Jag bestämde mig igår, innan lunch, att leva upp till det där uttrycket: ”Ingen minns en fegis”, och ställde mig och bakade pizza.

Min med hemmagjord ärtcrème, istället för tomatsås, sedan champinjoner, tomat, mozzarella, ananas, spenat och riven pizzaost. Och Åke ”husmansmannen” fick en absolut helt vanlig pizza med tomatsås, ost och skinka…gissa vem som utmanar vem? 😀

Det var i alla fall jättegott, ärtcrèmen  gjorde jag med fräst vitlök och gullök, pimienta cayena (vädligt stark cayennepeppar) salladskrydda och salt, samt gröna ärtor då, som jag sedan mixade med mixerstav, ihop med en matsked olja. Här kan man ju med fördel använda olivolja, nåt som jag inte hade hemma.
Pizzadegen bakade jag med färsk jäst, blir ju aningens godare deg, tycker jag. Och vad man toppar med, är ju helt valfritt.

Fick upp ett tväril igår kväll och bytte ut gardinerna i teverummet till något ljusare, blev tvärless på det gråa vädret. Och ja, det hjälpte, idag skiner ju solen:

Åke sattes i arbete att sätta ihop Ikea lampan som utgår från sortimentet och som jag ville ha däruppe. Hade tur, en lampa fanns kvar, lycka 🙂

Den är inte färdig än, kupan/locket ska sättas fast, men så här ser den ut just nu, i alla fall:

Hade jag monterat ihop den, hade den säkert fått en helt annan look. Jag borde ju egentligen anställas av företag för att dom ska få in nya friska idéer, även om dom för mig, inte skulle vara nya, utan dom kommer bara för att jag gör tvärtemot, Hahaa…

Visst vet ni att imorgon är sista dagen att lämna in deklarationen. Jag gjorde det för en månad sedan, why wait. Inte för att jag får igen några pengar, tydligen har jag lånat 6900 av staten och nu vill dom ha igen dom, surpupporna.

Ja nu undrar ni säkert vad en citronfjäril sitter där för. Ja,deras barn måste ju vara ena riktiga surpuppor, eller hur 😀

Nåja, jag har redan börjar betala igen, så det är inte hela summan som ska ut i slutändan känns ju bra med en liten avbetalning, så där.

Hoppas på en bra dag, för er alla. Ser ju ut som om man kan hamna utomhus idag, om solen får vara framme.