Håkansson” Persson, som fyller 50 år. Vi var 33 stycken innan…och totalt blev vi lätt, över 50 stycken.

Det bjöds på kaffe, cognac/Whiskey, rulltårtstårta och kakor, vi skålade och det öppnades paket. Sedan fick vi höra 3 låtar som Håkanssons systerdotter framförde, vilken sångerska. Jätteduktig, och hon ackompanjerades av en gitarrist, lika duktig han med.

067 069 072 082

Foto0126_001 Foto0127_001

Efter det så blev det lite ”göra vad vi ville”, vila, gå med hunden, stök och bök och vid grillen dök det nu upp en annan kock:

064 066

Foto0124

En Sune Strömberg som skulle fixa middag, till oss allihop. Det blev Sunes specialare, ”Ford” sallad och bröd till det, satt som en smäck, och vi fortsatte skåla, resten av kvällen 😀

Foto0128

Hahaa…tur att kvällen inte blev så lång för jag och Åke, vi gick ner till bussen, redan vid halvelva snåret, och vet ni vad, därför mådde vi som prinsar igår morse, då vi återigen, var dom första på benen 😀

Ja, det var den helgen det, snabbt kom den och ännu snabbare försvann den. Vi packade ihop och åkte vid tolv tiden då hade redan Theresé, Anders och Sally, gett sig av.

Och vi tackar alla för den här helgen…

098Åke vinkar till Brälla som passerade igår kväll, även dom, hemkomna från Maltträsk

Önskar er alla en toppen måndag!

Varför? Därför!

Av , , 4 kommentarer 8

När tystnaden infaller under frukosten hos chefen, brukar jag fråga henne vad hon vill veta idag. Hon ställer en fråga och jag googlar, rätt kul faktiskt 🙂

Igår frågade hon varför himlen är blå, och ja, det gick att googla på det och svar fick vi, men jag vet inte om vi skulle klara av ett mindre prov på alla frågor, en gång i månaden. Förra frågan var vad ormen gör på vintern, och det fick vi också veta, den lägger sig i dvala.

Det roliga är att man aldrig vet vad frågan blir eller för all del, svaret. Och har vi tur kan vi samtidigt lära oss nåt nytt också. Om vi sedan får någon nytta av det, vet vi ju aldrig förrän den dagen kommer.

Jag åkte en sväng förbi Tina efter jobbet, personalmötet blev inställt så det blev att sluta tidigare än förväntat. Hon bjöd på macka, kaffe och inte nog med det, jag fick med mig hennes nybakta bröd hem, tack så mycket, det är jättegott 🙂

På väg hem svängde jag förbi hos veterinären och fick boka in en tid hos dom till veckan, nu ska både Eloise och Enya få göra en hälsocheck. Eloise, för hennes forl (tandsjukdom) samt att dom kollar hennes levervärden som kan bli dåliga av medicinen hon får, och Enya, den lilla divan, hon har gått ner lika mycket i vikt som Eloise gått upp.

Fasen, Eloise är så stor och tung att jag höll på tippa ur soffan då jag skulle lyfta upp henne. Och Enya håller man på kasta över huvudet då man lyfter, man tror ju att hon ska vara tyngre än hon är.

Nio år blir dom i februari, och det vore ju kul om dom får fortsätta att må bra. Har läst att viktminskning trots aptit, kan bero på diabetes hos katter, nå, vi får se vad dom har att säga det kan ju också ha med åldern att göra.

Nicco åker till Timrå idag, så vi har BF i helgen, men det blir nog lugnt och skötsamt. Nu ska jag göra mig i ordning för den sista arbetsdagen den här veckan. Önskar er en fin fredag!

Eloise ”the big one”

052

Enya” the diva”

056

Bägge två tillsammans:

048

Hemliga ingredienser

Av , , Bli först att kommentera 7

Köpte ett bröd, i Juni, som ska användas till smörgåstårtstillverkning. Jag lade det i frysen och inväntade inspiration… i förrgår kom den och jag plockade ut brödet ur frysen, men häpnar då jag kollar märkningen:

001

Man undrar ju vad brödet är bakat på om bäst före datumet är 3 månader…ehhh, jag hade då inte köpt det brödet idag, med den märkningen. Men man kanske blir mumifierad om man äter det… secret ingredients. Nu har den ju legat i frysen så det gick ju bra, en smörgåstårta blev det, tyvärr svårt att göra en lagom, till 3 personer, dock:

005

 

Utan vatten i 14 dagar

Av , , Bli först att kommentera 9

 

I fjorton dagar försmäktade dom utan vatten och bröd, i detta hus, men se, dom klarade sig i alla fall, våra blommor och växter, utan något frånfall överhuvudtaget, dom är tuktade och vana vid det mesta. Spelar egentligen ingen roll om vi lämnat dom i två eller tre veckor, dom fixar det 🙂
Till och med dom här silverekarna, växer och frodas, jag trodde nu också att dom bara skulle vara plana, nere vid backen och inte skjuta på höjden, men det har då dom här gjort.
Fast det är klart, lite tacksam är nog blommorna i trälådorna, som fått lite vatten av Tord som fixade att gömma bort vår post, dom har jag ju inte heller haft tillfälle att lära upp, hur dom ska bete sig vid svält 🙂
Efter vi ätit middag kom jag på att det var fika på Gammlia, så vi kokade en termos och körde dit med Buicken, det var myyycket folk däruppe, kan det bero på det fina vädret som var, trots att det kom några droppar men det var så lite så det gjorde ingenting.
Miljonstrecket ja, det passerade jag igår, vad kul, tänk en miljon, det är mycket det, och jag tackar mina trogna läsare för erat intresse, det är jättekul att det man skriver kan intressera andra.

