Etikett: cheddarost

Jag tänker lämna Åke 😶

Av , , Bli först att kommentera 11

Jo nu är det faktiskt bestämt, jag kommer att lämna Åke idag… 😶

och dra iväg till Malå.


Jag kommer jag att göra vinterläge, det vill säga ställa in utemöbler, tömma vattenslangen och ta hem mat som finns i skafferiet och sånt där. Då VET vi, i alla fall att det är gjort, sen är det inte oävet att vi åker upp en gång till, men… ändå.

Tanken var ju att vi skulle åka upp, typ idag, jag och Åke. Men han har ont i nacke och armar, så det är nog bara bra att han får stanna hemma och slippa allt durrande i bussen. Sen är det ingen höjdare att dra in växlarna i den om man har så där ont.

Kommer bara att åka över dagen, tjopp tjopp så var det gjort. Har väl ingen jätte brådska, här börjar jag med frukost, och lite mat i magen innan jag gör nåt annat, är inte heller så dumt. Så himla påpassligt va, att jag gjorde i ordning en så kallad räkgott, igår. Jo, den ska ju stå i kylen över natten, så det passade ju alldeles utmärkt.


Winstone stod och drömde att dom tärnade brödbitarna och cheddarkuberna, skulle trilla över kanten. Men sorry, det gjorde dom inte, fast en liten bit, hoppade ur min hand, rätt ner i gapet, kan ni tänka er.

När jag ändå var på det hela, så sprang jag ut och plockade in lite röda vinbär, svarta hade jag i frysen. Knådade ihop en äppelpaj med dessa bär och toppade det hela med mandelmassa.


Sen vet jag att det kommer att bli blåbärsår i år med. Jag gjorde en tvärrunda ute på gården och petade ner några färska sådana i en plastbytta, så nu behöver jag inte köpa dom bär jag brukar äta till frukostyoghurten, dom har vi ju hemma i busken.


Väderleken på teven var inte så uppmuntrande igår. Åke sa då han tittade på vädret, att han inte förstod varför tjejen stod där och flinade i teverutan då hon presenterade regn över hela Sverige. Nä sa jag, det var fan dåligt. Hädanefter borde alla som kommer med såna dåliga nyheter, stå och se jätteledsna, alternativt förbannade ut. Det hade varit roligt, haha…

Precis som i fredags, då vi satt här ute, och den lilla blå Postnord bilen körde förbi. Åke skrattade till och vinkade, och sa att brevbäraren gjorde det så han vinkade tillbaka. Är du alldeles säker, sa jag, att han faktiskt vinkade med handen. Han kanske vinkade med långfingret, haha.


Fast nu drev jag lite, tror inte att brevbäraren gjorde det, men det hade varit nåt att snacka om, i alla fall. Så med tanke på hur lite jag nu har att skriva om, så tänker jag avsluta detta inlägg med att önska er alla en fin tisdag, och på återstörande.

Som en fis i rymden!

Av , , Bli först att kommentera 17

Skulle egentligen ha börjat gårdagens inlägg med detta. Vilket hemskt uppvaknande jag hade i morse, hann tvärtänka att det måste ha varit PARTYPARTY igår, med jäkligt stora bokstäver. Försökte se klockan men det var bara sudd, och jag trodde att jag blivit mer blind än innan.

76260739_10157615243916585_7204917972454866944_o

Haha…fast då jag gick närmare, lätt oroad över framtiden, så ser jag att tidningen som ligger på väckarklockan, skymmer själva siffrorna och det jag såg, var den röda reflektionen på sovrumsbordet…PUH!!!

Och nej, jag vaknade inte den tiden, däremot kom jag på, den tiden att jag skulle ha fotat då jag steg upp men i den totala förvirringen, glömde jag bort det 😀 Så det blev aningens senare!

Känslan att vara mer än halvblind kan nästan jämföras med, om man vaknat till detta:

10615394_921928017854389_2035081661897566673_n
Hade fixat min lunch, dagen innan, jojo, och nu är räkgott, som ursprunget hette, helt modifierad och jag döper den härmed till Kuckelimuckgott!

77217133_10157614817866585_2212539835460091904_oI botten på formen, låg stekta champinjoner, paprika, veg bacon och salladslök. Ovanpå det, cheddarost, blandat med levainbröd i tärningar, och sist, såsen, bestående av ägg, soya grädde, mandelmjölk. senap, kuckelimuckkrydda, djävulstårarnas saltkorn, lite spanska kryddor och sweetchilisås och en aning smält smör.

Detta ska då stå upp till ett dygn innan man kör den i ugnen i cirka 40 minuter…klart och supergott!

Sen hittade jag då på att jag skulle fixa dom där saffransbullarna. Och det var superjäst där, tror jag:

77289066_10157617305536585_5325526045632233472_oDelade degen i 2 delar, gör den första klar, nöjd över synen så kommer jag plötsligt ihåg att jag glömde sockret…arghhh!!! Fast jag lugnade ner mig och tänkte att mandelmassan jag rev över smöret, förmodligen är sött ändå, men så funderade jag en kort stund och bestämde mig för att fylla just dom bullarna med marsankräm och japp, resultatet blev fullgott!

77113898_10157617303486585_3530277299846905856_o75593749_10157617303276585_3771801147900166144_oNu har detta klipp, förmodligen inget med resten att göra, beror lite på hur man tänker på saker och ting, kanske lite som, shit happens, och det gör det väl hela tiden, fast oftast är det väl saker som i jämförelse, är som en fis i rymden. Ha en underbar dag, allihop!

Klart!!!

Av , , 2 kommentarer 14

Jag testade att göra nåt nytt…i alla fall nytt för mig, till lunch igår. Började med att klippa upp en smördegsplatta i 8 delar, lägga ner dom i en muffinsform, och pensla med ägg:

17807359_10155126835391585_5514085142616339365_oSedan fyllde jag dom med tacofärs, blandad med vispat ägg, mjölk, cheddar och mozzarella ost, samt lite kryddor och sen…in i ugnen i tio minuter…klart! Och det var gott!

17807295_10155126835836585_8384878641471824519_o 17758510_10155126836106585_6568028442345648070_o 17545234_10155126835141585_5068812233257625157_oEfter inlägget igår, om att gräva upp rabatt och så vidare, så skrev Theresé att vi skulle skippa planteringen och så gräs istället. Hm…så kom jag ihåg idén jag hade förut, om att göra en…sprithylla, haha, ja, jag kan inte låta bli, ursäkta, punschveranda hette det ju, fast här skulle det i så fall bli mer likt en lite balkong/altan, precis där, ovanför rabatten.

Och där kunde vi sitta och inmundiga…kaffe, saft, vatten, fika…och alkoholhaltiga drycker om andan skulle falla på 😀

wine-toastHÄR finns bilden

Så grunnade jag vidare och tänkte att egentligen, varför ha rabatten där, vi ser den ju inte, faktiskt. Och blomintresset har inte ökat speciellt mycket, så…vi lägger gräs där istället, tar rätt på några plantor att sätta i krukor, och buskar, ja vi kan ju köpa en buske och sätta ner vart vi vill…klart!

Hur det sedan blir med en eventuell balkong/altan/sprithylla/punschveranda, det får framtiden utvisa, det är väl lite lyx, vi har ju suttit nere på gräsmattan i alla år, och kan väl fortsätta med det om det skulle vara så.

Idag blir det ett besök hos kusin Anna innan arbetet kallar, trevligt, men dessförinnan, matlagning, mata djuren och ut på promenad. Önskar er alla en trevlig torsdag!