Etikett: kakbuffé

Minst 65 sorter…ojoj

Av , , Bli först att kommentera 14

Jag såg på Sverige bakar, junior, eller vad det nu hette, och där är ju en av tävlingsdomarna Birgitta Rasmusson:

VMan-P3101034_OMBild lånad från TV4play

Och det hela utspelar sig på Taxinge slott. Taxinge slott har jag ett minne av…jag och min kusin Anna, tog cyklarna en sommar och jojjade bort till slottet. Min farbror och faster hade en stuga där i närheten.

På slottet hade dom en kakbuffé, som vi var intresserade av. Jag kommer ihåg att jag hade min fransjacka på mig och bredvid det enorma kakbordet stod en kakvakt och snörpte på munnen då vi plockade för oss. Hon påminde lite om Birgitta Rasmusson 😀 Nu tror jag att hon ville ha koll på att vi inte tog för oss bara för att…och sedan gillade hon nog inte att mina fransar kanske råkade nudda några kakor då man sträckte sig in på bordet.

Jag ser att dom än idag, har ett enormt kakbord att erbjud, där ute. Och det ska finnas minst, 65 sorter, ujuj, här kan ni kolla in vad dom har: Taxinge slott

Sedan råkade jag se Birgitta  på tv, strax innan jul, och hon höll på med en rulltårta julspecial. Och det lät att vara så speciellt, och vad var det speciella, jo, hon använde pepparkakskrydda i rulltårtssmeten, inget nytt för mig, sa jag då jag såg det, jag gjorde på eget bevåg, en sån, förra julen och jag blandade minsann in lingonsylt i smörkrämen…hann inte säga mer förrän hon gjorde detsamma, ha…men jag var före henne 😀

Vad hon inte gjorde, kakspecialisten, var att vika en form till rulltårtan, och jag som trodde att alla gjorde det.

Jag fick chans att göra en rulltårtsbotten igår då jag skulle göra en variant på schlabang, och då viker man så här (till er som inte visste att man kunde det):

2016-01-01 14.10.53 2016-01-01 14.12.12

Jag ringde mamma och frågade om hon ville komma hit och äta middag med oss, därav baket, så vi skulle ha något till kaffet. Vi körde en tacodinner, man är inte så sugen på prinskorv, skinka och köttbullar, nu på ett tag.

003 2016-01-01 18.19.01

Och vilken tur vi har, vi är bjudna till Brälla och Lena på middag ikväll, och jag hoppas dom sparar en liten portion till mig, jag ska jobba 2 timmar, och det är just vid middagstid. Önskar er alla en fin lördag.