Statistik

Bloggens totala antal sidvisningar: 1002374

Nu är kaffet klart och skall avnjutas, våra planer är att ta oss härifrån vid nio… men det har vi sagt förut, jag vet. Ha en fin dag, allihop!
Presentation
  Sysselsättning: Jobbar som personlig assistent...YESS!!!. Bloggar om: livet, funderingar och tankar. Ålder: 56 Bor: Umeå Familj: min man Åke, döttrarna Theresé och Niccolina. Utbildning: grundskola Dröm: rättvisa åt alla, förmodligen en riktig dröm som aldrig kommer att gå i uppfyllelse. Bästa egenskapen: empatisk och ärlig Sämsta egenskapen: vill gärna ha rätt och har lite svårt att ge med mig. Husdjur: 1 japansk spets som heter Winstone Bil: kör en Audi quattro som bruksbil, men har även en camaro årsmodell 70, som är gatregad men som jag även kör dragracing med. Sen har vi i familjen även en Dodge Van, Volvo buss med garage utrymme längst bak, kan behövas 😀 Intressen: dragracing, att skriva, innovationer, människor i ren allmänhet. Vi bär alla på olika historier. Senast lästa bok: Mormor hälsar och säger förlåt Senast sedda film: på bio så var det Masjävlar vi såg sist. Har varit på bio totalt ca 5 gånger under sista 24 åren. Bästa maträtten: finns många att välja på, men en favorit är älgskavsgryta med pressad potatis och vinbärs gelé, tillbehör: en god sallad med italiensk dressing, mini rågrut och bords dricka. Förebild: min chef, Annika, en riktig överlevare som jag skulle vilja ha lite av hennes energi av och säljförmåga. Annars finns det nog en hel del att välja på, om man kunde ta lite av andras goda egenskaper och sätta dom på en själv. Bästa minne: finns så otroligt många minnen, egentligen alla stunder då vi varit tillsammans och fått skratta och må bra. Många såna stunder har vi haft genom åren då vi firat midsommar uppe i Maltträsk med ett gäng goda vänner. Därifrån har vi riktigt fina och roliga minnen. Fem bästa sakerna med Umeå: Med Västerslätt som utgångspunkt så har vi nära till allt, goda grannar, fina utflyktsmål som t ex hamptjärnsstugan, fina stormarknader och otroligt gott vatten i våra kranar.
Senaste inläggen
Senaste kommentarerna
Sök
Mina länkar
Arkiv
RSS Nytt från vk.se
Presentation

Sysselsättning:Personlig assistent och arbetsledare
Bloggar om:livet, funderingar och tankar.
Ålder: 52
Bor: Umeå
Familj: min man Åke, utflugen dotter som heter Therese och bor i Järlåsa samt yngsta dottern Niccolina. Är även, stolt mormor till Sally Maria Johanna, som föddes 29/6-2010.
Utbildning: grundskola
Dröm:rättvisa åt alla, förmodligen en riktig dröm som aldrig kommer att gå i uppfyllelse.
Bästa egenskapen:empatisk och ärlig
Sämsta egenskapen: vill gärna ha rätt och har lite svårt att ge med mig.
Husdjur:Winstone som är en japansk spets.
Bil: Kör under sommaren en Camaro årsmodell 70, (om vädret tillåter) den är gatregad men jag kör även dragracing med den. Sen har vi i familjen även en Audi Quttro, en Camaro -75 (projekt), Volvo S70 samt en Volvo buss med garage utrymme längst bak, kan ju behövas 😀
Intressen: dragracing, att skriva, innovationer och att vara delaktig i min familjs intressen, som bl a involverar bilar, och nu även Niccos dragracing karriär.
Senast lästa bok:  Silvervägen
Senast sedda film: på bio så var det Cornelis vi såg sist. Har varit på bio totalt ca 6 gånger under sista 26 åren.
Bästa maträtten: finns många att välja på, men en favorit är älgskavsgryta med pressad potatis och vinbärs gelé, tillbehör: en god sallad med italiensk dressing, mini rågrut och bords dricka.
Förebild: min före detta chef, Annika, en riktig överlevare som jag skulle vilja ha lite av hennes energi av och säljförmåga. Annars finns det nog en hel del att välja på, om man kunde ta lite av andras goda egenskaper och sätta dom på en själv.
Bästa minne: finns så otroligt många minnen, egentligen alla stunder då vi varit tillsammans och fått skratta och må bra. Många såna stunder har vi haft genom åren då vi firat midsommar uppe i Maltträsk med ett gäng goda vänner. Därifrån har vi riktigt fina och roliga minnen.

Fem bästa sakerna med Umeå:
Med Västerslätt som utgångspunkt så har vi nära till allt, goda grannar, fina utflyktsmål som t ex hamptjärnsstugan, fina stormarknader och otroligt gott vatten i våra kranar.

Maria Lundmark Hällsten