Etikett: köftekrydda

Dream on…

Av , , Bli först att kommentera 10

Åke berättade vad han drömt om, natten till igår. Ja vi vet ju allihop att drömmar kan te sig hur som helst och ibland kan det mest galna, verka vara sanningen, men den egentligen är långt ifrån, och hur tokig som helst 😀


Nicco undrade om jag kom ihåg då jag skulle väcka henne, för x antal år sedan och hon var inte god och glad då jag äntligen fått upp henne, hon var inne på Subway och skulle precis serveras den ultimata mackan, men så kom jag och förstörde alltihop.

AMSSUBWAY

Jo den känslan kommer jag ihåg, vi bodde  på Mariehem, Theresé var väl runt 5-6 år och hon kom in för att väcka mig  morgontimmarna, och jag skulle precis då, få veta vart det var gömt undan pengar. Sssscchhh, sa jag, försiktigt, i hopp om att ändå kunna höra svaret, men hon fortsatte prata, och jag fick säga: Tyst, jag måste höra…sen låg jag och lyssnade och begrep att det aldrig skulle hända 😀 Haha…ja man kan leva sig in i saker och drömmar.

RobinHood

Photo: Walt Disney Productions/Newscom

Vi, jag och mina arbetskollegor, blev bjudna på lunch av 2 andra kollegor, före jul, och det var supergott. Kebabgryta, rött ris och andra godsaker. Jag ville veta hur man gjorde, vilka kryddor man kunde ta och dom berättade att just den kryddan, bara fanns söderut. Tydligen en färdigblandad påse.

Jag frågade Theresé om hon kunde kolla hyllorna därnere i Uppsala om hon skulle in och handla innan dom kom hit upp, och med sig hade hon denna påse:

2016-01-16 21.30.54

Påhejad av mina jobbarkompisar så har jag nu testat detta, igår. 250 gram nötfärs, 2 msk persilja, 1tsk salt, 1tsk köftekrydda, ½ finhackad lök och lagom med vatten. Sedan gjorde eller försökte jag göra små avlånga saker, som stektes i pannan medan pommes frites åkte in i ugnen och en sallad hackades ihop. Jättegott, om ni frågar mig, denna krydda ska jag använda fler gånger, definitivt.

Winstone låg utslagen  på hallgolvet igår och jag tyckte det skulle bli en sån fin bild, med hans anlete speglande på golvet…mja, synd på skärpan bara:

2016-01-16 21.13.42 2016-01-16 21.14.22Önskar er alla en fin och lugn söndag!

Maria Lundmark Hällsten